Palajaran masak. Kumaha carana masak di barns (suung)?

Cubicle (Veselka, svinushki) - supa ubar. Eta ngagaduhan ngaranna kusabab bau teh. Tapi spite fitur ieu, mangka loba dipaké di rahayat na ubar tradisional. Ti lumbung ngahasilkeun ubar pikeun pengobatan sarta pencegahan kanker, inféksi staph, pikeun nguatkeun kawedukan. Jeung can supa nu dipaké dina masak. Nalika ambeu seukeut disappears penanganan ditangtoskeun, sarta kadaharan tina lumbung boga rasa pisan pikaresepeun. Dina artikel ieu, pamiarsa tiasa diajar kumaha carana masak barns (suung). Masakan dijelaskeun di dieu bakal ngahargaan maneh na kulawarga anjeun, jeung resep ieu sacara permanén settle di notebook Anjeun.

Cowsheds pickled - snacks gurih nikmat

Nyieun piring nu peryogi di produk handap:

• fungi (cowsheds na volnushki) - di pound;
• gula - 1 sendok ageung;
• batu uyah - 2 spoons badag;
• panggih cuka (70%) - 2 sendok;
• Dill - 5 payung;
• céri sarta buah prambus daun - 10 lembar;
• bay daun, cabé, kacang - 5 lembar.

Kumaha carana masak barns supa di marinade nu?

Sateuacan lajengkeun langsung ka palaksanaan snacks, anjeun kudu nyiapkeun bahan utama. Suung bersih uing jeung bumi, jeung soak dina cai tiis. Ninggalkeun aranjeunna dina cara kieu kanggo sadayana wengi. Salajengna, cowsheds bilas handapeun ketok tur melu di colander hiji. Tur ayeuna anjeun bisa méré jauh perlakuan panas maranéhanana.

Kumaha carana masak barns supa, jsb? Masak aranjeunna pikeun 20 menit di brine a diwangun ku cai sarta 1 liter uyah badag. Dina mangkok misah, nyiapkeun marinade nu. Pikeun cai kulub ieu (1 liter), tambahkeun gula, uyah (1 séndok), rempah. Kulub bahan ieu saparapat tina sajam. Salajengna, pareuman seuneu, sarta dina loyang, tuang panggih cuka. suung pindang iklas dina kendi steril beresih jeung tuang marinade nu. Zakuporte lids, mungkus simbut hiji jeung ninggalkeun pikeun niiskeun. Nyimpen dina tempat preform tiis. Tuang suung dina dahareun disarankeun moal saméméhna ti 15-20 poé.

Kumaha carana masak di barns (suung) gorengan? Diajar resep

piring bisa disiapkeun ukur tina veselok. Tapi tétéla utamana ngeunah lamun disiapkeun kalawan supa cocktail (cowsheds, suung, chanterelles, russula). Ieu "Zharenko" méré pisan bergizi, flavorful jeung nikmat. Hal ieu rada pas keur tepung pinuh, tapi bisa dilayanan kalayan kentang atawa daging.

Suung soak keur 12 jam na bilas dina cai jalan. Salajengna, rendang kana lembar. Finely rendang bawang sarta Sprinkle kalawan suung di pan. Tambahkeun ka pasangan sarua sendok minyak sayur jeung uyah. Terus di pikiran nu ku tungtung persiapan eusi pan diréduksi ku satengah. Ieu kedah tumut kana akun mun anjeun ngasupkeun piring di uyah sarta rempah. Nempatkeun pot dahareun dina seuneu jeung masak barns supa. Sabaraha waktos masak? prosés ieu teu gancang, sabab eta bakal pangheulana menguap cairanana, jeung ukur lajeng ngawitan tumis nu suung. Kabéh bakal nyandak kira satengah jam. Lamun suung jeung bawang ngahurungkeun coklat emas, nyabut pan ti panas. Secukupnya, nambah rempah: cabé bubuk, daun salam, peterseli. Kabéh piring tina suung siap.

Mun anjeun di sisi leuweung papanggih svinushki, teu lulus ku maranéhna. Kumpulkeun aranjeunna dina karinjang sarta nyandak imah. Jeung kumaha carana nyiapkeun barns (suung), anjeun geus nyaho tur tiasa ngalakukeun eta tanpa masalah. Ngarasakeun hidangan anjeun!