The Nopémber pir: rupa pedaran tur poto

Pir - buah anu rasa téh dalit ti budak leutik nepi ka ampir sarerea. Jam atanapi compote, Freshly ngangkat pir asak atawa hidangan lianna kalayan kabogohna - kabeh ieu méré pisan pelesir ti dahar. Dina artikel ieu kami baris ngobrol ngeunaan variétas paling nikmat buah ieu, utamana budidaya jeung resep pangalusna.

Sajarah variétas beternak

The Nopémber pir - pir téh rupa-rupa nu ripens kasep pisan - nyaéta gugur. Ieu kudu dicatet yén lahirna pir ieu Primorye, nu dicirikeun ku iklim cukup kasar. variétas pir disebut oge Autumn November atanapi Winter Moldova. rupa ieu diwangun dina 1950 salaku hasil tina nyebrang dua jenis Pears - Ussuri na Winter dekanki. Kahiji nyaeta kasohor ketahanan sarta kesederhanaan miara, tur kadua, pituin di Bélgia, ambu luar biasa tur rasa amis.

Hatur nuhun kana usaha ati urang sunda, sumping ka mawa rupa-rupa nu bisa dipelak di ampir sagala wewengkon. ditarikna ieu panulis élmuwan kawentar AV Bolonyaev, nu taun 1958 lulus Nopémber kelas Pears di tés kaayaan. Jeung geus aya 1974 jenis ieu pir geus disebarkeun luas sapanjang Far East.

Pir Noyabrskaya: pedaran macem

Ieu tangkal pir mindeng rada luhur, tapi eta sadayana gumantung kana tumuwuhna wilayah Jawa Barat. Contona, ngarep variétas beternak tangkal henteu pisan tinggi, anu ngamungkinkeun ngabengkokkeun handap cabang dina mangsa ka taneuh na pageuh mungkus up ku ibun. Iklim nguntungkeun, nu leuwih luhur tur nyebarkeun bakal pir tangkal Nopémber. Pedaran pucuk bisa digambarkeun salaku rada tahan banting, crankshafts sarta kandel, greenish na warna sakapeung wungu. tangkal Crohn mindeng rounded atanapi pyramidal. Leaflets jenuh warna héjo dina luar jeung warna rada semu bodas, kawas di jero. Hiji kaunggulan utama kelas ieu téh: ngaronjat stabilitas salaku ibun sarta panonpoé scorching, kitu ogé fruitfulness biasa. bubuahan nu kacida alusna dilestarikan dina cabang, sanajan di angin gusty kuat, atawa kaayaan séjén.

The Nopémber pir: pedaran buah

Dina taun kahiji sanggeus jalan ngaleupaskeun ukuran kelas jeung Jisim buah dihasilkeun éta rada leutik - ngeunaan tujuh puluh gram. Tapi sababaraha taun sanggeus acclimatization suksés di wewengkon warmer kasempetan pikeun nampa beurat buah nepi ka tilu ratus gram. bentukna pir teu pisan simetris, aya alur sarta ribbing lampu. Mesek rada bulak warna héjo, kalawan hiji gigir rada toasty, nu murag paling panonpoé.

Nalika nyimpen warna pir janten yellowish, sarta aya angka nu gede ngarupakeun spot coklat. Luar biasa amis-haseum rasa bodas daging juicy moal ninggalkeun cuek amatir wae dahar pir a. Persiapan bungbuahan mimiti bisa boga taun kadua atawa katilu sanggeus penanaman. rupa ieu populér sarta alatan kabisa unggulan na ka panyimpenan jangka panjang: dina kulkas sampurna dilestarikan nepi ka ahir Désémber, sarta di freezer di sakabeh salila usum tiis.

Kumaha carana milih tutuwuhan pikeun penanaman

Mésér bibit pabinihan leuwih hade milih hiji kebon dibuktikeun tur ngalaman. Lamun bibit milih ngasah fokus kana kaayaan sistim akar. Aya teu kedah akar teuing garing sarta ruksak. Leupaskeun daun tina bibit, sakumaha bakal ngabantu geutah tangkal teu di hareup. Hadé pisan mun éta mésér bibit kalawan sistim akar katutup, sabab tutuwuhan misalna jauh gampang sabar prosés badarat, nu, saliwatan, bisa dijieun iraha wae taun.

buah nikmat

Sanajan bentuk rélatif henteu rata tur warna buah awon, Pears poto tina appetizing Nopémber malah ti glance a. Urang nawiskeun anjeun ngarasakeun nembak paling succulent!

