Anggur kéong: beternak, kaayaan ditahan. tegalan kéong

beternak anggur kéong nu dimimitian 40 taun ka tukang, ti hiji obyék nu leutik handicraft geus subyek produksi pertanian badag skala.

"Héjo" tegalan

Salila sababaraha taun di Eropa, jenis ieu kerang dikumpulkeun di lingkungan alami habitat na. Ieu ngakibatkeun panurunan dina populasi snail liar, jadi ngumpul maranéhanana ieu ngalarang.

Jeung nyoko syarat Saniter ketat pikeun kualitas dahareun aranjeunna ayeuna euweuh dianggap salaku sumber kadaharan. Ieu alatan sarat panyalindungan konsumen tina tutuwuhan toksik atawa kimia picilakaeun.

Saatos sababaraha taun experimentation sarta nguji di Italia dinya geus disadiakeun mangrupa metoda snail beternak di buka "pastures", anu tétéla jadi kirang consuming waktu jeung leuwih ongkos-éféktif batan tumuwuh aranjeunna di jero rohangan atawa imah kaca.

kauntungan ékonomi anu sadar sanggeus instalasi awal perimeter na Anggar internal. balik deui finansial diperkirakeun moal saméméhna ti 12-14 bulan.

Ngajalankeun waragad metoda ieu (sakumaha dibandingkeun produksi rumah kaca atawa di jero rohangan) di handap, tur waragad utama digolongkeun ukur pikeun siki, préparasi taneuh sarta penanaman palawija sayur.

Kéong, harga nu urang gaduh Bulan ti 3 nepi ka 3,7 euro per kilo, geus nguntungkeun obyék pembibitan.

Pilihan situs jeung struktur taneuh

tegalan kéong ieu dikelompokeun dina pastures kabuka dipelak dina eta tatangkalan cocok nu ngawula ka kerang dahareun jeung panyumputan. Sinyalna pikeun sahadé henteu dipaké. Lamun milih hiji tempat keur imah nu tegalan kéong dicokot kana akun arah angin prevailing, sakumaha angin kuat garing taneuh.

Analisis jeung decontamination taneuh guna ngajamin kaayaan luyu pikeun budidaya sayuran berdaun héjo sarta ngaleungitkeun serangga daging-dahar jeung hama. Dianjurkeun taneuh leupas kalawan kaasaman pH 5,8-7,5. taneuh teuing asam pikeun ngahasilkeun snail cocog. Eusi kalsium therein kedah kira 3-4%. Struktur taneuh - ti sedeng mun hampang. taneuh Clayey teu cocog kanggo peletakan endog, salaku snail teuing teuas pikeun ngagali eta na éta gampang ngahurungkeun kana rawa.

Kadé tutuwuhan jeung kerang diteundeun beueus alatan ibun, hujan atawa halimun dikawasa. Kéong (Poto disadiakeun dina artikel) ngalir leuwih gampang nalika daun baseuh jeung bumi. Aranjeunna beuki dahar jeung tumuwuh gancang dina kaayaan lingkungan hade.

Hujan jeung irigasi dikawasa penting pikeun ngahasilkeun snail.

drainase taneuh alus ieu diperlukeun pikeun mastikeun cai nu teu ngumpulkeun dina taneuh di pools.

Beternak tempat kedah bébas tangkal badag, sabab mikat manuk predatory, tatangkalan ngiuhan jeung nyegah dibentukna embun.

Dimana meuli snail pikeun beternak? Patani anu meuli pickers kerang snail atanapi pasar kudu nyangka mortality tinggi maranéhna salaku hasil tina adaptasi goréng pikeun pangan lianna. Sumber paling dipercaya tina beternak bahan anu dipikawanoh produser atawa lembaga tatanén. kéong ieu (harga na bakal luhur) hadé tur aman sabab ti kalahiran narima diet ditangtoskeun jeung teu ngaruksak kempelan jeung neundeun.

ukuran plot

Peternakan tumuwuh snail rupa-rupa ukuranana, gumantung kana jalma anu kalibet dina éta. Fans, nu dipelak kerang dina saeutik, maké hiji wewengkon ti 10 nepi ka 20 acres. Patani anu ngalakonan salaku alternatif pikeun kagiatan sejen, nyokot hiji rata-rata 30 acres ka 1 héktar. produser komérsial badag biasana dimimitian ku 2 hektar jeung 30 héktar bisa dipaké dina mangsa pertumbuhan bisnis. acreage tambahan di luar jalma ditangtayungan pikeun snail, padamelan pepelakan sekundér kayaning sunflower.

préparasi situs

Plot dimurnikeun tina weeds jukut ku maké herbicide kontak. taneuh lajeng dibudidaya dina cultivator usaha Rotary, ieu erected dina pager perimeter. taneuh ngawanohkeun pupuk, disinfestation kimiawi ieu dibawa ku serangga jeung sasatoan. Lajeng lahan dibagi kana bagian pikeun ngahasilkeun mimiti warsih, sarta dipasang kolom kai ngarojong dipager internal.

taneuh disiapkeun deui dituturkeun ku dilogorkeunnana rotor jeung, upami diperlukeun, ku nambahkeun jeruk tur nyetel irigasi. Sowing dilumangsungkeun sanggeus beungeut geus ditujukeun sarta bakal diwangun jero pager. Tungtungna, pikeun mempermudah lagu pangropéa deui diatur dina herbicide kontak.

kadaharan

Naon eupan snail? Kusabab mollusks ieu vegetarian, aranjeunna ngarasakeun rupa-rupa sayuran sarta cereals. Sanajan kitu, dina nyoco sistem "produksi barung", ilaharna ngawengku ukur tatangkalan jeung daun anu héjo fleshy, anu ngandung uyah mineral, nitrat, sulfat jeung karbonat anu nyumbang kana tilelep.

