Kentang Salad "Jerman": resep, metoda masak, komposisi sarta ulasan

Germans sok geus maranéhanana anu éta bisa tepung hearty tur ngeunah. Nyiapkeun ieu lolobana masakan daging sarta sayuran. pangan ieu, dina pamadegan maranéhna, méré kakuatan jeung tanaga, jeung ogé suplai awak kalayan sagala gizi perlu.

Sedengkeun pikeun point of view tina gizi, didieu éta béda. Médis disarankan henteu nyiksa ka asakan Jerman, sakumaha masakan lampu anu praktis bolos, sarta bagian cukup badag.

Sanajan kitu, sababaraha masakan Jerman wawuh di nagara urang. Salah sahijina - salad "Jerman". piring mangrupa rasa saukur endah, jeung masak eta - a pelesir nyata. Ku kituna, dina artikel ieu kami baris kasampak di sababaraha variasi persiapan apu éndah ieu.

Sababaraha kecap ngeunaan piring nu

Kanyataanna Salad "Jerman" nyaeta garnish a, dilayanan kursus utama. Bahan utama dieu - kentang. Eta kudu ngomong yén komponén pangpentingna piring téh persiapan ditangtoskeun tina dressings, anu geus disiapkeun make rupa-rupa bahan, naha ham, suung jeung saterusna. D.

Nyiapkeun kadaharan

Sakumaha didadarkeun di luhur, anu "Jerman" Salad dijieun tina kentang. Kituna, urang kudu ngurus persiapan produk husus ieu. Ku kituna, variétas kentang béda cocog pikeun apu urang. Bahan utama anu tuntas dikumbah dina cai ngajalankeun sarta digodog dina kulit maranéhanana. Salila masak, Anjeun kudu mastikeun yén kentang teu digolongkeun eta. Dina kaayaan nu penampilan Salad teu jadi appetizing.

Kentang nu asak nu peletakan dina cai tiis, lajeng peeled. Salajengna bahan utama anu diperlukeun dina proses Nyiapkeun salad, - mustard. Dijon nyaeta tradisional dipake, tapi teu fundamentally. Hal utama anu mustard éta henteu lada teuing.

1. Salad resep klasik di Jerman

Sanajan brevity sarta kesederhanaan, piring bakal ngahias sagala tabel festive. Sangkan eta, urang butuh nu produk handap:

• Kentang - 500 gr;.
• cucumbers pickled - 2 PCS;.
• beureum Bawang variétas - 1 pc;.
• nearomatnoe minyak zaitun - 4 sdm. l.;
• Mustard Dijon (unsharp) - 1 sdm. l.;
• cuka - 2 sdm. l.;
• cabé, uyah.

Kulub kentang dina jaket maranéhanana, leuwih tiis, cleaned, potong batu. Bawang coarsely shinkuem. Cucumbers potong batu na tempat di colander hiji. Kabéh bahan dicampurkeun.

Lengkah saterusna - Nyiapkeun keusikan. Jang ngalampahkeun ieu, campur cuka, mustard, minyak, uyah sarta cabe hideung saeutik. Tuang saos sliced sayuran, aduk, panutup kalawan pilem nempel na kirimkeun eta di fridge pikeun 20-25 menit. Dina tiis éta loba tastier.

Kentang Salad di Jerman, anu resep nu kami geus diajukeun, ieu Nyiapkeun gancang jeung gampang. Bon appetit!

Resep 2. Makeshift "Jerman" Salad

Kentang Salad di Jerman, anu resep nu urang nawiskeun ka anjeun ayeuna, geus disiapkeun make daging hayam (tanpa kentang). bahan ieu bakal nambahan zest mun salads na tenderness.

Ku kituna, naon anu urang kudu nyiapkeun? Aranjeunna:

• fillet hayam - 1 pc.;
• bawang (tiasa variétas beureum) - 1 pc.;
• cucumbers pickled (ukuranana sedeng) - 2 PCS;.
• apu;
• apal amis;
• minyak zaitun - 1 sdm. l.;
• cuka -;. l 1 h.
• Gula pasir - 1 TSP .. euweuh slides;
• taneuh paprika - satengah séndok tanpa pasir a;
• Mustard Dijon (unsharp) - 1 TSP;..
• uyah.

