Cheesecake Rusia. Resep pikeun Palasik, aslina puguh

Mindeng disebut salaku nikmat cheesecake pai muka. Versi klasik ieu dicandak lamun keusikan nyaeta kéju. Sanajan kitu, kiwari bisa manggihan pilihan séjén. Hiji cara nu sejenna, tapi pisan gampang masak cheesecake. resep bisa kapanggih dina sagala cookbooks.

cheesecake klasik. resep tradisional

Pikeun Panggang tarts ieu kedah nyandak 4 cangkir tipung, 4 endog, hiji kantong kapang, gula, sagelas susu, uyah, mantega 100g (mentega jeung ngan rada softened), 400g kéju pondok, vanili, satengah cangkir krim haseum jeung saloba kismis. Kahiji, nyiapkeun adonan. Jang ngalampahkeun ieu, taliti sifted tipung. Leave a kedah ngeunaan hiji-kaopat. Sésana nambahkeun uyah, ragi jeung 3 séndok gula. Kabéh ieu tuntas dicampurkeun.

Hareup nangtung nyalira endog mixer ngamen jeung susu. Ngan sanggeus ieu campuran ieu dituang kana tipung. Mentega stoked on mandi uap, jeung dituang di aliran ipis kana adonan. Terus aduk massa, lalaunan, Anjeun bisa nambah tepung sésana. Hasilna, adonan kudu boga elastis teu caket. Ngeunaan sajam deui kudu nangtung di hiji tempat haneut naek. Ngan mangka bakal dibagi kana sababaraha bagian (kira 10).

Unggal sapotong kudu robah jadi bola na tempat dina loyang. Maké kaca konvensional di tengah bal téh reses kapaksa, anu lajeng bakal jadi isina.

Nyiapkeun keusikan dina hiji curd mangkuk campuran misah, vanillin, endog taliti, gula jeung kismis. Misalna recesses massa kaeusi dina cheesecake. Salami aranjeunna hanacaraka, campur krim haseum jeung konéng endog. Méméh ninggalkeun oven, unggal cheesecake lubricated asin kitu. Suffice ka 40-50 menit sarta bisa dilayanan dina tabel goodies rosy.

Brusnichnaya cheesecake. resep Siberian

Gancang nyieun hiji cheesecake adonan nyata siap mantuan. Perlu 500g of semi kapang, 50ml susu na 1 konéng endog. Pikeun keusikan kudu nyandak cranberries beku (ngeunaan 200g), satengah cangkir gula, tipung gula.

konéng kahiji nyaeta dicampur susu. Hiji bal leutik adonan kabentuk. Kalayan bantuan gelas di tengah ngajadikeun reses husus pikeun cranberries. Kabéh cheesecakes anu diliwatan dina ka pan, nu ieu geus tos oiled.

Dina unggal reses anu kaeusi gula kahiji, teras nyimpen cranberries na deui sakabeh naburkeun jeung gula. Adonan lubricated campuran susu na kawas kitu ieu dikirim ka piring oven. Ngaruwat siap liberally sprinkled jeung gula.

Cheesecake puguh. resep gancang

Meunang cheesecake nikmat tanpa fuss jeung test mungkin. Ngan piring disebut "cheesecake puguh." Anjeun bakal kedah nyandak 250g tina keju pondok, a spoonful gula, endog, kismis, susu garing sarta kaca.

Drying rapih diteundeun kaluar dina loyang sarta ngeusi susu. Ngarah kudu ninggalkeun kana ngabareuhan. 15 menit engké overturned drying, ngarah soaked dina susu merata.

Samentara éta, Anjeun bisa nyiapkeun isina teh. Jang ngalampahkeun ieu, kismis sarta dikumbah ku cai tiis salila sababaraha menit. Pondok kéju geus diteundeun kaluar dina mangkok na seasoned jeung gula sarta endog. Di dieu nambahkeun kismis.

Ayeuna di tengah angka nu gede ngarupakeun dryers nyaeta sumebarna keusikan. Éta desirable malah kalawan slide a. 20 menit dina oven, sarta versi kedul of cheesecake siap pikeun ngaladénan.

Cheesecake kalayan jam

Salian versi klasik persiapan, meureun jadi cheesecake sejen. Resep eta hartina teu curd. Ieu perlu macet, 200g kentang mashed, jumlah anu sarua tina tipung, gula 100g, endog, walnuts, a baking soda saeutik sarta jeruk nipis.

Pikeun kentang mashed, anu kudu disiapkeun sateuacanna, tambahkeun tepung sifted jeung baking soda, jeruk nipis husus repaid. Di dieu jeung tuang gula jeung putus endog. Aduk tuntas, kedah meunang hiji adonan elastis. Ieu kudu gulung kaluar lapisan. Hal utama anu ketebalan ieu teu kirang ti 1 centimeter.

Adonan kedah roundels sapotong. Ieu bisa dipigawé kalayan bantuan kacamata. Sakabéh éta nyebarkeun dina lambaran baking, nu pre-oiled. Di tengah a roundels unggal nempatkeun jam na Sprinkle eta sabudeureun kacangan. Dina formulir ieu, cheesecakes dikirim ka oven salila 20 menit dugi flushed.

manisan Rusia nu salawasna nyangking loba senang jeung ngumpulkeun dina hiji méja, sarta baraya jeung tamu.