Kavist - saha anjeunna, naon anjeunna ngalakukeun? tina spesialis alkohol elit

Leuwih panungtungan abad dunya geus robah saluareun pangakuan. Kahirupan sakali lemes jeung diukur pikeun, yayasan jeung tradisi umur-lami megatkeun dina torrent of modernitas. Élmuwan, insinyur, sarta jalma Sarbini tur pengkuh unggal poé datang nepi ka hal anyar jeung seru. Kumaha bisa baé rata pikeun ngalacak sagala inovasi kasebut sarta tetep abreast tina acara, upami teu sadayana, lajeng sahenteuna nu relevan pangpentingna sarta? Ulah musna dina ieu atanapi sual anu unggal kabetot bisa mantuan Panungtun husus, Panungtun wisata, anu bakal ngobrol ngeunaan sagala subtleties na nuances of a elmu atawa sisi kahirupan.

Kiwari taya sahijieun bakal kaget stylist pribadi, panaséhat finansial pribadi atawa guru spiritual. Naha bisnis, lamun diilikan anjeun wakil hiji profési anyar jeung incredibly seru - kavist. Saha, naon anjeunna henteu na dimana nyawa?

Kavist: fakta rusuh

Kecap "kavist" boga akar Perancis jeung sora kawas guha di aslina, anu ditarjamahkeun kana basa Rusia bisa jadi diinterpretasi salaku "gudang di jero taneuh". Janten tepat, éta téh gudang di jero taneuh anggur. Jadi kavist - saha deui? Sing saha jalma nu ngajadikeun gudang di jero taneuh teh? Taya, ieu batur anu weruh kabéh ngeunaan eusi berharga tina kaayaan poék, baseuh jeung tiis - tentang anggur.

Saperti profési salaku kavist ayeuna nguping béja ti loba, tapi teu sadaya jelema weruh ngeunaan fitur na. Paling sering mangka pakait sareng jalma anu tasting alkohol elit. A sisikian bebeneran di dinya, tapi datang moal ngan alkohol rentang, tapi ngan anggur.

kapribadian multi faceted

Sanajan kitu, éta ukur di glance kahiji sigana selingkuhan basajan tur lugas. "Naon kitu teuas ngeunaan éta?" - nanya hiji jalma uninitiated. Ngalawan unggal anggur Anjeun béda, nyaho béda dasar antara garing jeung amis, mamatahan, naon hadé migunakeun bodas ogé jas beureum - nu na sagala hikmah nu kedah terang kavist. Saha anu bade disebutkeun teu ngarti jero tina profesi jeung sabaraha kudu bisa nyaho tur ngarti baé nu digawé salaku konsultan dina warung anggur alus.

Médan kavistov anu husus toko anggur. Ieu toko pisan husus anu ngajual alkohol teu hiji elite sakumaha di toko ritel konvensional. Dina toko anggur anu alus kudu bisa nyiptakeun sagala kaayaan pikeun neundeun ditangtoskeun barang jeung karyawan na, nu disebut oge a asisten jualan - sacara umum hiji jalma husus.

Hiji jalma ngalamar kavista, kudu boga rasa dimekarkeun tina rasa sarta ambeu, sangkan bisa komunikasi sareng jalma lengkep beda, janten resep gaul, erudite na melek, mibanda tata krama pikaresepeun jeung penampilan. Daptar sakabeh sarat na préferénsi dunungan téh saukur mungkin, sarta loba di antarana anu béda. Hiji jalma penting mibanda sahanteuna hiji gagasan dasar anggur, sarta sesa eta bakal diajarkeun di tempat, sedengkeun nu sejenna fokus utamana dina qualities pribadi tina kavista kahareup, komo pikeun ngembangkeun rasa na ingetan olfactory siap nyandak urang husus dilatih.

