"Reséptor" (réstoran): ménu, ulasan sarta poto nu datang

"Reséptor" - réstoran nu swung on pikeun jadi tempat favorit keur padumuk ibukota. sorot nya ku pendiri dianggap sehat sarta kualitas dahareun kalawan kelir henteu ditambahkeun, pengawet sarta enhancers rasa. "Reséptor" diasupkeun luhureun sapuluh establishments vegetarian pangalusna di Moscow.

Janten tepat, éta jaringan tina jadi jauh opat réstoran. Asal aya di Nikitskaya, 22/2, nu kadua - di Big Kozikhinskiy jalur 10, anu katilu - on Chistoprudny Pegangsaan, 23 kaca 2, kaopat -. Derbenevskaya dina hal darmaga 7, kaca 22. nice nyaeta aranjeunna henteu. aranjeunna salinan saling, sarta masing-masing boga gaya sorangan fitur interior jeung menu. Contona, sigana paling nyaman jeung imah dina Big Kozikhinskiy jalur "reséptor" (réstoran). Balong Patriarch urang henteu tebih ti ngadegna ieu. Sacara umum, di 2016 eta rencanana buka 10 sakola deui, teu ukur di Moscow, tapi geus aya modal budaya Rusia - St. Petersburg.

hal parabot hiasan di jero

Jalma datang ka réstoran henteu ngan keur dahareun. Anjeun tiasa di kentang ngagoreng awon betah tur diuk di hareup TV. Jalma datangna pikeun émosi tangtu jeung "reséptor" aranjeunna pasti aya. Peran penting dina ieu interior nu. Tina opat lembaga unggal banding ka "reséptor". Réstoran (Kozikhinskiy jalur) sémah ngarasakeun kanyataan yén éta pisan cahaya sareng airy. Éfék ieu méré jati na lanté di kelir pastel haneut sarta cahaya well-dipilih. "Reséptor" (réstoran dina Beresih balong) anu dipapaésan dina kelir darker dina tembok ngagantung lukisan dina gaya Art Nouveau, sarta ngagantung tina lampu siling tina bentukna mahiwal. Putting on Derbenevskaya kirang canggih, sugan eta bisa dicatet samet kalawan patchwork padded. Ku alatan éta, saha anu hayang ngalaman atmosfir intim, datangna dina "Reséptor" (réstoran, Chistye Prudy). Tapi jelema nu éta di Patriarch, nyebutkeun yen aya nu leuwih festive tur dermawan. Tapi sugan pedalaman paling stylish on Nikitskaya. Naha ngan dinding berwarna, lampu patri-kaca jeung panels, nyieun pangaruh tina distorsi spasi.

Unggal lembaga boga sangkan réa patempatan leutik, ulah sigana patali jeung silih tapi ieu stylish tur luar biasa: samet a keyhole badag,, dihias ku logo parusahaan jeung ucing, lucu inohong manusa aneh.

Rusiah sukses

Aya sababaraha komponen. Kahiji, pendiri réstoran ieu ranté - a pasangan ngora Alexander Brailovsky na Nadezhda Pak. Éta kang Oki, jadi menu nu sorangan dimekarkeun. lembaga Jurnalisme sarta organisasi jasa ogé kalibet babarengan. Kadua, Alexander dina formasi kadua oge marketer a, jadi anjeunna weruh kumaha carana leres ngalaksanakeun bisnis di krisis a. A Hope kabangsaan - Korea (ku kituna orientasi wétan menu nu).

