Lembut hayam bal di saos krim. Persiapan sarta kaluman ka tabél

bal hayam di saos krim - a piring nu cocog pikeun jalma anu biasa ngalakukeun ngurus kaséhatan maranéhanana. ngeunah ieu bisa aman ngubaran barudak leutik, atlit, ibu lactating, recovering pasien. Masak aranjeunna saukur, kalayan hal éta nanganan komo Jeng novice. Urang bakal ngartos sagala intricacies seleksi bahan baku, ngabentuk, baking sarta porsi ieu ngeunah jeung cageur Ngaruwat.

Naon masak?

Jalma anu cinta tékstur padet daging-gajih low, ngan milih filet nu! Tapi aya ogé loba gourmets anu resep juicy sarta lemak bal razvaristye dijieun tina bedryshek. Pilihan pangalusna bisa jadi kombinasi potongan béda tina tulang taleng daging hayam. Lajeng isina moal gajih teu garing, sarta siap-dijieun bal hayam di saos krim ngan bakal ngalembereh dina sungut anjeun. Nyiapkeun piring sampurna sarta turki fillet, anu boga sipat rada deukeut ka hen, tapi eusi zat mangpaat, sanajan surpasses eta.

proporsi produk

Nyiapkeun manik, urang peryogi bahan handap:

• hayam - 0,5 kg;
• bawang - 1-2 pc;.
• endog atah - 1 pc;.
• breadcrumbs atanapi semolina - 1-1,5 st. l.;
• krim - 0.2 l;
• uyah, rempah - secukupnya;
• Minyak pikeun formulir lubrication.

Di pamundut ti bal resep hayam bisa supplemented jeung bawang bodas, kéju grated. Mun ukur loin, isina bisa softened kalawan susu (1-2 sendok). A bit bumbu dicincang ditambahkeun kana daging minced, mere hiji warna geulis tur rupa-rupa rasa. Anjeun masih bisa ékspérimén kalawan paprika. bungbu ieu rasa jeung ambu rada hipu, sarta warna has na tiasa ngadamel kuah caang jeung mahiwal. Turmeric boga ogé bau sweetish langkung dibaca. Jeung kamampuhna ngawarnaan na pisan tinggi. Kusabab ieu dressings kudu ditambahkeun rada bit.

tahap awal

Mimiti ngadamel isina teh. mince daging atawa ngagiling maké Harvester. Pikeun bal hayam di saos krim tétéla seungit tur juicy, bawang hadé mun rub on grater a. Adrenaline bisa nambahkeun bodas minced, dialirkeun kana masher husus. Pikeun kebat vobem hiji endog. Uyah jeung bumbu. Knead tuntas minced.

Shaping jeung baking

Saatos isina geus rengse, anjeun bisa lumangsungna lengkah saterusna. Ngabentuk bal tina hayam minced, mencet dessertspoon porsi identik. daging teu lengket leungeun, maranéhna kudu moistened cai. bal siap bakal nempatkeun geuwat dina mangkok greased kalayan mentega. beusi merenah, pyroceramics atawa keramik. Tumpukan éta bal kudu rada ketat, tapi ninggalkeun gap leutik antara aranjeunna.

Tuang cream di luhur. Éta sasaena milih lemak nu. Upami diperlukeun, Sprinkle kalawan cabe hideung. Urang nyimpen dina oven preheated dina 180 ° C. Panggang dina bal hayam di saos krim téh ngeunaan satengah jam. 5 menit saméméh tungtungna goreng aranjeunna tiasa Sprinkle kéju grated dina grater rupa. pendekatan Rusia, Parmesan atawa rupa anu ogé dilebur.

Dahar dina méja jeung porsi

bal hayam di saos krim buka ogé kalawan lolobana masakan samping. Asak dina alat keur ngagolakkeun ganda atawa bubur béas crumbly bakal ninggalkeun piring dina format dietary. Lamun geus Nyiapkeun pikeun diet normal, éta bisa dikintunkeun ka pasta ribbed badag (cangkang), nu ogé diteundeun asin. Kentang jeung kacang polong puree, mi homemade, sereal, kacang jeung sampurna accentuate rasa mulya tina bal.

Mun tabél akang ka parusahaan gede jalma kalawan preferensi dietary béda, anjeun tiasa nyiapkeun bal na asin panas. Cocog konvensional adjika imah, asin supa, saos tomat.