Barbecues (breed babi): pedaran. babi beternak BBQ

Barbecues - a breed babi, nu milik elit. Alatan ieu sato unpretentious jeung daging kualitas luhur, nya eta bahan baku idéal pikeun pabrik rupa delicacies, maranéhanana pohara hargana di sakuliah dunya.

inpo sajarah

Hal ieu dipercaya yén grill dina - a breed babi jawa dina mimiti abad ka-19 di Hungaria ku crossbreeding Hungaria Bakonyi tradisional kalayan Serbia Samad jeung bagong. Puncak popularitas nya sumping dina taun perang, nalika di Éropa ngaronjat paménta pikeun salami na Bacon. Sanajan kitu, dina ahir 1970-an, nalika pangan nu ngandung loba gajih sato, nu kapanggih ngabahayakeun pikeun kaséhatan, jumlah tina barbecues di loba nagara anu Dunya Kuna geus drastis ngurangan, sarta babi éta dina verge punah. kaayaan geus disimpen di parusahaan "Hamones Segovia," nu dilacak 90 bikang tina breed pikeun baranahan. Manehna geus nyieun strides hébat dina reviving barbecues. Dina sababaraha hal, kiwari "Hamones Segovia" nyaéta hiji-hijina perusahaan nu owns sakabeh tilu jenis babi jeung ngabogaan herds badag sato ieu.

gambaran

Barbecues - babi breed, sawawa anu utamana boga Ceuli sedeng-ukuran sarta karakul kulit sirah kandel resembling, sarta beurat maranéhanana bisa nepi ka tilu ratus kilogram, gumantung kana kaayaan. Aranjeunna teu utamana kuat struktur rangka, suku ipis di hooves leutik jeung girth rata. Ayana ngamungkinkeun breeds wol babi BBQ gampang pikeun sabar frosts sarta henteu kakurangan tina bites serangga. Warna sasatoan ieu dibagi kana 3 golongan: beureum, bodas, jeung dicampur. Aya ogé jenis hideung babi BBQ, wawakil nu pisan langka tur anu dina verge punah.

rangsom

Éta atra yén pilihan pangalusna pikeun beternak sarta dina watesan ruggedness, anu herbivora babi. Breed BBQ gancang gaining beurat tanpa ngagunakeun sagala aditif. Dina waktu nu sarua maranéhna dahar saeutik, sarta dina mangsa 70% diet maranéhanana diwangun ku jarami, cobs jagong jeung gagang, Sayuran akar, Beets, pumpkins, sarta 30% - runtah gandum, chestnuts na acorns. Kalawan hal mun barbecues dahareun dina enas, aranjeunna utamana dipaké ku twigs ngora tangkal jeung shrubs, tangkal buah, serelek buahan, zucchini, squash, Beets na duckweed. Sajaba ti éta, éta sasaena pikeun kadaharan éta (ngeunaan 20% dahareun) forages dicincang, kayaning tipung, bran jeung runtah sejen, sarta bulan saméméh slaughtering babi kudu fed sisikian - 300 gram per dinten per sato.

Pastoralists dicatet yén babi ieu pisan ati pikeun kadaharan jeung lamun eusi enggon ngabersihan up unggal speck panungtungan ti favorably jeung pamadegan loba tipe séjén pets.

Babi barbecues: beternak tur pamaliharaan

Sato breed malosalnoy ieu jadi dewasa séksual di ngeunaan umur lima ka tujuh bulan. gestation maranéhna lasts ngeunaan 4 bulan, sarta anak kandung deriving (dimimitian ku farrowing litter rata kadua 12 ka 16 piglets) sows teu merlukeun bantuan manusa.

Dina dinten 5 th sanggeus kalahiran anak sapi na kudu fed cair mash jeung sa'ir, sakumaha ogé méré eta feed mineral, contona, kapur tulis, hidangan tulang na liat beureum. Kabutuhan diet ieu disappears lamun babi dipigawé 3 minggu umur, saprak babi dipelak BBQ bisa dahar jadi déwasa, crunching waluh, apel, Beets jeung dahar jukut. Éta metot nu nepi ka umur piglets belang 1 bulan, sarta sanggeus banding anu laun ngiles. Sabudeureun waktu nu sarua, veterinarians nyarankeun kids ewean, sarta dina dinten kalima sanggeus weaning sows jalangan deui.

