Naon béda ti feed bit? kaistiméwaan

Akar sayur, ditambahkeun hostesses di sup atanapi beetroot, diturunkeun ti bit liar, nu pituin India jeung Far East. sayur ieu sababaraha jinis tapi nu paling umum aya sasatoan sarta gula. Unggal boga ciri sorangan. Naon béda ti feed bit? Pikeun ngajawab pertanyaan ieu, urang perlu ngabandingkeun dua jenis ieu.

dongeng

Tadi di dahareun dihakan ukur daun bit. Contona, dina kuna Rus mindeng asak bit sup - tiis lauk sup kalawan kvass nu bumbu, kaasup tops bit. Akar éta medicaments. Aranjeunna mibanda kalium, antioksidan.

The Beets geus loba unsur anu tetep malah sanggeus perlakuan panas. Ku alatan éta, sayuran pindang ogé boga manfaat, kitu ogé bumi. Aya opat spésiés root: dining kamar, dahareun, gula jeung cadar.

aft

Ngartos beda antara bit ti buritan, Anjeun kudu mertimbangkeun dua rupa sayuran. Dina Rusia, a sayur root geus muncul dina abad XVIII, sarta saprak mangka mimitian dipaké di tatanén. Beetroot geus jadi populér alatan sipat unik na. Budaya dianggap lactiferous, sabab nyumbang ka paningkatan dina produksi susu di sapi, domba jeung embé. Cai mibanda pangaruh positif dina produktivitas jeung kualitas litter sato. Dina usum tiis, produk nu ngamungkinkeun aranjeunna keur nangtukeun vitamin sarta mineral anu diperlukeun.

Beets sasatoan mangrupakeun sababaraha ngical paralatan, salaku rohangan makan. Sanajan aranjeunna geus sabalikna. Kituna, anjeun kudu nyaho béda antara bit beureum daun makan aft. Nurutkeun kana komposisi kimia akar nu sarua, tapi kamar makan nu dianggap leuwih nikmat, hipu, nu naha éta leuwih cocog pikeun kakuatan. Éta bit beureum poék. tutuwuhan Forage dianggap teu ukur hiji budaya teknis, tapi ogé bahan pikeun urang sunda. Ieu dipake keur ngaleupaskeun bit, nu dipaké pikeun pabrik gula.

gula

Padahal sarupa bit gula jeung sasatoan, jelas (bédana) masih aya. variétas Forage ngawengku sababaraha gula - 1.3%. Tapi ngaliwatan karya sunda, variétas anyar, dimana gula aya dina jumlah nepi ka 20%. Loba di antarana anu diala ku élmuwan Jérman jadi Himik Andreas Sigismund Marggraf kapanggih yén gula, nu dina umbul, nyaeta kawas bit a.

root gula dipaké teu ngan pikeun ngahasilkeun gula. Hal ieu dipelak pikeun pakan ternak. Sajaba ti éta, dina mangsa pabrik résidu gula anu dipake dina sagala widang. Dina tatanén, aranjeunna anu dipaké pikeun kadaharan tatanén, pupuk taneuh. Dina widang pangan di antarana nyieun ceng, nu dipikabutuh pikeun produksi confectionery.

Bedana

Naon béda ti feed bit? bédana perenahna dina komposisi kimia. Dina warung na pasar teu nalungtik komposisi produk. Kituna, anjeun kudu bisa ngabandingkeun akar pikiran maranéhna pikeun neuleuman bédana antara bit ti buritan.

Urang eupan spésiés boga sababaraha variétas, béda dina warna palawija akar, formulir. Biasana, Sayuran anu badag. bentukna nyéta cylindrical, kerucut, elongated-oval, buleud. Kelir, teuing, nu variatif: konéng, oranyeu, bodas, beureum. Salila tumuwuhna lolobana sayur nu éta luhur bumi, jadi tip ngabogaan warna caang.

Naon béda ti bit feed gula visually? Gula bit ieu digambarkeun dina bentuk hiji akar bodas kerucut elongated. wangun jeung kelir séjén sayur teu kaci. A potong akar téh dina taneuh, jadi manehna teu boga warna caang. Warna seragam sayur.

Naon nya éta selisih Beets gula dina aft nu? bédana aya dina jumlah gizi. Akar sayuran ngandung loba sukrosa gula. jenis sasatoan ngawengku dietary fiber, serat, protéin. Numutkeun fitur ieu, anjeun bisa kalayan gampang nangtukeun jenis root. Sayuran anu tutuwuhan biennial kalawan struktur kompléks kembang jeung bungbuahan.

Miara Beets

Penanaman sayuran sarua. Pikeun meunangkeun panén alus, kalawan ranjang permanén dipiceun weeds, watering bibit, loosen Barisan, ngagunakeun pupuk. Alatan kana dilogorkeunnana ka jero tina 4-6 cm mesek ieu ancur, nu complicates nu penetrasi tina hawa kana akar. Kadé nedunan dilogorkeunnana salila ngembangkeun daun munggaran.

4-5 daun akar ngamekarkeun lalaunan. Kusabab ieu, aranjeunna anu niatna kapangaruhan ku weeds. Ngaleungitkeun minyak tanah traktor maranéhanana. Aranjeunna beroperasi nyemprot bagian. Budidaya sayuran merlukeun watering konstan, utamana lamun kurangna katempo tina Uap. Nalika watering perlu barisan hoeing. Dahar beroperasi kalawan zat organik. Pikeun gula jeung sasatoan bit tiasa tipena béda pupuk.

Beberesih sarta Panyimpenan

Dipanén dina pertengahan usum panas. Kematangan sayur nunjukkeun tops garing sarta konéng. Beberesih geus pangalusna dilakukeun dina dinten tiis. pepelakan Akar kedah sakedik ka ngali, moal ngaruksak aranjeunna. Lajeng aranjeunna cleaned tina taneuh, nyabut tops tur garing. Sayuran toko di kamar garing, nu aya di akses hawa kalayan suhu 0-2 derajat.

hawa luhur: bisa ngabalukarkeun wilting jeung akar rotting. Buleud kedah on pedestals low pikeun nurunkeun sayur nya teuing tiis. Beets Desirably tuang keusik atawa kapur tulis. Anjeun oge kudu ngurus panangtayungan ti rodénsia. Sanajan tanda éksternal jeung pasipatan internal tina bit gula jeung sasatoan bénten, acan penanaman, fertilizing jeung ngajaga sakabéh jinis ieu tina sakitu legana sami.