Lalaki-psikolog

Tujuan utama bakal salawasna jadi diobral kavista. Nganjang, sarta ku kituna meuli poténsial di butik anggur tiasa janten lalaki goréng, di tempat sapertos urang datangna sadar, sanajan teu salawasna jelas ngartos naon maranéhna butuh. Penjajahan kavista nunjukkeun yen jalma bakal tiasa ngahontal kaluar mun interlocutor na ngobrol sareng anjeunna sarta nawiskeun anjeunna inuman na sampurna.

Jang ngalampahkeun ieu, hal anu penting pikeun mibanda kaahlian tangtu psikolog, Anjeun kedah tiasa dianggo kalayan jalma béda, diantara nu sering aya instansi rada gloomy na intractable. Konsultan diperlukeun pikeun nyugemakeun pelanggan na, kitu ogé pikeun nginget riwayat komunikasi jeung unggal customer ngajajah lingkup kapentingan jeung rasa-Na, boga hiji gagasan naon manéhna diaku tur naon teu nampa.

festival lalaki

Loba oge kabetot dina sual ieu: a kavist alus - anu mangrupakeun lalaki atawa awéwé anu? Nyaeta aya kahoyong seksual on jalur ieu? Dina jawaban eta basajan: euweuh. Suksés konsultan anggur bisa jadi anggota tina duanana sexes. Hiji konsumén penting cooperate ku ngajual jalu, batur leuwih nyaman jeung nikmat ngobrol jeung ngalamun. Kusabab di nagara urang, profesi ieu pisan ngora, lajeng ngajajah na loba wani, achieving kasuksésan padet dina waktos shortest mungkin.

Kadé pamutahiran kontinyu. Nu penting timer dahar, ngembangkeun diri. Kavisty anu dianggo dina bisnis anggur keur taun, ahirna "acquire" sorangan maranéhanana basa customer, konsumén berehan nu ngadangukeun kana pamanggih seller sarta hatur anjeunna keur liburan dibikeun.

Tapi dina waktu komunikasi jeung kavist klien kedah nyieun hiji, atmosfir rahasia husus, éta kudu bisa verbal komunikasi naon anjeunna weruh ku parasaan pribadi, anjeunna kedah ku kecap primitif pikeun nganyatakeun rasa pinuh anggur a, sangkan eta juicy, warni tur kaharti.

lalaki Manajer

Salian gawé langsung di lantai dagang di tugas poéan daptar seller of wines elit boga urusan geulis sapopoé sarta rutin. Anjeunna kudu ngajaga rentang alus di lembaga maranéhanana, pikeun kavist ieu communicates kalawan suppliers nu aya, pilari anyar, ngembangna basa customer, nyaring kaluar jelema nu nawiskeun kualitas-low atawa barang unsaleable, ngaganti poto eta sareng mitra langkung ongkos-éféktif.

Ditampa barang, rotasi na, jandela ganti baju - kabeh ieu lempeng salaku konsultan di butik anggur. Mindeng kudu nungkulan konsumén husus, néangan ka wines unik, meunang spésimén langka tur jarang. Nelepon proyék ieu gampang jeung lebu bébas kompléks. Ngartos naon kavist na naon hancana, Anjeun kedah gabung profési ieu, ngarasa pro sarta kontra pikeun diri.

lalaki énsiklopédia

Pikeun maranéhanana anu geus dabbled dina widang ieu téh mindeng halangan insurmountable janten tantangan pikeun tetep dina pikiran loba informasi, sarta alam béda. Kavist teu ngan terang sagalana ngeunaan anggur, anjeunna ogé weruh ngeunaan dimana, kumaha, nalika jeung naon eta tuh. Anjeunna perlu diinget rinci kayaning iklim di sagala rupa wewengkon mana tumuwuh anggur, dina naon taun ieu taun alus keur budidaya, sarta lamun usum panas éta baseuh jeung hujan. Kabéh nuances ieu mangaruhan rasa tina produk, nu bisa inget salamina, sakali sakecap.

