Chicory (endive): poto, manfaat jeung cilaka, tumuwuh tina siki, nalika melak

Chicory - a formulir mangpaat tina sayuran, enriching zat berharga awak manusa. Anjeunna boga hiji fitur metot - tumuwuh dina mangsa nalika aya euweuh sayuran séjén. Kanggo inpo tentang kumaha carana tumuwuh apu, chicory, nalika melak, sarta naon pedah eta brings, baca artikel.

asal

Ngeunaan chicory pikeun kahiji kalina, cenah tani Belgian. Ieu sarébu dalapan ratus na thirtieth sataun. Saprak harita, chicory kasebut dipikawanoh sakuliah dunya. Endah sayur asalna ti North India. Pas eta janten dipikawanoh pikeun jalma, éta mimitian tumuwuh utamana di nagara sapertos Walanda, Perancis, Inggris, jeung Baltik jeung Tengah.

gambaran

Chicory Salad - ngaran populér tina sayur a. Ramuan boga rupa kultural. Dipelak di wewengkon suburban dina sakabéh tilu di antarana:

• Endive - Curly, kalawan cadar sapotong.
• Witloof - Daun lega, sirah nyaeta badag, ngabogaan kasaruaan jeung Salad "Romaine".
• Batavian - formulir rosette daun uncut lega dina beungeut cai nu boga fleshy batang.

Chicory milik kulawarga badag kalayan ngaran geulis - "Daisy". tutuwuhan ieu mangrupa sirah sarta daun anu héjo. Salad Endive dicirikeun ku daun Curly kalawan warna euyeub. Kusabab ieu, eta pisan nu sarupa jeung hiji Salad biasa. Tapi ieu téh Salad sayur.

The rasa pait tina endive teu bisa attributed kana kategori nu pang populerna variétas tina apu, kumaha oge, dinten ieu umum di Amérika sarta Éropa. Di dieu, mangka ngaapresiasi jeung didahar dina jumlah badag.

Chicory, poto anjeun bisa nempo, nyaéta kapala hiji blotches krim-warna dina nu ditandaan héjo. Daun anu mulus, teu motong di luhur. Kochan ngahontal belas sentimeter panjangna.

budidaya

budidaya Chicory nu dina mangsa dilumangsungkeun dina buleud, di imah atawa di imah kaca, ieu hargana pikeun akar sarta cabbages, sarta paling importantly - pikeun kasempetan pikeun meunang sayuran seger jeung sehat dina tiis. Dipelak chicory Salad dina dua hambalan:

• Munggaran sowing siki ti mana pepelakan root.
• Dina tahap salajengna palawija akar anu dipelak dina taneuh. Di antarana tumuwuh cabbages.

Artikel tumuwuh chicory diperlukeun loamy, taneuh well-dibuahan, anu geus disiapkeun dina gugur. Pikeun tujuan ieu sakitu dung atawa kompos rotted per méter aréa pasagi hiji atawa dua ember. A ganti baju alus nyaeta superphosphate na nitrophoska. Ieu cukup nyieun salah ka tilu sendok pupuk ieu dina aréa anu sarua taneuh.

Chicory: tumuwuh tina siki

Lamun melak bahan rambatan, ngabejaan cuaca. Tapi nu pangalusna waktu pikeun ieu spring mimiti. Sowing siki kudu dimimitian ku bulan April jeung rengse dina bulan Méi. Saméméh penanaman bibit chicory soaked keur bareuh. Sateuacan sowing taneuh leupas sarta nyieun furrows dina jarak genep belas sentimeter ti unggal lianna. Siki deepened dina taneuh di satengah pikeun dua séntiméter. Sikina penanaman jero bakal ngakibatkeun telat pengecambahan. Jarak antara sikina kudu aya leuwih ti tilu séntiméter.

Lamun bibit bertunas, aranjeunna kedah ipis kaluar dua kali. Pertama kali jarak antara tiap tutuwuhan kedah genep sentimeter, sarta kadua - tilu puluh.

Anyar, thinning kudu dilumangsungkeun dina genep minggu, nalika pucuk tumuwuh nepi saeutik. Kamanusaan sarta Studi téh basajan: timely watering, nyegah drying, leupas sarta deet nalungtik.

Beberesih tina pepelakan root panen

Sanggeus pertengahan Oktober ngamimitian meresihan salad. Jang ngalampahkeun ieu, ngagali nepi akar, tanpa nyoplokkeun tops, melu duanana babarengan jeung ninggalkeun aréa pikeun jangka waktu lima atawa genep poé.

Lajeng, neukteuk off tops, ditinggalkeun tilu sénti, teu ngaruksak pucukna apical kapayunna. Taneuh ti pepelakan root teu cleaned pareum. Salaku misalna, maranéhna neundeun di gudang di jero taneuh gudang. hawa kudu aya leuwih ti dua derajat. Loba pekebun sakali dipelak akar kana taneuh, ninggalkeun euweuh deposit.

