Gas oven: cara make, kumaha nangtukeun hawa, manual operasi

Ibu rumah tangga di imah ieu mindeng dipaké kompor gas oven. Masakan dinya kaluar pisan mangpaat jeung ngeunah. Sigana mah, unggal imah ngabogaan oven gas. Kumaha ngagunakeun eta? Inpo ieu aya dina aturan operasi.

Sarat pamakéan

Sateuacan masak kedah wawuh jeung aturan pamakéan alat. Parentah gas oven anu hadir dina unggal sapotong pakakas. Nyandak kana akun sagala nuances, tehnik bakal pisan panjang.

Kumaha ngagunakeun oven gas pikeun baking? Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu nuturkeun hiji tungtunan mudah:

• jero dipager salila masak kedah aya utensils pawon, ukur Asép Sunandar Sunarya bisa jadi di dinya;
• sateuacan masak masang tingkat perlu lajeng eta teu kudu dirobah;
• perlu preheat oven, sarta éta cukup keur 10 menit, nu satutasna piring nu bisa masak;
• salila masak kudu mindeng muka panto, ku kituna teu nyandak loba panas.

Dina loba imah, biasa digunakeun dina oven gas. Kumaha ngagunakeun éta, baris nulungan parentah basajan. Patuh sagala aturan ngawenangkeun pamakéan aman pakakas anu.

ignition oven

Gas oven di ngabandingkeun jeung listrik dipanaskeun gancang yén kabutuhan KUMIS masak. alat-alat nu dipaké pikeun Élmu sarta Téknik dahareun, sanajan imah dipareuman lampu.

Kumaha terang oven gas? Mimitina pariksa naha parabot pikeun sistem gas disambungkeun. Éta ogé perlu neangan acquainted jeung gambar dina piring. Perlu nyorong handap logam. Jero bakal obor melengkung jeung bukaan seuneu kaluar. Dimaksudkeun pikeun ignition 1 atanapi 2 liang. Éta téh dibawa ka pertandingan, sarta dina waktos anu sareng kabukti relay teh.

Kumaha terang oven gas, lamun eta boga hiji tombol ignition. Burner ketok kudu ngahurungkeun pikeun ngeset hawa nu dipikahoyong. Lajeng pencét suplai gas tombol mimiti. Hiji seuneu disambungkeun tombol sejen, anu perenahna dina panel samping. Lamun sababaraha detik aya gas, perlu Megatkeun alat-alat, jeung ngulang prosedur.

suhu

Aya nuances nu nyieun baris dianggo neuleu oven gas. Kumaha ngagunakeun éta, yén lasts panjang. hawa kudu diatur dina dasar test tipe, ukuran jeung bentuk masakan. Indikator Ieu tiasa:

• sedeng - 130 - 180 derajat;
• tengah - 180 - 220;
• luhur - 220 - 270.

Métode pikeun nangtukeun suhu

Kumaha nangtukeun suhu gas dina oven? Kadé uninga kumaha nedunan prosedur kieu nyiapkeun piring nu neuleu. Anjeun kedah buang a tipung saeutik dina loyang. Lamun geus jadi Ruddy, hawa geus ngeunaan 230 derajat. Warna emas nembongkeun indikator 170. Lamun tepung téh lila teu ngarobah suhu saratus derajat.

Pikeun bisa nangtukeun hawa, Anjeun perlu meuli thermometer husus. Hal ieu ogé diukur ku metoda sejen - sapotong kertas. Éta kudu ditempatkeun dina handap oven. Ku slow yellowing set rata, sarta lamun kira gancang janten coklat, lajeng ngeset suhu luhur.

tingkat pilih

Kualitas pangan anu sakitu legana dipangaruhan ku tingkat di mana digawé oven gas. Kumaha carana make ka meunang tepung ngeunah. Dina loba nu resep teu nangtukeun mana tingkat pakakas kudu dipasang pikeun masak. Anjeun tiasa ngandelkeun metode konvensional.

Eta nujul ka rata universal nalika dipanggang ngaliwatan masakan qualitatively tina sadaya sisi, kaasup luhur sarta pemanasan handap. Lamun hayang nyieun hiji coklat emas, teras di tungtung masak kudu diatur tinggi. Lamun perlu propekaniya handap piring, Anjeun kudu laju minimum. cookers Gas "Hephaestus" ku oven gas dilengkepan fitur perlu masak nyaman.

netepkeun

Éta desirable pikeun milih pemanasan seragam masak di luhur sarta handap. modeu Ieu idéal pikeun baking, lauk roasting jeung daging. Loba alat modern gaduh sababaraha modus, salah sahiji nu di pemanasan kuat sahiji unsur panas handap sarta pemanasan luhur baku.

