Engkol Stew di TK. asakan sadikovskoy resep

Engkol - a sayur jeung daun lega anu tumuwuh di sabudeureun bobot, ngabentuk hulu. Ieu mangrupa produk endah nu digunakeun dina masak. Sayuran tiasa marinate, uyah, brew, Stew, masak, Panggang, broil. Éta beunghar vitamin sarta mineral, jadi binih bisa kapanggih dina menu nu nak mingguan urang. Loba ibu geus uninga salaku anak miwarang cara masak engkol braised di TK. Naon engkol sangkan mangpaat jeung kumaha carana masak eta? Ieu kudu dicatet, métode perlakuan panas, sarta runtuyan tina roasting nyata mangaruhan rasa plato nu.

Stewed engkol jeung mangpaatna

Hatur nuhun kana komposisi unik na, anu sayur jeung daun garing lega bisa mindeng ditempo dina rupa masakan. Engkol Stew kalayan sayur - wewengkon plato pang populerna. Stew tiasa teu mung seger tapi ogé pickled komo uyah.

Engkol sorangan mangrupa sayur metot. Tapi dina raraga ningkatkeun tur diversify nu palette rasa tina kol, eta disarankeun pikeun nambahkeun sayuran jeung daging lianna. Bahan, nu kedah merta dina piring a - nyaeta bawang, wortel, minyak sayur jeung, tangtosna, rempah. Tapi geus kaliwat teu dianjurkeun pikeun hidangan barudak. qualities Gustatory of engkol bisa dirobah ku daging sarta sayuran. Pikeun ngaronjatkeun rasa, loba awéwé make tomat, susu, tapi geus pasti moal keur everybody.

Sayuran beunghar vitamin sarta mineral. Ieu ngandung gula, protéin, mineral, gajih, laktosa, jeung saterusna. Engkol ngandung vitamin anu ningkatkeun kaayaan kulit. Ieu cukup meakeun 200 gram produk dina dahareun unggal poe, awak anjeun meunang sarat poéan vitamin C. Dina ngagunakeun produk nu rutin, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun normalize jeung ngurangan kadar kolesterol getih. Engkol nyokot perawatan ti rétina panon, éta ngajaga tina sinar UV ngabahayakeun. Ulah minum engkol stewed kalawan borok.

Engkol Stew di TK: kalori

Engkol dianggap sayur kalori low, 100 gram produk ngandung kira 50 kcal. Mun braise engkol jeung sayuran atawa produk sejenna, kanaékan caloric na sabaraha kali. Contona, engkol jeung hayam - 171 kcal.; kalawan suung - 132 kcal;. babi - leuwih ti 450 kalori.

Engkol di TK: resep

Loba barudak ménta kolotna masak engkol stewed di TK, tapi kolot teu nyaho resep. Tapi henteu masalah. Nyiapkeun hails kale paling nikmat ti TK. Urang bakal butuh bahan ieu:

• Daging pindang (preferably sapi) - 200 gram;
• Duduh - 200 ml;.
• Engkol engkol - 200 gram;
• Gbr babak - 100 gram;
• Bawang - 1 pc;.
• minyak nabati atawa mantega - 1 sdm. l.;
• uyah secukupnya (sakumaha for jeung lada na daun salam, rempah ieu ditambahkeun kana hidangan éta barudak).

Urang ngawitan masak engkol

Engkol keur sarapan di TK kasebut disusun saperti kieu:

1. Bilas nu béas dina cai ngocor. Mangka disarankeun pikeun soak deui dina cai haneut pikeun saparapat tina sajam.
2. Bawang mesek jeung rendang finely, tumis eta di mentega dugi transparan.
3. Engkol finely rendang jeung tambahkeun kana bawang tumis, nempatkeun sayur 10 menit, anu panutup pan (simmered kana bawang henteu kurban). Sayuran périodik aduk.
4. Pikeun kol nambahkeun Parahiangan, tuang sadaya kaldu. Ieu kudu ngalayanan imbit nu. Bit podsolite, simmer 15 menit.
5. Daging minced ku coet atanapi Blénder sarta nambahan kana pan jeung sayuran. Sanggeus ditambah daging Stew engkol kudu aya leuwih ti 5 menit.

Kabéh engkol braised di TK (poto dina artikel, punten, teu tiasa masihan eta rasa) siap. Bon appetit! Nyebarkeun kaluar dina porsi ngawula panas. engkol ieu bakal mangga teu ukur anak tapi ogé kabéh anggota kulawarga.

Engkol Stew di multivarka

Jalma anu teu tiasa ngabayangkeun hirup abdi tanpa Multivarki bisa masak kol di dinya kawas di TK. piring bakal ngahurungkeun kaluar ngeunah jeung low-kalori, jadi ideally cocog kana sagala pangan protéin. sprouts ngeunah diala ngan tina sayuran seger tanpa nambahkeun endog (loba ibu rumah tangga, aranjeunna ditambahkeun) jeung angka nu gede ngarupakeun rempah. Nyiapkeun piring Palasik paling basajan ti TK. Sakabeh proses, anjeun bakal kedah ngeunaan sajam. Ku kituna hayu urang ngamimitian.