Hayam fillet peletakan dina ngagolak cai asin jeung kulub pikeun 12-15 menit. Lajeng produk nu aya tiis jeung kami bakal motong batu. Apple anu tuntas dikumbah, peeled na inti, potong batu. Bawang bersih, nyeuseuh jeung finely shinkuem.

Ayeuna urang neruskeun kana persiapan cucumbers pickled. Hal ieu pangalusna cocog keur kaperluan ieu leavened. Ku kituna, motong kana batu tur tempat dina colander kana gelas cairan anu berlebih.

Lajeng apu geus dikumbah jeung garing. Bawang, bonteng, apel jeung campuran daging hayam dina wadah anu misah sareng ngawitan keusikan tank masak. The Blénder mangkuk tuang minyak zaitun, ngenalkeun gula, uyah, mustard na cuka. Campur tuntas. Pakéan Salad sareng campuran, Sprinkle ku paprika saeutik. Campur deui. Di handap iklas a apu wadahna misah, boga bahan dicampur di luhur.

Nu bakal sagala improvised "Jerman" Salad siap santap! Dileueut!

3. Nu resep salad jeung sosis

piring téh rada satisfying na bergizi, éta bisa dipaké salaku panyair utama. Ku kituna, ieu ngabutuhkeun:

• Kentang - 500 gr;.
• pickled cucumbers (asin) - 3 PCS;.
• bawang beureum - 1 pc;.
• salami sosis - 150 gr;.
• bawang bodas - 2 cengkéh;
• mustard - 0, 5, Seni. l.;
• lada, asin, mayonnaise pikeun refueling.

Kentang kulub, tiis, potong batu. Bawang coarsely shinkuem. Cucumbers potong batu na kirimkeun eta di colander hiji. Salami potong strips. Pikeun sambel cuka campuran, mustard, asin, lada, dialirkeun papak masher, mayonnaise. Aduk. Ngeusian Salad sarta nempatkeun dina kulkas handapeun foil pikeun 25 menit.

Éta sadayana siap kami "Jerman" Salad kalawan sosis. Dileueut!

4. Salad Resep Jerman kalayan kacang na peppers

"Jerman" Salad kalayan kacang boga rasa terrific tur euweuh penampilan kirang menawan. Ku kituna, naon nu peryogi pikeun salad? Aranjeunna:

• Kentang - 500 gr;.
• peppers warna naon - 1 pc.;
• kacang, canned beureum - 100 gr;.
• Cucumbers asin atawa pickled - 3 PCS.;
• bawang beureum - 1 pc;.
• mustard;
• bonténg acar - 3 sdm. l.;
• cuka - 1 sdm. l.;
• zaitun (sadia sunflower) minyak;
• bawang bodas - 1 cengkéh;
• cabé, uyah.

Kentang kulub, tiis, potong batu. Bawang coarsely shinkuem. Cucumbers potong batu. Cleanse lada na potong strips. Sayuran Diced, campur kalawan kacang.

Ayeuna zaymomsya asin. Mustard campuran ku brine, minyak, lada, asin, cuka, jeung dialirkeun kana bawang bodas masher. Tuang Salad ganti baju, nutupan kalayan foil jeung nempatkeun wadahna dina kulkas.

Éta sakabéh Salad "Jerman" kalayan kacang na peppers siap. Ngarasakeun stunning tur hipu rasa tina piring.

5. Salad Resep "Jerman" kalawan ham jeung kéju

Salad Ieu estu cocog salaku Tangtu kadua atawa utama. Urang bakal butuh ka produk handap:

• Kentang - 500 gr;.
• ham - 150 gr;.
• Kéju "Rusia" - 200 gr;.
• Bawang bodas - 2 cengkéh;
• bawang (polos, bawang) - 1 pc;.
• flavored zaitun minyak - 1 sdm. l.;
• Mustard unsharp (Dijon) - 1 sdm. l.;
• mentega, uyah.

Nempatkeun loyang kana kompor, tuang minyak sayur jeung buang bawang coarsely dicincang jeung bawang bodas dicincang. Sakali dina produk anu browned, peletakan strips ham dicincang. A mentega menit tambihan (mantega), gaul.

Pindang kentang jeung kéju cut kana batu, tambahkeun ka aranjeunna ham chilled, bawang sarta bawang bodas. Diasah ku saos bawang bodas sarta minyak zaitun. Asin, lada rasa.

Ayeuna kami "Jerman" ham Salad siap santap. Bon appetit!