Salian aromas na rasa tina inuman intoxicating elit kavistu pikeun mantuan nasabah milih hidangan. proses ieu bisa malikkeun, sabab aya kali nalika customer a asalna pikeun Tujuan husus mésér anggur di hiji piring tangtu, rasa teh tina anu kudu pinuh kabuka ku roh alus. Ieu kajadian nu kavistu diperlukeun pikeun mantuan nyieun teu ukur daptar anggur ka klien, tapi ogé nepi ka outline menu perkiraan-Na pikeun Atang.

Teu pahili jeung sommelier nu

Sarupa, tapi rada beda dina watesan pajeulitna jeung tujuan, nya éta profesi tina sommelier. Kavist - jelema anu gawéna éta di toko, manehna sells anggur, perlu neuleuman ratusan komo rébuan bentuk na, mun bisa maca labél nu kituna ka nyebut rasa jeung rasa tina eusi buli, meuli masihan informasi komprehensif ngeunaan inuman nu.

Sommelier ogé tuntas versed dina anggur na inuman alkohol séjén elite, tapi gawéna kalayan naon anu aya dina ngadegna Na. Daptar anggur tina réstoran téh jarang leuwih ti saratus produk, lolobana pilihan kaluar aya teuing poorer. Ieu henteu hartosna yén jadi taster sarta konsultan di réstoran éta gampang, teu sakabehna. Salila operasi, sommelier teu kudu ngan nyaho rasa anggur, anjeunna kudu bisa ngagabungkeun deui jeung kadaharan dilayanan, mun aya duo sukses, tinimbang drowning unggal lianna.

kasusah profési

Kavistom janten pisan metot sarta seru, tapi profesi ieu pakait sareng sababaraha tantangan jeung fitur husus. Rasa jeung reséptor olfactory - parabot téh konsultan anggur, anu kudu ditangtayungan, dimekarkeun tur taliti dijagi.

Uninitiated sigana salaku lamun karya ieu wates dina arwah raspivaniem permanén, nu diperlukeun konsékuansi pikaresepeun dina bentuk alkohol, tapi teu kitu. Ulah aya skenario sapertos ieu, kavist kudu bisa ngadalikeun sorangan. Di wewengkon aksés na terus boga alkohol: ngirimkeun sampel bebas anggur-makers, datangna pihak anyar, sering presentasi na tastings merlukeun seller ka sacara harfiah secukupnya anggur sapopoé. Méméh jadi kavistom, Anjeun kudu nanya ka diri pertanyaan: lamun kuring ngan bisa secukupnya anggur teu addicted mun intoxicating inuman? Ngalaman rasa Bouquet optionally malah ingest alkohol, inhale ambu cukup dina kaca, jumlah leutik a sip sahiji inuman nu lajeng nyiduh eta.

Atikan lifelong

Loba jalma menta ngeunaan kumaha carana ménta istimewa ieu salaku kavist. Latihan lumangsung dina kursus husus langsung di butik anggur, dimana konsultan hiji baris dianggo geura-giru. Sanajan kitu, cukup pengarahan pondok bakal masihan ngan hiji gagasan umum ngeunaan karya payun, moal ngajarkeun dasar, sarta sésana - di leungeun tina spesialis ngora.

Bakal boga timer pamutahiran sapopoé, gawé teuas dina dirina. Kavist kudu terus hone rasa maranéhanana bau jeung rasa rasa. Ka tungtung ieu, ngembangkeun hiji kempelan universal aromas anggur, éta disebut "irung anggur." kempelan ieu teh fragrances pang populerna, anu kudu diungkulan konsultan hiji, tanpa pangaweruh ngeunaan dadasar ieu, anjeunna ngan saukur moal jalan.

Loba professional hadir kursus na paméran di nagara sejen, dina rupa wineries mun diajar kasampurnaan sajarah sarta prosés nyieun inuman unggal produsén, nu ngabantuan aranjeunna dina karya hareup maranéhanana.