"Gastronomica" Rumah Makan: dasar informasi, ménu sarta ulasan

St. Petersburg nyaeta salah sahiji kota paling geulis tur richest di Rusia. Taun ieu rébuan wisatawan datang ka dieu ngajalankeun sababaraha badag hotél, réstoran, kafe na bar. Tapi pikeun manggihan hiji tempat bener gede anyar geus jadi incredibly nangtang.

Pikeun tanggal, teu ukur di St. Petersburg tapi ogé di kota utama lianna tina Rusia, loba kafe jeung réstoran. Dina hal ieu, anu Birokrat kalolobaan tina proyek anyar ulah malah pikir ngeunaan nyadiakeun datang na tingkat santun tina jasa, kualitas luhur dahareun jeung harga lumrah. Dinten ieu kami baris ngabahas di jéntré operasi di réstoran, nu mangrupa bagian tina proyék "Ginza Project".

"Gastronomica" - réstoran (St. Petersburg), nu ngoperasikeun periode cukup lila sarta geus boga hiji reputasi alus teuing. Dina artikel ieu kami baris ngalakonan hiji review detil rupa réstoran ieu, menu bakal sawala jeung manggihan ulasan sarta leuwih, anu geus pakait sareng lembaga ieu.

singgetan

Réstoran "Gastronomica" mangrupakeun réstoran pohara populér di St. Petersburg, skor rata nu beda-beda dina rentang ti satengah mun dua rebu. Éta, sakumaha geus ngomong, di kota St. Petersburg. imah 21 th jalan Stremyannaya, anu 5a struktur: alamat. Hal ieu ngajalankeun lembaga nurutkeun jadwal handap:

• Senén - Salasa - ti 11 nepi ka 2;
• Kemis - Jumaah - ti 11 nepi ka hiji isuk-isuk;
• Sabtu - Minggu - ti pukul 12 isuk-isuk.

Sajaba ti éta, kudu dicatet yén réstoran "Gastronomica" nawarkeun nasabah na pikeun ngalakonan di wewengkonna celebrations wae, tapi pikeun ieu jadi pre individual ngabahas sagala rinci jeung manajer teh. Talk ka kuncén tiasa di jalma atawa leuwih telepon.

Ku jalan kitu, pikeun jalma anu keur perencanaan nepi ka réstoran ieu dina angkutan bawah tanah, éta sia noting yén stasion metro pangdeukeutna nyaéta "Vladimirskaya", "Mayakovskaya" jeung "Dostoevskaya".

Ogé, urang kedah disebatkeun yen catering situs ieu, saha mibanda kamampuhan pikeun mesen pangiriman dahareun ka imah anjeun. Ku jalan kitu, dina hal ieu, anjeun boga kasempetan secukupnya masakan ti Éropa, vegetarian, Georgia, Asia, sakumaha ogé asakan panulis urang.

gambaran

Dibahas kiwari éta réstoran "Gastronomica" (St. Petersburg) mangrupakeun tempat catering gede perhatian interior jeung sampurna unik keur desain jéntré. Ieu kudu dicatet yén desain proyék nu aub ngembangkeun hiji studio Moscow populér disebut NoGraph.

Lamun rencana pikeun didatangan tempat ieu, mangka anjeun pasti kudu sadar yen eta anu lokasina di lantai kagenep tina "Olimpiade Plaza" balanja jeung hiburan puseur, anu nawarkeun tempoan hébat ti puseur bersejarah St Petersburg. Ku jalan kitu, salah sahiji kaunggulan tina proyék ieu boga dapur muka, hiji wewengkon ngeunaan 400 méter pasagi. Tétéla éta tiap klien boga kasempetan pikeun nengetan kumaha chefs ngalaman nyiapkeun dahareun tina dawam masterpieces kuliner nyata.

Sajaba ti éta, di lantai kadua sawala dina artikel ieu tempat aya hiji bérés ageung, nu ngoperasikeun sapanjang taun. Ieu lokasi réstoran disebut oasis, kami di puseur St. Petersburg, sarta dina waktos usum eta mangrupa lokasi unggulan pikeun kubah katutup, dimana aya hiji kanyamanan husus jeung perdamaian.

koki

masak Kapala proyék ieu Anton Isakov, anu lahir taun 1985 di kota Leningrad. The nonoman dialajar di Moscow Téknis College, nu satutasna anjeunna janten masak a kapal urang. Dina taun 2005, lalaki mimiti karir kuliner na ku sia pakasaban di réstoran sculptors, nu geus dipiboga ku Fabrizio Fatuchchi. Rada sering dua lalaki ieu dilayanan nu lajeng Présidén Féderasi Rusia Dmitry Medvedev, kalayan duanana acara tutup sarta muka.

Diantara prestasi utama dina sawala di kang Oki moment nangtung kaluar partisipasi na di sagala rupa festival sakuliah dunya. Dina hal ieu, mustahil teu catetan kinerja di Paris dina festival disebut Omnivore Paris, ogé ngagambarkeun Féderasi Rusia on asakan Rusia minggu di Éstonia jeung milu dina kongres ngeunaan chefs ti sakuliah dunya, dimana anjeunna diwakilan ku rupa-rupa téhnik masak anyar.

Salaku ti kiwari, Anton Isakov nyaéta lalaki anu cukup suksés anu nyobian pikeun ngaronjatkeun dapur Rusia jeung ulah poho ngeunaan hobi na, nu tulisan tina gambar.

hidangan Peta

Réstoran menu "Gastronomica" anu cukup metot jeung luas. Dina hal ieu, saha anu boga kasempetan pikeun ngarasakeun rupa-rupa breakfasts, salads, appetizers panas, masakan sayur, soups, pizza, barang dipanggang, masakan katél, pasta sarta risotto, lauk jeung masakan seafood dina coals, masterpieces daging masak masakan jangjangan, dahareun Jepang, Manisan na leuwih.

Jadi steak "Ribeye" sia 2590 rubles., Jeung unik mini burger bakal ngarugikeun anjeun ngan 690 rubles. Dina waktu nu sarua anjeun boga kasempetan pikeun nyobaan Scallops julienne jeung hayam tegalan pikeun 620 rubles., A Salad kalawan calamari, saos yogurt, alpukat na brokoli pikeun 740 rubles, tiram pikeun 590 rubles., Rupa-rupa delicacies Italia daging pikeun 890 rubles. , pancakes pikeun 220 rubles jajan "Pavlov" kanggo 360 rubles., 'Napoleon', dijieun kalayan pelem keur 390 rubles "Medovik" kanggo 320 rubles., coklat sarta céri kueh keur 390 rubles., kitu ogé sababaraha karya lianna masak modern.

Harita

komentar pamaké ngeunaan sipat rada positif. Jalma ngarasakeun tingkat luhur jasa, interior modern, atmosfir homely sarta kualitas dahareun impeccable. Anjeun tiasa datang ka dieu aman, bon appetit!