Péso Fillet. Knives pikeun motong lauk: ulasan

péso Fillet milik kategori cutlery. Hal ieu dipaké pikeun misahkeun daging lauk ti kulit jeung tulang, sushi, motong buah ipis lauk atawa daging. Éta indispensable dina pawon profésional sarta dina kondisi lapangan dina lalampahan perikanan. Nyaman, well-diasah jeung dipercaya produk anu populer di kalangan rupa bagéan tina populasi.

panunjukeun

Dina profésional sarta ngarep dapur teu salah sabeulah. Unggal awewe nu boga imah na kang Oki ngabogaan susunan seukeut "helpers". Aranjeunna mibanda béda wangun, ukuran sarta ngaran: kang Oki, roti, buah, jagal jeung batur.

Pikeun motong lauk téh persis loin. Knives (ulasan konsumen ngabuktoskeun naon geus ngadawuh), garis modél ieu dirancang pikeun motong lauk, tapi rada maénkeun peran utama dina prosés misahkeun daging tina kulit jeung sholawat. Skala keur alat saperti teu cocog, éta "dianggo" leuwih hipu.

gambaran

Lauk Fillet péso mah béda ti biasa "baraya" maranéhanana rinci sapertos:

• Agul. Fleksibel, panjang, sempit - cecekelan thinner. panjang na Bulan ti 14-30 cm, model paling umum - .. 16, 19 jeung 21 cm Tukang dirancang pikeun lauk nu leuwih gede. Éta dijieun utamana tina baja kualitasna atanapi Damask.
• cecekelan dijieun lolobana bahan sintétik jieunan. Ieu alatan kanyataan yén motong lauk, utamana dina kondisi lapangan, patali jeung kalembaban anu luhur. syarat Saniter pikeun instrumén sarta imply minuhan luhur kalawan aturan nu tangtu, kaasup nu minimization tina polusi.

fitur

Lauk Fillet péso boga ciri sorangan:

• agul cukup fléksibel tur panjang;
• agul narrowed;
• motong bagian nyaeta ngagulung dina cara husus;
• Grind sudut ⁰ ka 25;
• Teu eureun;
• nanganan tina bahan Uap-tahan.

Ngaronjat modél paménta, mimilukeun ngagantian tina wilah. Eta mantuan pikeun gancang "ngalereskeun" produk dina kasus ngarojong pegatna atawa ruksakna serius mun sabeulah teh. Loin péso scabbard presupposes salaku hiji komponén penting tina instrumen.

pabrik

pasar nawarkeun loba produk sarupa, tapi alat kualitas bener alus dijieunna teu kitu loba pausahaan. Pamingpin mertimbangkeun di handap:

• Opinel - Perancis;
• Kasumi-Jepang;
• Rapala - Finlandia.

Fillet péso Opinel dikembangkeun ku spesialis sarta mangrupakeun sakabeh garis ti séri sirloin. Bentuk aslina tina cecekelan noticeably tapers ka tungtung. Ieu nyumbang ka ditahan aman tina péso salila motong. stainless steel nyadiakeun kalenturan tina ngolah sabeulah, lauk dipigawé gampang jeung effortlessly. Castle pageuh ngonci sabeulah dina kaayaan unfolded.

Fillet péso Rapala boga kaunggulan sorangan unik. Produk pausahaan ieu, anjeun bisa ngabersihan jeung ngukir lauk. stainless steel pikeun hirup layanan panjang sabeulah teh. Panjang beungeut motong (aktual) bisa béda rada ti nyatakeun. Ieu nuansa manual Asah tina sabeulah, nu jaminan kualitas sakabéh panjang sabeulah teh. cecekelan dijieunna tina kai Birch, awét kalawan formulir Curly nyaman, teu ngidinan leungeun-Na ngageser bari ngajalankeun.

sorot nu bisa disebut malapah a. Éta dijieun tina kulit kualitas luhur, palastik-dampak tinggi atawa lawon nilon. Ieu pakait jeung warna alami ebony. Salian panyalindungan dasar ngalawan motong sarta pelestarian tina sabeulah éta maranéhna ngalakukeun fungsi séjén. Diwangun-grained ngarautan keramik ngamungkinkeun wilah gampang rupa-tuning dina kondisi lapangan.

Duanana pausahaan anu diganggu ngeunaan genah tina pamakéna. Sababaraha resep, dulur megatkeun pikeun dirina.

pilihan pangalusna

Fillet péso KASUMI parusahaan Jepang nyaeta salah sahiji kualitas pangalusna produk. Seki Kota disebut ibukota agul Jepang. Di dieu sajarah produksi parabot motong boga leuwih ti tujuh ratus taun.

Sungut sorangan loba usaha jeung duit geus spent dina seleksi wilah baja. Duaan superstal multilayer dijieun kalawan Steel Industrial Company. Ieu manehna, sarta boga fungsi minangka bahan pikeun ngahasilkeun wilah.

Japanese Fillet péso anu dibedakeun ku fitur:

• Hilt. Dijieunna tina stabilized kai hideung (soaked dina leyuran husus). Hal ieu kacida merenah ngagunakeun. bentukna Ergonomic (reminiscent tina versi klasik tina sushi) ngidinan Anjeun pikeun tetep di sagala Pakem merenah. Ieu nyadiakeun néangan gawé lila-abadi tanpa akumulasi kacapean.
• Agul. Unggal agul lapisan 32 of baja. Kabéh anu dihias ku pola hiasan. Eusi karbon leutik ngajaga tina karuksakan sarta korosi. Baja karasa luhur, alus teuing ngajaga hiji Asah simetris.
• Bolster. Pad ieu dina bagian hareup cecekelan dijieunna tina stainless steel sarta digosok padet. Méré produk nu hiji penampilan menarik na muterkeun hiji peran penting dina balancing péso éta.

Elegan bentuk, beurat lampu, kasaimbangan alus teuing, genah, tur reliabiliti - fitur utama salinan Jepang.

pilihan

Tangtu, ieu mungkin tanpa masalah pikeun motong lauk jeung dawam dapur péso. Tapi teu jadi merenah sakumaha husus. Milih katuhu Fillet péso, Anjeun kudu mertimbangkeun sababaraha faktor:

• panjang sabeulah kudu cocog ukuran tina lauk. panjang sabeulah tina 16 cm mustahil mun potong sturgeon atanapi trout badag.
• Frékuénsi pamakéan alat nu. Professional pikeun digawé sapopoé milih produk kalawan handles kasar. permukaan ieu teu ngidinan péso ka dieunakeun, sarta kang Oki teh jelas tahan agul dina posisi.
• scabbard nu sanes a méwah tapi kabutuhan a. Fillet knives beda sampurna edged sabeulah. The seukeutna gambar tina sabeulah éta bisa kalayan gampang ngakibatkeun tatu teu kahaja.
• Harga muterkeun hiji peran kalayan sauntuyan ti 15 nepi ka 350 dollar AS. Pangalusna - éta knives Jepang, tapi ku anggaran kawates bakal alternatif unggulan jeung produk ti produsén Finlandia.

Lamun milih péso kudu sadar yén maranéhna dijieun pikeun ukuran tina hiji leungeun rata. Sateuacan meuli perlu diteundeun dina leungeun anjeun, "coba" dina lontar di leungeun-Na. Eta sia pamikiran ngeunaan nu meuli hiji aksesori pilihan - a colokan husus. Ieu pakakas pisan gunana lamun motong lauk atawa daging kana keureut ipis jeung tetep ramo rapih masak aman. Parentah operasi baris mantuan anjeun ngartos kana nuances tina ngagunakeun péso sarta ngagunakeun eta bener.