Produksi efisien of snail, tatangkalan boga dua fungsi. Aranjeunna dahareun jeung panangtayungan ti panonpoé, hujan jeung hujan es. tutuwuhan misalna aya contona, burdock, Plantain, sorrel, chervil na sunflower. Di Italia, nempatkeun Beets, médan kol, chicory, artichokes, radishes na sunflower.

Sow ku leungeun pikeun mastikeun hiji palapis kedap taneuh tur tipe tina penanaman eta gumantung kana usum (usum tiris jeung usum panas pepelakan). Sowing waktu nyaeta ngeunaan pentingna hébat - vegetasi kedah cukup pikeun terus boga hiji hal pikeun kadaharan snail. Pikeun ngahasilkeun pamotongan maksimum sarta wewengkon pamotongan rotasi kerang penting.

Saatos penampilan tutuwuhan ditémbongkeun dina cochlea nu (poto ditémbongkeun dina artikel) pikeun brood tur disimpen leuwih pager dina laju 25 atanapi 20 héliks aspera héliks pomatia per méter pasagi.

penanaman usum panas jeung usum pepelakan bisa rupa-rupa sakumaha ogé jenis maranéhanana.

Pager luar

The perimeter luar tina cadar tameng beusi galvanized. Éta nu dikubur di jerona 30-40 cm sarta nguatkeun tulisan kai atawa beusi ngarojong. Tujuan utama perimeter nu - keur mencegah penetrasi of prédator, utamana jalma anu bisa ngagali. Antara perimeter na hiji Anggar jero kudu diberesihan zone. Lamun salah sahiji snail nungkulan nu halangan internal, lagu jeung pager luar nyegah ka lulus on.

Nambahkeun hiji kawat bolong na electrified kawat on luhureun lambar galvanized nyadiakeun kaamanan hadé produksi kerang.

jero pager

pager internal anu dipaké pikeun beternak misah sarta wewengkon nyoco. Pager nu dijieun tina awét poliétilén hideung merek "Heliteks". Geus dua downwardly nyanghareup klep dina jangkungna 40 cm sarta 70 cm tina taneuh keur mencegah penularan tina snail. kutub kai pikeun ngarojong poliétilén tos disetel dina jarak 3-4 méter. Éta nu dikubur dina taneuh sahenteuna ka jero 10 cm. Zone The ilaharna boga panjang 20-45 m sarta 2-4 m di lebar.

Nalika newborns snail Hatch di séktor réproduktif, pager bisa dipindahkeun.

vermin

Sasatoan jeung serangga nu bisa ngabalukarkeun masalah kalayan produksi snail, pisan.

Aranjeunna kumbang karnivora, kayaning carabidi, calosomidi, lampiridi utamana stafilinids nu serangan sarta maéhan éta cubs. The kumbang cicing dina taneuh sarta resep lingkungan beueus ogé snail. Stafilinids pasang aksi ancaman greatest. Salila bagian persiapan pikeun ngabasmi hama ieu utamana dipaké disinfestation kimiawi.

Gagak sarta magpies - manuk dina dahareun ogé kaasup kéong. cangkang kanikmatan pamatuk na didahar eusi. Blackbirds ngéléhkeun kerang dina batu, dugi dileupaskeun tina cangkang.

Pikeun kadal, oray sarta toads, snail téh ngeunah, utamana nu ngora, jadi pager luar kudu recessed kana taneuh pikeun nyegah prédator ieu. Beurit ogé ngahakan snail, utamana dina usum tiis, nalika Jumlah sumber dahareun anu kawates. Kelenci, hares na mol ogé ngagambarkeun masalah lantaran ngahakan pepelakan sarta ngaruksak snail, trampling aranjeunna.

anggur kéong: beternak

Di cinyusu mimiti snail beternak dipilih pikeun playback, sarta disimpen dina lingkungan anyar. Éta nu dipilih di ukuranana jeung kualitas sarta dibikeun ka dedicated kanggo sector baranahan jeung tutuwuhan dipelak.

Dina mimiti warsih di simbut nu ieu disimpen henteu leuwih ti 25 héliks aspersa per méter pasagi. Overcrowding bakal ngakibatkeun dwarfism, beurat lemah sareng pupus akibat mukus dina taneuh.

Dina sababaraha poé munggaran tina snail dipilih raket diawaskeun, sabab bakal coba kabur jeung bisa sangsara tina stress lingkungan.