Malah keur Orok barbecues cuaca tiris pisan (tapi teu galak tiis) henteu bahaya, jeung maranéhna bisa ngandung gampang downed kai héd mana babi nu ditangtayungan tina angin jeung présipitasi. Ieu diperlukeun pikeun ngeusian jarami ti mana Sow bakal ngadamel sayang, nu bakal ngagabungkeun nu turunan karek dilahirkeun.

Fitur perawatan

babi beternak breed BBQ nguntungkeun ogé sabab teu merlukeun vaccinations wae, sabab sato ieu mibanda kawedukan pisan kuat, aya warisan ti hiji karuhun - nu bagong of Western Éropa. Pikeun hogs gancang gaining beurat, éta Disarankeun ngabiri aranjeunna. Dina hal ieu, sadaya energi maranéhna mana nambahan beurat. Dina hal ieu, daging ieu dicandak ngan lezat, sakumaha permeated kalawan urat gajih. Nalika panas-diperlakukeun gajih babi melts, nyieun piring beuki succulent.

Dimana hadé mésér

Sakumaha geus disebutkeun, barbecues - babi breed nu pisan nguntungkeun tumuwuh utamana di Rusia, sakumaha anu kasebut Sato Hardy sarta bisa ngantep kaluar on pastures malah dina suhu low (-1 ...- 2 darajat Celsius). Hanjakal, di nagara urang dina momen pikeun meunangkeun eta rada hésé. Kanyataan yén babi bener milik ka breed BBQ, anu langka, sarta sababaraha ngical paralatan perkara jahat guna gancang mangtaun handapeun kedok babi maranéhanana bisa nawarkeun rupa pisan béda. Contona, lolobana scammers ieu nyoba ngajual gantina mangalchikov babi Vietnam atawa Korea. sato ieu oge unpretentious jeung dahar rada bit, tapi sawawa tétéla teu resep ka "Hungarians". Leuwih ti éta, Lolobana individu anu bieu 80 kg di beurat.

Ulah panipuan, anjeun kudu dilarapkeun ka ékonomi, dimana aya sih nu jawa breed BBQ, sarta menta ningali kolotna babi dimaksudkeun pikeun diobral. Dina hal ieu, firstly, resiko bakal minimal, sarta Bréh, lamun crumbs teu tumuwuh kayaning geus jangji, anjeun bakal terang kana saha nyieun keluhan a.

Harga keur ngora

Nepi ka ayeuna, éta acara notorious babi breed BBQ dibawa ti Ukraina, dimana maranéhna keur aya di budidaya pikeun leuwih 150 taun. Dina hal ieu, kuring kungsi méakkeun duit dina perjalanan jeung paperwork diperlukeun pikeun mahluk hirup ngarambat sakuliah wates. Ayeuna, paling dipikaresep, kudu neangan cara nu sejen tina pangiriman sato ieu ka wewengkon Féderasi Rusia.

Sabaraha babi téh breed BBQ? hargana sabudeureun 10-15 sarébu rubles per 1 specimen. Mahal, tangtu. Tapi anjeun bisa pastikeun di 100% yen investasi ieu bakal mawa gains signifikan dina ngan sababaraha bulan.

Sababaraha tips da urang sunda ngalaman

Mun gugur kaasup barbecues jero rohangan teu ngirim ka Sawah, tuluy maranéhna moal tumuwuh bulu, sarta tétéla sato ieu bakal ngingetan babi biasa. Sajaba ti éta, barung keur babi kudu fenced ngajaga eta tina anjing jeung prédator, sarta pastikeun yén teu tumuwuh tatangkalan bahya kayaning wort St. John urang, henbane biasa, Meadow buttercup jeung sajabana. Disadiakeun weaning piglets ti sows dina bulan umur, anjeun tiasa nampi dina sataun, dua farrowing.

barbecues hal dianjurkeun ukur sanggeus aranjeunna ngahontal beurat 100 kg, disebutkeun anjeun bisa nampa hiji turunan non-giat. Sanajan breed ieu babi téh bisa Cope jeung farrowing, juragan dianjurkeun hadir tangtu ieu, bisi lamun Sow atanapi kids butuh pitulung.

Ayeuna nu nyaho kumaha carana néangan elit babi breed BBQ, jumlah rata-rata babi nu na naon karakteristik beternak maranéhanana.