Dina pondok, anu "reséptor" - réstoran, urang buka anu nyaho dapur (dina rasa literal jeung figurative kecap) ti jero, sarta ieu mangrupa pangsa singa urang sukses. Ogé, asa na Alexander teu eureun aya: maranéhna indit terus, hususna di arah wétan, mangtaun pangalaman tur dilegakeun horizons kuliner maranéhanana. Unggal lalampahan dibawa resep anyar jeung nerapkeun eta di réstoran anjeun, sok rada adapting gaya Rusia.

nami

Di dieu aya antrian dina kecap: resep jeung reséptor. Nilai kahiji dipikawanoh ogé. A reséptor (anatomi) - a indikator ngarah tina ngirim sinyal dina otak manusa. basa téh leuwih ti 10 rébu tina tuntung saraf ieu nu masihan hiji rasa estimasi dahareun. Éta metot, éta naha a nak saeutik sadayana anu tumiba ka leungeun-Na, geuwat nyimpen kana sungut. Hiji lalaki dipelak dina cara nu sarua dunya bisa nyaho, sia uninga rasa anyar nu teu karakteristik dapur, nu anjeunna biasa ti budak leutik. Sarta réstoran ieu méré Anjeun kasempetan pikeun nyobaan loba masakan aheng tur masihan aranjeunna assessment maranéhanana. Kituna, éta sarta asakan Italia, sarta India, tur Korea, sarta Thailand jeung Jepang. Nu mangrupakeun jangji judulna perenahna di handap: kuncup rasa Anjeun bisa dilatih ngaliwatan rupa resep.

dahareun sehat sarta kualitas

Ieu teh parentah kahiji ti "reséptor". Taya kimiawi teu matak kakeunaan dina piring klien urang. Ku sabab eta teu make enhancers rasa jieunan nu ngabahayakeun pikeun awak. Ogé didieu ceuk hiji categorical "euweuh" ka sadaya sorts produk semi-rengse. Ku alatan éta, pastries, és krim jeung lauk malah smoked ka "reséptor" teu diimpor na homemade. Jus oge squeezed dina titik jeung buah seger. Kawijakan ieu ngidinan Anjeun pikeun jadi pinuh jawab kualitas produk dipaké pikeun nyiapkeun dahareun.

"Reséptor" (réstoran): filsafat Dahareun

Ampir 4/5 tina masakan on menu nu milik asakan vegetarian. Heula, nu boga tahan pintonan sapertos. Alexander vegetarian na pesketarianka salaki (ngahakan lauk jeung kadaharan ti laut). proyék na "reséptor" aranjeunna hoyong dispel kapercayaan nyebar yen lamun euweuh daging, éta hambar.

Ogé, pikeun jalma anu teu meakeun endog, menu ngandung pilihan ngaluarkeun salah sahiji Manisan.

menu

Ku kituna, naon kitu Ngaruwat husus "reséptor" (réstoran)? Menu boga puluhan posisi. Paling importantly, sugan, éta yén drafters éta teu teuing geus puguh na di kurung sanggeus unggal masakan trudnovygovarivaemogo ngécéskeun yén éta ngagambarkeun. Sanggeus ukur sababaraha connoisseurs nyaho naon oolong atanapi Hedo pub.

Daptar masakan panas muka Korea al-pub (béas kalawan sayuran, suung, kimchi) dina rupa guises. Anjeun tiasa milih pikeun nambahkeun atawa tahu kécap atawa smoked belut atawa yuyu daging (ngan bisa ngabayangkeun eta secukupnya rupa). Ogé, sejen piring Korea tradisional - nyaeta udon (gandum mi). Ieu ieu padeukeut jeung anak Italia "relatif" - pasta jeung sagala rupa saos. Sarta salah sahiji anu mikanyaah ka lauk, bisa coba nu salmon smoked atanapi grilled pepes.

Diantara salads nyaeta "Caesar" jeung "Olivier" dina tafsir tradisional jeung aslina. Rocket Salad kalawan alpukat sarta kéju Parmesan - ogé ti asakan Éropa. Tangtu, di dieu sarta dibere masakan kalawan pulas Oriental. Contona, dina Salad a, "wijen" ngawengku digoréng kéju, tomat céri, kacang jambu, bonteng jeung, dina kanyataanana, wijen. Jeung jiwa masakan Korea - campuran kimchi, lauk jeung heh kamchidy.

tema internasional terus diantara masakan munggaran. Di dieu jeung Korea kimchitige (kentang, tahu, tuna, kimchi, kedele, bawang, supa), sarta tendyantige (bahan anu sarua, tapi tinimbang tuna jeung Kimchi - zucchini, peppers), jeung waluh Perancis sarta Bawang Sup jeung ceuli Rusia tina sturgeon.

