Creeping thyme: nilai, nerapkeun, utamana tumuwuh

serpyllum Thymus atanapi creeping thyme rendah, rungkun taunan ngeunaan 20 cm jangkung. Sababaraha creeping batang condong lignificated aya dina dasar jeung akar. Daun leutik anu oblong-bentukna oval, aranjeunna bisa ditempo protruding urat jeung kelenjar. Kembang wungu-pink geulis dikumpulkeun di inflorescences capitate.

Creeping thyme boga loba ngaran, paling umum di antarana - thyme atanapi jukut Bogorodskaya. ngaranna dipercaya peneliti, anu asalna tina kecap Yunani "cumin" atawa "Timoci", nu ngagabungkeun wawakil individu ti kulawarga Labiatae, sarta eta hartina "kawani", "kakuatan", sakumaha thyme nu miboga éfék stimulating diucapkan. Numutkeun versi sejen ngaran tutuwuhan nu asalna tina kecap sejen Yunani "thio", anu sacara harfiah ditarjamahkeun salaku "kurban". Kuna Slavs threw bumbu thyme dina seuneu di kurban, sarta lamun langit mimiti nanjak haseup seungit tina seuneu, anu dimaksudkan yén dewa nyandak kurban. Ngaran spésiés asalna ogé ti kecap Yunani "Herp" - "pikeun ngorondang" dumasar kana kanyataan yén thyme geus nyebarkeun sapanjang beungeut bumi.

Spésiés liar ti thyme tumuwuh di Skandinavia, Éropa Tengah, Asia, Amérika Kalér jeung Afrika. Dina Rusia, pabrik thyme liar anu kapanggih dina Éropa leuweung, leuweung-stépa na stépa zona, kitu ogé dina Western Sibéria, Kaukasus jeung Trans-Baikal. Eta diaku kabuka, ogé bercahya ku panonpoe, tempat keusik. Hargana salaku pepelakan hias, ubar na aromatik, ditambahkeun kana sababaraha masakan. Panén anu dilakukeun di Rusia bumbu thyme di Krasnodar, Stavropol jeung wilayah Rostov pikeun produksi ubar.

Creeping thyme kuna kali katelah edible medicinal alus teuing. Hal ieu ogé dipaké ubar modern kanggo persiapan infusions na extracts cair. Grendeng thyme tincture disarankeun pikeun kasakit engapan, neuritis na myelitis. The parfum tina thyme ngahasilkeun minyak atsiri anu ditambahkeun kana mandi sakumaha mibanda ambu pikaresepeun kuat. Garing atawa tutuwuhan seger dipaké di industri pangan. Mibanda rasa pait jeung lada dibaca, jadi dianggap tambahan alus mun daging jeung sayur soups, masakan lauk, saos, marinades. Bubuk ti tops garing tina pucuk jeung kembang sprinkled hidangan siap-dijieun, sarta dipaké minangka rasa pikeun pates, meats smoked, sausages na teh.

Creeping thyme, budidaya anu sahiji nu teu merlukeun kanyaho sarta keterampilan husus, bakal hiasan éndah sagala plot taman. Anjeunna boga unggulan usum-Hardy jeung pasipatan halodo-tahan, prefers taneuh goréng. Pikeun anjeunna aya teu kudu ngurus, cai éta jeung eupan. Thyme tumuwuh niatna, jadi lamun butuh, éta kadang diperlukeun pikeun ngawatesan kamekaran, motong kaluar sababaraha pucuk. Ieu pepelakan reproduces utamina rooted pucuk, tapi éta diidinan sow siki pikeun bibit. Jero rohangan dikubur siki di awal Maret. pucuk mimiti ngawitan muncul sanggeus 2 minggu. Dina Méi, nalika taneuh ogé warmed up, mimitian penanaman bibit ngora. spring salajengna eta bakal mungkin nyieun division tina bushes, motong kana pucuk individu, nu miboga well-entrenched. Thyme ngawitan panén dina bulan Juli, nalika eta aktip kembangan. Pucuk sareng seukeut kembang péso cut na garing dina tempat rindang ku draf alus. Pikeun tujuan konsumsi manusa kudu jadi garing obmyat stock na sieved pikeun misahkeun Woody batang. Nyimpen dina wadah disegel.