Meatloaf boneka - pamanggih pangalusna keur hidangan wae

piring di kulawarga urang geus tradisional geus Perancis, tapi Perancis eta diwariskeun hijina nami. Kecap "roll" asalna tina "rouler" kecap pagawéan nu ngandung harti "roll", "roll". Loba ibu rumah tangga pikir nu kudu méakkeun loba waktu jeung usaha nyiapkeun diri meatloaf boneka, sarta resep mun balik pikeun eta di toko. Kauntungan utama tina piring téh kamampuhan pikeun nyieun jeung ngimpi. Tur éta leres: kabéh usaha anjeun sarta usaha moal balik unnoticed - meatloaf boneka lumangsung rightful na salaku tabel festive sarta dinner kulawarga modest. Barina ogé, dapur - tempat pangalusna pikeun digawe, jeung kana prosés masak kudu ditilik kalawan jiwa. Toppings for jeung guling bisa pisan rupa-rupa, anu méré Anjeun hiji kasempetan pikeun ékspérimén. Tapi dina sagala hal, hiji rasa unik tur ambu Freshly dijieun meatloaf boneka teu ninggalkeun saha acuh.

Salaku Kuring keur Nyiapkeun roll a? Sadaya jenis daging ka abdi dina rasa kawas paling babi. Kuring milih pikeun potongan ageung tapi ipis, unggal mallet kai taliti slugger, Sprinkle kalawan uyah jeung cabé. Sumebar disiapkeun potongan tumpang tindih silih on pilem pikeun dahareun sahingga jadi pikeun ngabentuk hiji-sapotong lapisan daging. Kuring nutupan sapotong kadua pilem dina luhureun dahareun jeung sakali deui perang deui nu mallet daging. Hal ieu ngamungkinkeun potongan scrapie hadé babarengan. Kuring nyabut pilem luhur jeung nu coated mustard daging. Ayeuna lumangsungna persiapan isina, nu pisan gemar kulawarga urang. Pindang endog puyuh (hayam ogé bakal dianggo), suung gorengan jeung bawang. Peeled endog motong dina satengah sarta nyebarkeun dina urutan tunggal sapanjang ujung formasi daging. Rada retreating, nahan suung sauteed jeung bawang, sarta dina luhureun éta strips wortel atah. Gulung rapih narilep, fillings teu kudu teuing. Angkat hiji ujung pilem, abdi mareuman loaf daging di embung jeung pageuh mungkus eta di foil. Dina baking a tuang cai panas sarta nyebarkeun ka meatloaf Anjeun boneka. Fase waktos-consuming paling gawé geus réngsé. Suhu optimum pikeun baking of 160-180 derajat, waktu diperlukeun pikeun baking - 2-3 jam. Dipanggang meatloaf dina oven. Saatos waktos nyandak kaluar roll kaluar tina oven, abdi ngadamel sababaraha punctures di foil jeung nempatkeun eta dina tekenan dugi tiis. Tiis roll kuring potong buah leutik. Daging loaf kalawan isina nyaeta siap, tapi rasa na nempo aya saukur endah pisan. Dinner dilayanan, gentlemen!

Mun anjeun masak daging roulade sapi, kuring wani nyarankeun keusikan wortel jeung kangkung. Nyiapkeun keusikan, Anjeun bakal peryogi satengah cangkir kacang héjo, wortel, bayem, Bacon jeung endog pindang, salah cangkir crumbs roti, sababaraha spoonfuls susu, rempah rasa. Bacon potong buah jeung goreng dina pan frying tanpa minyak dugi coklat emas. Campur dina mangkok tina Bacon digoréng, kacang héjo, crumbs roti, a susu saeutik, rempah. Sadaya campuran tuntas. Nempatkeun onto daging disiapkeun sliced kana strips ipis bayem, luhur nepi ka merata ngadistribusikaeun campuran disusun, sarta eta dicincang strips wortel. Di ujung lapisan daging nunda dina hiji garis peeled sarta ngurangan endog. Tutup gulung tur pageuh disegel dina foil. Ditunda loyang, tuang cai panas sarta tempat dina oven. Panggang salila dua jam dugi roll teh lemes. Disiapkeun pikeun nahan roll di bentuk sababaraha menit, teras cabut foil jeung potong buah leutik. Penampilan masakan asak henteu ngan pleasing kana panon, tapi ngabalukarkeun pelesir estetika. Dahar tiasa boh panas atawa tiis.