Kumaha carana masak cider nu: dua cara

Cider disebut low-alkohol fizzy inuman, nu paling mindeng dijieun tina apel. Kanyataanna, éta jus apal jeung karbon dioksida. Lamun périodik ngumpulkeun saham tina apel di imah, éta mantuan uninga kumaha masak cider. Ieu mangrupakeun cara aslina migunakeun bubuahan, nu preserves vitamin jeung mineral.

Kumaha carana masak cider nu: nyokot apel

Dina hal ieu, teu cocog buah sagala. Jus kudu ngalaman proses fermentasi, jadi ulah milih hiji haseum rupa. apel haseum-amis kalawan jumlah leutik gula téh leuwih hadé cocog. Contona, perlu nyokot keusikan bodas, Antonovka atanapi Borovinka. dina waktos anu sareng teu perlu nyokot apel of variétas béda. Ogé, ngalakukeun buah teu leuwih-asak, atawa jalma di mana aya tanda karusakan jeung jadi ruksak. buah kedah asak sarta seger. Lamun apel mangrupakeun tempat poék leutik, éta bisa saukur motong kaluar mun anjeun nyabut stalk na sepals méméh nyieun cider. Mun produk nu anjeun gaduh, anjeun tiasa lumangsungna langsung ka prosés ngolah na.

Kumaha carana nyiapkeun imah cider: resep pikeun neundeun jangka panjang

Aya loba nu resep béda, tapi béda umumna menyimpulkan ukur dina babandingan béda buah sarta gula. bédana sejen perenahna di kanyataan yén sababaraha variétas tina inuman bisa disimpen pikeun lila, sedengkeun nu sejenna dianjurkeun nginum langsung. Hayu urang mimitian ku cider, nu bisa disimpen pikeun lila. Apel nu kudu dilaksanakeun, sakumaha geus disebutkeun, amis-haseum. Potong apel dikumbah kana keureut jeung rendang di Blénder atanapi daging coét. Tambahkeun gula - saratus lima puluh gram per kilogram buah. Tuang kabeh kana hiji wadah jeung dasi eta ku luhur gauze. Dipiceun sababaraha poé dina tempat haneut. Sanggeus sababaraha waktu, jus bakal tetep dina handap, sarta kueh Pops. kedah ka mencet tur galur cairanana. Dina jus, tambah gula dina nisbah nu sarua saperti dina hambalan munggaran. Tuang kana botol jeung nutup si Udung jeung liang kalawan jerami. Hiji tungtung boga bisa lowered kana jus, nu lianna - dina jar cai. Hawa munculna ti fermentasi, bakal digolongkeun kana caina. Ninggalkeun cider keur dua puluh dinten, lajeng tuang kana botol atawa kendi jeung nutup cap. Pikeun nyortir kaluar kumaha carana sangkan cider, anjeun tiasa ngadamel inuman anu Anjeun tiasa nyimpen nepi ka opat bulan. rasa nyaeta beuki kawas hiji jus apal ti anggur, tapi inuman anu ngeunah pisan.

Kumaha carana nyiapkeun kanggo konsumsi gancang tina cider

Campur jus apal jeung madu jeung rempah rasa. Nempatkeun pan leuwih panas tinggi na kulub, teras ngurangan panas sarta simmer salila kira sapuluh menit. Angkat ti panas hiji inuman, keren saeutik jeung galur. Tambahkeun nyiksikan ipis jeruk sarta ngalayanan rada haneut. Nyimpen hiji bottling inuman, leres pisan teu mungkin, sanajan mere pisan mahiwal jeung mangpaat. Kalawan rupa rempah jeung anjeun bisa ékspérimén sangkan eta rasa sampurna pikeun diri. Anjeun oge bisa coba nyiapkeun inuman sarua nyaeta Pears amis sarta asak.