Meunangkeun kochanov

Dina tahap ieu akar tumuwuh kudu dipelak di buleud beforehand disusun kalawan taneuh. waktos penanaman tumiba dina poé mimiti Nopémber. taneuh Ogorodnaya dicampurkeun jeung peat, kompos atanapi turf taneuh. Paké campuran sejen, e.g., Primer kalawan sawdust.

Dina kotak akar tumuwuh. Nalika aranjeunna ngahontal belas sentimeter panjang tur diameter - tilu tubers anu dipelak dina peti. Ieu pagawean teh kudu dipigawé sacara saksama kituna tingkat prosés lokasi éta sami. Sanggeus éta, taneuh ngeusian nepi dalapan belas ka dua puluh senti luhureun tingkat tops.

Kotak kalayan pepelakan akar dipelak katutupan bahan moal ngalirkeun lampu, sarta ditempatkeun di kamar salila dua minggu. hawa kudu sapuluh ka opat belas derajat. Saatos jaman chicory kieu terus tumuwuh pikeun sejen dua minggu, tapi hawa rohangan ieu diangkat kana dua puluh derajat.

Cabbages jaman tumuwuh lasts jumlahna dua puluh opat poé. Cabbages tumuwuh, beurat maranéhanana nyaéta saratus lima puluh saratus dalapan puluh gram.

Vegetasi dina kaluaran poék - beungeut huluna sakabéhna bodas. escaroles bersih gampang: saukur tarik kaluar taneuh. Tapi éta teu kabéh. Engkol kudu dipotong, ninggalkeun nyangkokkeun leutik palawija akar, ukur dua séntiméter. Ngan sanggeus pamotongan apu ieu disimpen di gudang kalawan suhu turun ka enol derajat. Cabbages geuwat rangkep jeung bungkus plastik, nyimpen nepi ka dua puluh dinten.

kauntungan endive

Chicory diwangun ku zat mibanda sipat husus nu mantuan Cope jeung loba panyakit:

• Endive mibanda kamampuhan pikeun boga pangaruh positif dina ngaronjatkeun ginjal sarta ati. Kalawan ngagunakeun biasa tina pangaruh endive kuat kahontal: stagnation bili ngaleungit.
• Alatan kandungan tinggi vitamin A Salad dipaké pikeun pencegahan kanker.
• Sabagian dipake chicory spring lamun awak manusa anu depleted kurangna gizi, utamana vitamin C, nu di Salad nu dikandung dina jumlah badag.
• Chicory, nu ningali poto di handap, nyaéta beunghar mangan, milu dina ngembangkeun énzim. Sarta alatan kandungan tinggi kalium, awak gelut kasakit kayaning hipertensi.

• Vitamin B salaku bagian tina endive ngabantuan jalma Cope jeung stress, gangguan neurological, gangguan jiwa.
• Hiji alat mujarab pikeun penyembuhan awak teh jus of chicory nu. Na pamakéan eliminates loba masalah anu ngabalukarkeun jalma rarasaan unwell: fading rashes kulit jeung anémia, visi normal disimpen karya ti kandung kemih hampru.
• Rasa jus apu pisan pait. Ieu henteu dipaké dina formulir murni na ukur dina kombinasi kalayan juices sayur séjén. Contona, dina jus wortel, seledri na endive Nyiapkeun nu inuman nu mantuan ngurangan jumlah serangan asma. Anjeun tiasa masak nu jus lianna: peterseli, seledri na chicory. inuman ieu - obat kuat éféktif pikeun merangan anemia.

Slimming kalawan endive

Dina menu unggal jalma kudu bisa chicory. Kauntungan sarta harms anu ditangtukeun ku ciri individual organisme. Tapi jelas éta yén endive nu nyumbang ka leungitna kaleuwihan beurat. Ieu kahontal ngaliwatan ditarikna lobana cairan.

Disarankeun kaasup dina komposisi endive hidangan dietary, sakumaha Salad saturates awakna kalawan jumlah perlu vitamin jeung mineral, tapi ngandung tujuh belas kilocalories per saratus gram produk.

ngarugikeun chicory

Lamun dahar jumlah sedeng endive, anjeunna brings wungkul kauntungan, teu sagala efek samping, kitu ogé contraindications ngagunakeun. Tapi kadang eta perlu mertimbangkeun Intoleransi kana sababaraha komponen di sayur a. A manifestasi tina réaksi karakter individu mangrupa alergi atanapi hiji karusuhan dahar.

Ogé kudu ditanggung dina pikiran nu vitamin A boga konsentrasi kacida luhurna. Kombinasi na kalawan alkohol jeung bako ngahasilkeun hasil goréng. Kituna, urang moal kudu meakeun alkohol jeung bako salila genep jam saméméh dahar pangan kalayan chicory sarta sanggeus.

Possessing informasi, unggal megatkeun dahar endive Salad na atawa henteu.