Tangtu, yén di réstoran ku lamping wétan jelas tanpa sushi jeung gulungan moal bisa ngalakukeun. Sababaraha di antarana boga judul pisan intriguing: ". Sakulawarga of alpukat" "sayur Killer," "Salmon dina parasut" "terong Surga",

Salaku piring samping bisa maréntahkeun kentang mashed kalawan bayem, asparagus kalawan parmesan, béas jeung bawang bodas sarta wijen.

Diantara tokoh amis Manisan utamana Italia: tiramisu kalawan mascarpone panna cotta jeung kueh "Napoleon".

Diantara inuman panas aheng bisa maréntahkeun tea Parisian kalawan cognac "Martell" jeung India teh "Masala" kalayan rempah jeung susu. Tangtu, aya ogé anu well-dipikawanoh tebih saluareun wates Puer wétan elit Cina urang.

Di hiji sisi eta téh alus nu aya division di dapur dina dasar nasional, tur bisa aman digabungkeun tanpa distinguishing antara, masakan béda. Dina sejenna - saluareun Pun wae: Italia, tambah ditambah Korea ka India. Tapi jalma kawas, disebutkeun Abdi moal dicandak root dina modal, saloba opat "reséptor".

"Chips" establishments

Sahenteuna dua sapertos anu: nu disebut tuning seukeutna gambar na aturan "ngeunah atawa gratis." dimungkinkeun nyadiakeun yén lamun piring a teu kudu suka, anjeun moal bisa mayar eta. Tangtu, ieu aturan bisa speculate: dahar cukup, lajeng dibewarakeun a milik haseum nu teu resep. Hal ieu dirarancang pikeun konsumén sadar, nu kumaha nu di instansi patrons, tinimbang hiji pencinta freebie.

Sarta pikeun nyaluyukeun seukeutna gambar tina expense, jadi pisan gunana, lantaran loba masakan Korea jeung Jepang dina menu nu. Pikeun burih Rusia sawatara di antarana dina suplai otentik - teuing. Dina budaya ieu, anggapan maranéhanana severity, jadi alus, éta lamun susunan piring a, nasabah bisa netelakeun titik ieu. Tangtu, paling datang milih hiji pitch hipu beuki akrab.

Pikeun aranjeunna cinta nu réstoran "reséptor" (Moscow)?

Unambiguous hormat tempat paling pikeun kadaharan gunana jeung séhat. Porsi anu badag, supaya moal manggihan. Utamana ngahargaan lunches diskon jelema nu dines di dieu ampir unggal poé, sarta dina weekends komo ngakibatkeun barudak maranéhanana. pastries puji, utamana muih na biasa. Hatur nuhun ka "reséptor" loba foodies serius hooked on asakan Korea. Ogé, dulur notices yén Nikitskaya endah pianis, ieu téh mangrupa bonus nice pikeun masakan metot.

Sarta manéhna nyangka ngeunaan tim, "reséptor" (réstoran)? Eupan balik ti staf umum teuing positif, aranjeunna reueus jadi digawé di dinya. Konon sakabeh staf kawas kulawarga bahagia badag.

shortcomings

Aya sih kabur wates of gastronomy, sarta sakabeh ieu nyiptakeun kabingungan tangtu burih (utamana sanggeus campuran salads Korea mesen mascarpone), sarta emotionally. Kanyataan yén tempat di masakan vegetarian 80%, nyata narrows panongton. Sajaba ti éta, aya bakal salawasna jadi jalma anu complains ngeunaan mahalna harga. Sanajan rata cek didieu nyaeta 1000 rubles, anu teu pisan keur pusat.

kacindekan nyaeta: "reséptor" - réstoran, nu meunang sémah na pamanggih sehat sarta kualitas pangan, design mahiwal jeung homely, atmosfir kulawarga.