Harita keur kelas nu

Dasarna, sagala ulasan ngeunaan pir November, anjeun bakal ngadenge, bakal positif. Kesederhanaan of diropéa, fruiting stabil sarta tinggi-ngahasilkeun, portability alus teuing, kamampuhan pikeun endure unthinkable sagala cuaca vagaries na, tangtosna, bungbuahan dolgohranyaschiesya insanely nikmat - kabeh ieu mangrupa kasempetan ngobrol ngeunaan pir Nopémber ngan rupa. Leuwih ti éta, hatur nuhun ka sadaya kaunggulan ieu, tumuwuh di wewengkon maranéhanana pir ieu bisa malah kebon lengkep inexperienced anu teu boga kaahlian perlu jeung jangka waktu nu ditangtoskeun miara tangkal.

jaga pir

tangkal Pupuk nyieun keur rada sistem baku. Dina musim semi mimiti, fértilisasi nitrogén langkung relevan mangsa kembangan sarta penampilan tina ovarium, nambahan saeutik leuwih kalium, tapi naon nu pangalusna pupuk superphosphate ragrag. Inget yen pir pisan gemar caina, sarta sakapeung rainwater rada cukup, jadi salian ngabahekeun tangkal caina, anu bakal ngabantu ngajaga aranjeunna ti sagala rupa hama.

Dina spite tina lalawanan alus teuing pikeun kasakit jamur of Pears, aya kénéh hama, nu gaduh sakedik bersaing. Paling umum: pir renget, aphids na pir mamat héjo. Meunang leupas tina aphids mungkin ngan ku karuksakan lengkep sireum, nu eta na sangsara. Jang ngalampahkeun ieu, ngan saukur taliti ngabahekeun cai nu ngagolak sakabéh sireum salajengna. Lamun nuturkeun sakabéh sarat ieu basajan, dina opat, atanapi malah tilu taun, anjeun bakal nampa panen munggaran anjeun.

A resep nikmat keur barang dipanggang na masakan séjén ti pir Nopémber

Reuwas sémah tiasa rada metot, sarta paling importantly - gancang waktu muih resep masak puff kalawan pir sarta kéju embe. Keur kitu nu peryogi réngsé pastry nu thawed puff, pir, kéju embe, thyme, a madu jeung endog saeutik konéng nepi mieun lisah. Gulung kaluar adonan dina nempatkeun sliced pasagi pir sarta kéju, enteng usum kalawan thyme jeung tuang madu. Tucks pai di formulir sagala merenah pikeun anjeun, linggis jeung endog jeung ngirimkeunana dina oven preheated. pies ieu téh pangalusna didahar panas nalika dilebur kéju connect with pir na Crispy puff pastry.

Rada mahiwal pamakéan Pears - masak daging jeung pamakéan na. babi biasa tiasa masihan rasa piquant, tumis steaks na kalawan pir asak, Rosemary sarta bawang beureum dina minyak zaitun. Ulah poho pikeun uyah jeung cabé daging ka liking Anjeun.

Mun anjeun geus bosen standar "Olivier" na vinaigrette, bantuan bakal datangna dina rupa menu Salad masih Noyabrskaya pir sarua. Fry di mentega sababaraha strips tina Bacon, sarta miceun eta napkin ka dipiceun kaleuwihan gajih. Dina waktu ieu, minyak sésana dina pan frying tumis nu keureut tina pir. Dina porsi platter beautifully diteundeun kaluar Pears, Bacon bit, kéju biru jeung walnuts. Tuang sadayana asin, diwangun tina cuka anggur, minyak zaitun jeung mustard grainy. Sprinkle melkonarublennoy greens.

Na, tangtosna, dessert! Salah sahiji resep pang populerna di taun panganyarna nyaeta rikotnik kalawan pir. Masak eta nu peryogi formulir pisah, handap nu kudu iklas kertas baking atanapi parchment. Gajih eta kalawan mentega jeung Sprinkle jeung gula coklat, lajeng dikirim dina oven preheated pikeun prosés caramelization. Sanggeus lima belas menit, piceun formulir ti oven jeung nempatkeun dina luhureun éta caramel kana potongan sliced mantega dina jumlah tujuh puluh gram. Salajengna iklas lapisan keureut pir na sisihkan ngabentuk kumisan.

Ulubiung, nyiapkeun adonan: whisk satengah cangkir gula jeung saratus lima puluh gram mentega, tambahkeun hiji endog badag sarta saratus gram kéju ricotta. Salajengna, nambah cangkir tipung jeung sapuluh gram baking powder sarta zest lemon saeutik. Campur tuntas dugi ka leungit lumps sarta nempatkeun adonan dina bentuk Pears. Baking waktos bakal nyandak ngeunaan sajam, cake rengse kudu dihurungkeun nepi Pears. Bon appetit!