Chestnut cai

Diantara loba rupa mété, plant ku lalaki pikeun abad, aya hiji pisan mahiwal - chestnut cai. tutuwuhan metot ieu tumuwuh di alam jeung geus dibudidayakan di Jepang, Cina, India, Afrika Tengah jeung sababaraha nagara Éropa. inti ngandung cai chestnut nepi ka aci 50%, 15% protéin, gula 4%, 7% gajih.

cai ieu taunan tutuwuhan herbaceous milik kulawarga Rogulnikovyh (Vodnoorehovyh). kulawarga ieu ngeunaan 30 spésiés béda. chestnut cai, atawa salaku mangka disebut béda, chestnuts cai, paling sering kapanggih dina low-ayeuna atawa cai ngeuyeumbeu. Ieu tutuwuhan - hiji satwa langka. chestnuts cai (cai chestnut) - a relic nyata. Eta milik salah sahiji pepelakan paling kuna bumi.

Mibanda stalk cukup lila rooted dina taneuh handap. Di sirung nu aya sababaraha akar ipis leupas. Dina beungeut balong, manehna tumuwuh hiji rosette diwangun ku hiji sapanjang serrated daun bentukna rhombic. Daun ieu nu disusun mosaic, sakumaha unggal sahijina gaduh gagang tina varying tebih. Lahiriah, aranjeunna pisan sarupa daun Birch. gagang ieu téh ayana "ngojay bladders", anu diwangun ti hiji jaringan pneumatic - Aerenchyma.

mekar Plant dina Méi, kembang tunggal, disusun dina axils daun. Kembang anu bodas atanapi pink 4 lobus transparan sarta ngahontal panjang 1 cm. Kembang Anak nu katingali ukur dina isuk mimiti na telat malem na di kali séjén poé, maranéhna nu ditutupan ku cai. caina dilumangsungkeun diri pembuahan. Buah disusun dina underside of rosettes daun.

chestnut cai mere kostyankoobraznye pip buah coated cangkang teuas. Aranjeunna 2-4 prosés, disebutna "tanduk". Jero cangkang mangrupakeun inti bodas anu cukup badag. Ieu nepi ka penampilan kacangan kasebut sarta masihan nami ka kulawarga tutuwuhan - Rogulnikovye.

Salila kacangan ripening kantong hawa cuttings daun nyata ningkat dina ukuran dina urutan tetep pabrik ngambang. Lamun buah geus pinuh asak, batang chestnut cai dipotong dipareuman jeung pabrik dimimitian pikeun kumalayang ka handap walungan, atawa ngan ngambang dina beungeut balong a dina pangaruh angin. Saatos daun jadi ruksak, kacang asak tumiba ka handap balong, dimana taneuh clinging ka tanduk maranéhanana. Éta bisa mertahankeun viability maranéhanana pikeun leuwih ti 10 taun. Pikeun pengecambahan tina kacang ieu perlu periode dormant, nu lasts nepi ka 0,5 taun. Ngan lamun, sanggeus jaman ieu, suhu cai naék luhur 10-12 ° C, kacang bertunas. Sanajan kitu, cangkang kandel maranéhanana muka, sarta kaluar asalna akar ngora, sprouting tina kuncup dormant. Munggaran anjeunna ditarik nepi, lajeng, sanggeus ngajéntrékeun hiji busur descends na engages taneuh teuas. cangkang nut bungangang laun emerges sarta titik dina arah tumuwuh kuncup bobot dormant sami. Tungtungna, anu flakes disintegrate cangkang jeung bobot ngahontal beungeut cai, dimana kira kabentuk outlet.

Daging buah ieu tutuwuhan geus lila kungsi dipaké dina dahareun jeung pabrik sagala potions ubar. Aranjeunna ayeuna ilahar dipake di ubar Cina. chestnut cai dipaké salaku diuretik, astringent, obat kuat, ubar keur nengtremkeun, diaphoretic, ngaropéa, antispasmodic na cholagogue. Hal ieu dipaké dina malaria, diare, radang panon, bites oray, disentri, gonorrhea, leucorrhoea di awéwé. Cina yakin buah ieu tutuwuhan mangrupa hartosna alus teuing pikeun ningkatkeun potency.

nut Chilim bisa didahar atah, tapi bisa masak kaluar ti eta rupa-rupa masakan. Aya loba cara masak eta. Hal ieu pindang, Anggang, taneuh kana tipung, ditumbuk ngahasilkeun cereals, candied, sangkan anjeunna a saos gurih.