Pepelakan dipelak di wewengkon baranahan, henteu kedah janten leuwih luhur ti 50 cm. Aranjeunna motong mowers, encouraging tumuwuhna daun anyar jeung ngaronjatkeun sirkulasi hawa. Dina taun kadua dénsitas nurun ka 15 snail per méter pasagi, sakumaha laju mortality dawah. Kerang jawa lokal, ngarah hadé acclimated ka lingkungan jeung anu kirang stressed.

Kéong: jaga, eusi

Sanggeus kalahiran ti snail ngora anu diwenangkeun tumuwuh salila kira tilu bulan saméméh maranéhna disimpen di zone dahar ku pamotongan seger. Kadé budaya tumuwuh kedap tur masihan panangtayungan ti panonpoé usum panas. Pepelakan kudu naek ku leuwih ti 25 cm, sarta ogé motong ka ajak tumuwuhna daun anyar jeung sirkulasi hawa. Salila période tumuwuh, dina hiji kacapean landings perlu suplement pembangkit listrik cut sarta kadaharan garing.

hibernasi

Dina Désémber sarta Januari kéong aktivitas ceases jeung nu disegel dina tilelep keur hibernasi. Dina iklim tiis digolongkeun kerang coated sareng pilem ipis hiji bahan nu ngajaga eta tina paparan. Ku lantaran kitu ngaronjat hawa taneuh 5-10 derajat. Dina ahir usum gugur pager geus dihapus, pepelakan sésana téh plowed jeung disiapkeun taneuh pikeun budaya taun anyar.

isu manufaktur

Alesan for gagal anu mindeng:

• manajemén goréng.
• Masalah baranahan dina sambungan jeung biology kompléks snail.
• waragad inadequate.
• préparasi taneuh goréng.
• pilihan salah sahiji pepelakan.
• Kurangna rotasi.
• Overproduction.
• Ayana prédator sarta kakurangan cai cukup pikeun tutuwuhan jeung kerang.

Kempelan jeung préparasi diobral

Snail dikumpulkeun sanggeus ngahontal kematangan dipibanda. Ieu lumangsung nalika ujung dampal suku jadi teguh - clams asak sarta leuwih moal tumuwuh. Snail dikumpulkeun mingguan atawa lamun merenah pikeun tani, sakumaha aturan, dina ragrag na cinyusu, sarta 7 poé ditransfer kana sél sahingga sistim digésti mah maranéhna meunang leupas tina taneuh sarta lebu. Kerang disimpen dina tempat tiis tanpa dahareun jeung cai kana sél, dijieun tina bolong atawa kawat. Salila purifikasi snail leungit 20% beurat sarta disumputkeun di tilelep, tapi bisa tetep dina kaayaan ieu dua bulan lamun diteundeun dina tempat tiis dina suhu ngeunaan 4-6 ° C.

Lajeng datang waktu diobral. Snail dipak dina kantong net (kawas bawang), waxed cartons atanapi lamun loba di antarana di buleud kai.

Clams nu dijual di toko grocery sarta réstoran nu dibeuli. Di Italia, contona, festival dahareun anu rutin diayakeun, sarta pamakéan snail mindeng mangrupa ciri khas maranéhanana. 60% snail live nyebarkeun ngaliwatan lauk department stores.

singgetan

Métode Panalungtikan ngeunaan snail beternak, dipigawé ngaliwatan 40 taun kaliwat, diwenangkeun pikeun medar jeung struktur hadé kabéh cara. Kabutuhan rationalization of fishery lumangsung kalawan paningkatan di konsumsi jenis ieu kerang di sakuliah dunya. Organisasi pangalusna sistem tatanén geus nyababkeun cara leuwih efisien ngembang snail - "commencement sahiji cara ngagawe".

beternak anggur kéong dilumangsungkeun dina hiji lingkungan muka, méré loba daging kualitas luhur, éta téh leuwih badag sarta tastier ti kerang dipelak di kamar atanapi imah kaca.

Kasuksésan gumantung kana kamampuh patani potensial pikeun nerapkeun metoda ieu dina produksi kaayaan cuaca jeung lingkungan satempat. Studi dipigawé di Italia, némbongkeun yén jumlah snail komoditi, anu méré tiap individu nu dipilih pikeun baranahan, rata nyaéta 20. kerang diperlukeun ti 10 nepi ka 12 bulan pikeun ngahontal ukuran nu dipikahayang. Produksi massa snail sigana mungkin, dugi aya euweuh masalah serius salila fattening atawa aya teu cukup spasi.

beternak anggur kéong nu merlukeun ayana lingkungan merenah, tumuwuh pepelakan nu tangtu, rotasi kontinyu sarta konsentrasi low kerang ganjaran turunan loba pisan sarta pertumbuhan gancang. Ditéang jeung nyadiakeun care jeung perlindungan nyukupan ti depredation cochlea wungkul kauntungan tina completing hiji siklus hirup pinuh dina vivo, nu kedah ngakibatkeun kualitas luhur maranéhanana.