Biskuit wafer

biskuit Wafer - tipung Confectionery produksi. Ieu biskuit gurih garing layered ku tékstur lampu nu dijieunna tina tipung gandum dina kombinasi kalayan jenis séjén tangtu tepung, kapang, baking powder jeung aditif dahareun. Ku pabrik téhnologi oparnuyu.

Biskuit anu gula basajan tur gajih (Crackers), ningkat ditambah gajih (nepi ka 18%) jeung dietary. pangabisa basajan galetnoe ati urang pikeun miara sifat na salila dua warsih, gajih - nepi ka genep bulan.

cookies sapertos ngarecah gampang, gancang soak dina cai. Mindeng éta dijieun rectangular. Real perlu dilegakeun ka candak sareng anjeun di jalan, sabab bisa disimpen pikeun lila tanpa ngarobah sipat aslina.

Kecap "kueh garing" asalna tina basa Perancis "gal" - batu, karikil. Paling dipikaresep, ngaran cookie ieu owes penampilan lemes sarta garing (teu karasa).

Sacara umum, biskuit tadina disebut muih garing nu diganti roti di kali perang atanapi anu bisa dicokot dina ékspédisi panjang. Mangka jadi katelah Crackers, lajeng muncul tur cookies galetnoe maju.

Kalori eta averages 300-350 kcal. 100 gram pikeun ngeunaan 10 gram protéin jeung gajih, 65 gram karbohidrat, sarta sésana - cai. variétas kalori galetnogo cookie diet bisa jadi kirang. Mun urang nyobaan pikeun nangtukeun caloric salah pechenyushki (naon nu kudu hésé pisan, sabab sagala wangun béda jeung ukuran), nu 300 kalori bisa dibagi ku ngadeukeutan 30. Dumasar itungan ieu, éta Gampang disimpulkeun yen teu teuing ngabahayakeun pikeun tokoh téh saréat, tapi bari éta sampurna satisfies lapar.

Cookies nanaon ieu teu ngan pikaresepeun dina rasa, tapi ogé salah sahiji leuwih pang gunana. Bahan utama pikeun masak téh cai jeung tipung, jadi teu allergenic, sarta kalori dietichno low.

Loba cookies ieu dipikanyaho pikeun rupa "Maria". Fans tina cookies, sanajan kesederhanaan katempo tina rasa na, cukup loba.

Mun galetnoe masak biskuit di imah, adonan saméméh baking nyaeta desirable gulung kaluar hiji mesin husus yén tétéla jadi ipis-gancang (kira 0.2 mm). Mangka lapisan nu ngagabung jadi yén biskuit janten layered. Motong kuadrat pastry atanapi kalangan tiasa. Pastikeun Pierce eta ulah bareuh dina pangaruh suhu. Konon téknologi dina biskuit kedah 16 liang.

Resép anu diperlukeun pikeun grind a pek mentega, tuang eta dina sagelas susu tiis, tambahkeun cangkir gula tipung (tiasa gula), dua aci stakaana, tilu gelas tipung, saeutik soda caian, vanili. Sadaya knead kana adonan elastis téh rada lungkawing. Gulung kana lapisan ipis, potong buah sarua anu ngagunakeun péso atawa cookie cutters ka motong kaluar wae pechenyushki lianna. Terurai preform nu hasilna pan jeung ditempatkeun dina oven preheated ka 180 derajat. Panggang salila kira 15-20 menit.

Anjeun tiasa masak galetnoe ati jeung resep sejen. Jang ngalampahkeun ieu, nyandak hiji endog, satengah séndok gula sarta séndok minyak nabati, nambah séndok susu, cangkir tepung jeung satengah séndok tina soda.

Soda ngagabungkeun jeung tipung. Campur endog jeung gula, tambahkeun campuran susu na minyak nabati, sadaya dicampur ku kituna campuran janten homogen. Lajeng nambahkeun tepung jeung baking soda. adonan kedah tiis kana moal lengket leungeun Anjeun. Gulung kaluar adonan kalayan lapisan 1 mm kandel, motong pechenyushki, Pierce aranjeunna kalayan garpu. Panggang dina 220 derajat salila kira lima menit dugi hue emas. produk réngsé ditangtukeun kalawan lampu na Crispy. Upami hoyong, adonan bisa nambah hiji kayu manis saeutik atawa jeruk nipis (jeruk).

Sacara umum, cookies ieu bisa disiapkeun ukur tina tipung jeung cai (saperti dina resep aslina). pilihan misalna hiji paling akurat dietichny, bahya pikeun burih jeung disimpen cookies bakal incredibly panjang.