Alat-alat kanggo harga sedeng jeung tinggi anu dilengkepan kipas dina témbok deui. Hal ieu dipaké pikeun pemanasan seragam tina dahareun. Ilaharna, alat-alat dipake pikeun baking sakabeh potongan daging, lauk.

modeu pemanasan handap anu diperlukeun pikeun nyieun masakan nu luhur coated buah atawa kéju, ulah overcooking. Hal ieu cocog pikeun produk rengse haneut-up. pemanasan Upper ieu dipaké pikeun nyieun kadaharan euyeub. Gas kompor "Indesit" kalayan gas oven dilengkepan sababaraha modus, sahingga anjeun masak pangan béda.

Sababaraha alat boga panas low, nu beroperasi duanana unsur panas. Modeu téh cocog pikeun defrosting dahareun, drying produk. téhnologi modéren ngabogaan mode grill, kalayan anu produk bisa disiapkeun saperti lamun maranéhanana rasana leuwih seuneu a.

rupa seuseuh

Ayeuna eta dijual rupa-rupa pakakas gas. Tiap di antarana anu dilengkepan fungsi na dipikabutuh pikeun kualitas karya. Ku merek kasohor di antarana:

• kompor gas "Hephaestus" kalawan oven gas: design pikaresepeun, dimensi ci sarta pamakéan aman;
• produsén parabot Gorenje ngahasilkeun tipe klasik ti panel kontrol na beungeut masak di enamel nu;
• produk brand DELUXE populér operasi dipercaya jeung merenah, ayana grids enamelled, drawers pikeun utensils;
• Beko produk parusahaan boga ignition mékanis listrik, panyalindungan ngalawan aktivasina kahaja, ogé fungsi tina "seuneu minimum";
• Alat-alat nu disebut Zanussi dilengkepan seuseuh gas-kontrol, éléktronik, sarta beungeut dijieunna tina enamel beberesih gampang.

Gas cooker "Indesit" boga gas oven jeung kontrol mékanis, hiji panel enamel. Diménsi ci ngidinan Anjeun pikeun install parabot di tempat katuhu.

fungsi oven

Mun oven teu mode "grill", lajeng sahenteuna bisa meunang hiji piring pemanasan serbaguna ngeunah. Nalika dipanggang potongan ageung daging atawa lauk, perlu salila masak dahareun téh perlu ngadalikeun prosés. Buah kudu watered nangtung kaluar jus.

Di sagigireun éta métode klasik bisa dipanggang dina piring oven, ngagunakeun hiji mémbran jieunan, e.g., foil atanapi pakét. Bahan munggaran dipaké pikeun masak daging, lauk jeung sayuran. Mun maké foil, hal anu penting pikeun nuturkeun aturan basajan: beungeut ngagurilap kudu tos ka piring, tapi Matt - kaluar.

Pakét anu sampurna pikeun roasting piring sareng piring sisi, tapi sateuacanna tina pindingna perlu nyieun liang. Prosedur Saperti ngamungkinkeun pikeun masak kadaharan juicy jeung lemes. Dina oven, anjeun tiasa masak bubur na sup, nyieun piring rasa manggih hébat.

Kumaha carana milih kompor gas?

Alat-alat ngawula salila sababaraha taun, perlu milih neuleu. Kahiji, anjeun kudu nangtukeun naon anu diperlukeun kabinet - a gumantung atawa bebas. Dina kasus nu pertama, oven anu diwangun kana hob nu. cabinets bebas diwangun kana sagala spasi dapur.

Éta ogé penting pikeun nangtukeun ukuran jeung volume pakakas. Jangkungna na jero ampir sakabéh cabinets sarua. Ngan lebar meureun béda - 45 cm, 60 atawa 90. Numutkeun volume parabot anu 56 ka 74 liter. Ukuran parabot kudu ditangtukeun dumasar kana jumlah penduduk di kulawarga, frékuénsi wewengkon masak di kamar.

alat-alat bakal kasampak leuwih hadé lamun dipilih dina dasar rarancang kamar, headsét. Warna utama anu bodas, hideung, pérak.

Téhnik acquire Desirably kalawan convection, saprak éta geus dilengkepan kipas a, ngajalankeun sirkulasi hawa. Ku lantaran kitu aya hiji seragam baking masakan. Anjeun oge bisa nyiapkeun dahareun dina 2 baking cadar babarengan.

alat-alat nu teu nyimpen fungsi timer diberesihkeun. seuseuh ieu boga katalis pikeun soften sarta ngancurkeun sésa dahareun. Mun fungsi nu teu hasil, dina beungeut cai nyaeta piagam, nu bisa dikumbah ku lawon.

Kadé pastikeun yén kompor boga ciri nu peryogi. Ieu bisa jadi lampu, kontrol gas, ignition listrik. Milih parabot katuhu teh asisten pangalusna nyiapkeun dahareun sehat sarta lezat. Ieu ukur perlu sasuai jeung aturan operasi.