"Mikado" resep kueh. resep Arménia

Dina artikel ieu kami baris difokuskeun ieu kueh dessert "Mikado". resep Arménia ngeunaan tawaran ngeunah ieu diajar di jéntré dina artikel urang. Aya loba cara goreng. maranéhna panggih nyaeta: muih ipis anu dipanggang dina oven (sok sanajan dina loyang), lajeng impregnated kalawan krim a. pilihan krim masak seueur: kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nyieun impregnation dina krim lemak, krim haseum, ngadamel custard atawa krim kana susu condensed. Ieu jenis dimungkinkeun bakal kaasup di handap resep jajan.

"Mikado". resep Arménia

Persiapan bakal mawa anjeun ngeunaan dua jam. Anjeun perlu satengah belasan ipis muih na krim jeruk. Euweuh tambahan teu. Jadi cake "Mikado", resep sareng poto.

bahan perlu

Keur muih:

• 2 endog;
• satengah gelas gula (ngeunaan 100 gram);
• Bungkusan satengah krim (ngeunaan 100 ml);
• lemes mentega (ngeunaan 100 g);
• tipung gandum 3 gelas (+ saeutik leuwih pikeun signature nu);
• satengah soda spoons.

Pikeun krim teh:

• pak badag (400 g) tina krim haseum;
• satengah bank condensed susu (pindang).

Sajaba:

• huntu amis bisa nambahan gula atawa krim dina adonan, kukituna adapting pikeun nyocogkeun resep kueh preferensi rasa anjeun.

"Mikado": resep Arménia jeung step by téhnik masak hambalan

hambalan 1st

Grind gula jeung mantega dilebur. Kocok endog, tambahkeun krim haseum jeung soda. Kabéh bahan anu tuntas gaul. Laun tuang tepung sifted. Sugan eta bakal nyandak gawena kurang ti 3 gelas. Difokuskeun konsistensi adonan: kudu saeutik lemes ti pangsit. Nyimpen eta di fridge pikeun satengah jam.

hambalan 2nd

Ditilik adonan geus tiis ka handap ka 12-15 eces, nu masing-masing gulung kaluar thinly. Upami diperlukeun, tambahkeun tepung. Hadé tur gampang ngan gulung kaluar biskuit on baking kertas. Motong adonan dina ukuran-gancang dina tahap ieu, sarta dina hambalan ngabentuk jajan. Dipanggang shortcakes langkung merenah pikeun masihan bentuk nu dipikahayang. Sateuacan Anjeun ngirim adonan dina oven, perlu pikeun prick di sababaraha tempat kalawan garpu.

hambalan katilu

Suhu 190 derajat, waktu - 3-4 menit pikeun tiap jajan - ieu parameter nu nyadiakeun keur "Mikado" resep kueh. Arménia resep dessert jaminan hiji hasilna alus teuing. Lamun taat ka téhnologi, bakal ngubaran lembut jeung ngeunah pisan. Salawasna mastikeun yén muih teu scorched. Saatos baking, motong unggal lapisan tina pola nu dipikahoyong (bisa make piring badag). Teu buang scraps sipatna mangpaat keur jajan dusting.

hambalan 4

Sanggeus sagala muih téh dipanggang, anjeun kudu nyiapkeun krim a. Resep kueh "Mikado" (resep Arménia) nyadiakeun keur impregnation of muih jeung krim haseum jeung susu condensed. bahan ieu perlu alus ngocok up. Konsistensi cream kudu cair atawa teuing kandel. Anjeunna fits ogé dina test, teu hudang. Perlu mieun lisah unggal jajan.

hambalan 5

Ninggalkeun ka soak cake dina suhu kamar pikeun 3 jam lajeng mindahkeun tiis. dessert siap Tétéla pisan lembut. rasa amis sedeng (lamun dipaké jumlah dieusian bahan), saimbang dina krim rasa, muih ipis - kaunggulan utama dahareun ieu. Nyiapkeun piring ogé bisa jadi dina wangun muih rectangular. Ngahias dessert tina pilihan Anjeun. Anjeun tiasa Sprinkle nu crumbs sésana (ditumbuk eta ku pin rolling) atanapi grated coklat. Dileueut teh anjeun!