Butuh nu suite handap produk:

• Engkol - 1 kg.
• Bawang ukuranana sedeng - 3 lembar.
• Wortel - 1 pc. (Gede).
• Saos tomat - 1 sdm. l.
• Uyah - 1 sdm. l.

Urang ngawitan masak multivarka engkol braised

Engkol Stew di TK multivarka disiapkeun saperti kieu:

1. Hayu urang mimitian ku wortel. Nyeuseuh jeung ngabersihan sayuran, rendang kana strips.
2. Bawang cleaned, potong satengah cingcin.
3. pamakéan sprouts ngora bodas, teu ngan lezat tur sampurna pikeun quenching. Anjeun kudu mupus daun luhur kalayan sayuran sarta rendang. Éta hadé migunakeun slicers sayur. Hatur nuhun ka dirina, kol kabukti thinly sliced.
4. Dina Multivarki mangkok, tuang a minyak nabati saeutik, nempatkeun wortel a. Pilih "Roasting" mode. Masak wortel dina modeu ieu ngeunaan tilu menit, ulah poho kana aduk.
5. Lajeng nambahkeun wortel ka bawang, sarta ngagoreng.
6. Salajengna urang tambahkeun kol abon sarta terus masak kalawan tutup ditutup, aduk périodik.
7. Sanggeus kira 10 menit bisa ditempo salaku engkol turun di polumeu. Inget pikeun aduk, disebutkeun eta bakal kaduruk.
8. Tambahkeun uyah, saos tomat.
9. Campur kabéh bahan, nunda dina multivarka mode "Quenching" - na kabeh neuteup di handap panutup mah teu perlu deui. Nyiapkeun kol bakal salila 40 menit. Kalayan mode ieu sayuran anu taliti languish, allocate jus, sangkan caina teu bisa malah dibahas.
10. Pas anjeun ngadangu hiji bip nu bakal nginpokeun ka Anjeun tentang kesiapan masakan, anjeun tiasa muka tutup jeung cobaan kol braised. Tétéla incredibly lembut sarta juicy. Eta sia noting yén sayur ngora bisa Stew tur gancang. Ngawula ka panas, garnished ku greenery saeutik. Bon appetit!

Engkol Stew. resep hébat sejen

Anjeun terang, kids pisan choosy di dahar, ngarah geus nyiapkeun masakan teu ukur mangpaat tapi ogé nikmat sarta éndah. Leres asak engkol bakal tetep sakabéh gizi. Kituna urang ulah braised engkol dina casserole a.

Pikeun persiapan kedah:

• mentega - 50 g;
• engkol - 500 gram;
• Wortel - 1 pc;.
• Bawang - 1 pc;.
• Uyah secukupnya;
• némpelkeun tomat atawa tomat asak.

masak engkol

Simmer kol bakal tanpa frying, sabab kadaharan asak sangkan kids kana nanaon. Bawang finely dicincang, ngilu wortel fraksi tengah. Candak nu cauldron, handap tina nu nempatkeun mentega. Pas éta bakal ngalembereh, tambahkeun bawang jeung wortel, saeutik nempatkeun kaluar dina panas low. Handap nahan némpelkeun tomat jeung engkol. Sadaya campuran, uyah rasa. Simmer on panas low pikeun sajam. Engkol perlu asak Stew, juicy, kalawan rasa hipu.

TK kedul engkol gulungan

Pikeun persiapan produk misalna butuh: kol, daun bawang, béas (preferably nyandak babak a), némpelkeun tomat - 1 sdm. l., daging pindang, uyah secukupnya, endog pindang sababaraha lembar, minyak sayur. Jumlah daging jeung count engkol ti naon cinta paling. Béas kedah tos rengse nutupan luhureun kol.

Candak pan, handapeun tuang cai saeutik, nempatkeun kol jeung bawang dicincang. Tutup tutup sarta Stew saeutik. Salajengna, tambahkeun némpelkeun tomat, uyah. Sadaya campuran tuntas. Satuluyna anjeun perlu engkol séndok tuntas trample, éta téh compacted. Di luhureun sayur nempatkeun sagala béas nu dikumbah. Luhur nepi ku cai saeutik kana croup satengah ieu katutupan. Kabéh simmer 15 menit. Sanggeus waktu dina luhureun iklas daging pindang twisted. Sababaraha langkung Stew dugi béas asak. Ngurus nu cairanana éta dina loyang, disebutkeun piring bakal kaduruk. Mun teu cukup, nambah cai saeutik.

Lamun sangu geus siap, piceun tina panas. Boneka engkol TK siap. Eta kudu finely dicincang endog pindang jeung ditunda daging. Sadaya aduk tur ngatur dina pelat. Ayeuna anjeun bisa diuk dina tabél. engkol Ieu kalawan daging jeung endog baris keun moal ukur barudak tapi ogé déwasa. Ngawula ka panas, dina luhureun anjeun tiasa Sprinkle kalawan bumbu dicincang.

Ayeuna anjeun terang kumaha carana masak engkol braised di TK. Buru mangga leuwih maranéhanana dipikacinta masakan nikmat jeung séhat. Bon appetit!