Bawang - hiji sayur indispensable

Aya henteu a awewe nu boga imah, nu sakabéhna bisa ngalakukeun di dapur tanpa bawang. Sarta di soups, salads sarta bawang salawasna kaluar tempat, éta méré rasa husus tina masakan. sayur Ieu malah bisa nyieun urang ceurik saeutik. Dokter mamatahan ngagunakeun eta pikeun tujuan ubar, jeung kembang na sok ahli botani fascinated sarta pencinta alam.

Ieu jalma tutuwuhan endah nganggo saprak jaman baheula. Malah Alkitab nyebutkeun bawang, nu urang Israil ate bari di perbudakan Mesir. Jeung carita ieu ditulis ampir 35 abad ka tukang.

Naon ngajadikeun bow jadi alus? Husus rasa husus tur seukeutna gambar tina produk ieu dipedar ku ayana di wangunan miboga sanyawa walirang. Jeung lawon jalma anu motong bawang ngabalukarkeun asam sulfenic.

Lamun urang ngobrol ngeunaan kauntungan kaséhatan, bawang nyaéta salah sahiji tempat ngarah diantara sayur. Sajaba ti éta, éta euyeub di kalsium, fosfor jeung vitamin C (asam askorbat) nyaéta tutuwuhan - a apoték nyata tur mantuan dina perang ngalawan kasakit kayaning colds, radang tenggorokan, aterosklerosis, kasakit jantung koronér, diabetes jeung malah asma. Na antiseptik jeung anti radang sipat anu legendaris. Dina taun anyar elmu geus kapanggih yén bawang mantuan kadar kolesterol getih handap, nyegah ngembangkeun éta kanker, ngurangan resiko tina gumpalan getih. Teu kapiran, nyebutkeun, "Bow - cageur 100 kasakit".

jenis bawang

Gumantung kana variétas bawang tina bulbs bawang bisa minuhan kelir béda: coklat, konéng, beureum, wungu jeung héjo. sayur éndah ieu alus dina sakabéh bentuk - hal anu goreng, garing, pickled, canned, sangkan anjeunna flakes jeung bubuk. Aya fans anu sapopoé dahar eta atah. Loba cinta nu Salad héjo atawa bawang - nyaeta unripe bohlam bawang jeung neuspevshey garap.

Sipat Phytoncidal tutuwuhan unik ieu malah ngabantu ngajaga tatangkalan lianna.

Tapi grup tutuwuhan bawang kaasup henteu ngan bawang. Variétas sayur ieu pisan sababaraha:

• shallots (atawa Kuschevka atawa kulawarga), sanajan boga bulbs moal kitu badag, tapi matures mimiti sarta kacida alusna diteundeun.

• Lambaran bawang - Welsh, leeks, Shnitov-bawang, Slizunov, bawang amis. Nu pang populerna di dunya enjoys nu leeks.

Tumuwuh bawang tina siki pikeun taun

Cara ieu tumuwuh bawang tina siki dina ngan sataun geus jadi populér jeung loba tukang kebon. Coba eta jeung anjeun diajar eta.

Naon anu diperlukeun? Ieu diperlukeun pikeun ngalaksanakeun pangheubeulna siki penanaman bawang, sowing kudu digantung.

• Siapkan ranjang tina gugur. Jang ngalampahkeun ieu, sangkan mineral jeung pupuk organik. Per 1 méter pasagi ranjang butuh: superphosphate - 1 séndok, kapur tulis - 2 sendok, humus - ti 3 nepi ka 6 kg.

• Kira ahir April, siki soak dina cai haneut kana speed pengecambahan. Dina 48 jam tetep cikal di cai dina suhu ti 20 nepi ka 23 derajat.

• garing siki, jadi sipatna ogé dispersed.

• The furrows (jero 1,5 cm) éta siki sown kalawan panutup taneuh sarta segel.

• Tuang hiji ranjang di haneut cai jeung nutup ranjang pilem.

• Pas Hatch nu pucuk, pilem bakal perlu dipiceun.

• Anjeun butuh bibit thinning. Jarak antara bibit kedah teu kurang ti 5 cm.

• Méakkeun fertilizing, hoeing na watering pikeun tumuwuh bawang set.

• Dina Juli, kasarna di tengah watering bulan kudu dieureunkeun.

• Sakali tops "bohong", ditarik bow. Dituturkeun ku drying salami akar sarta daun anu lengkep garing.

• bulbs ageung (teu kirang ti 4 cm diaméterna) teu kedah disimpen, maranéhanana kudu dipaké dina dahareun langsung.

• bawang Leutik kudu tetep dugi spring ngagunakeun sakumaha siki dina bawang-turnip.