Réstoran alamat armor, menu, ulasan "Stork"

Moscow - salah sahiji kota panggedéna jeung paling geulis di dunya. Aya anu well-dimekarkeun infrastruktur, a establishments réstoran anyar jeung kompléx anu dibuka ampir unggal poé. Dina ibukota Féderasi Rusia, kitu ogé di sagala kota sejenna ku juta pangeusi, éta boga kelimpahan atraksi, tapi kiwari kami moal ngabahas aranjeunna.

Anjeun terang ka kafé "Stork", ayana di NANGTANG Malaya na Bolshaya Bronnaya jalan? Lajeng hayu urang marios eta, bahas dina gede jéntré konsép sarta menu, urang diajar biografi teh kang Oki, jadwal gawe, alamat pasti, kamungkinan nahan banquets sareng nu sanesna. Muhun, urang gé ngawitan ayeuna!

Sajarah proyek

Éta metot, sarta geus wondered naha éta réstoran "Stork" armor mangrupakeun ngaran ieu? Tétéla éta sanajan dina periode Soviét di wewengkon éta warnet pangalusna di kota ieu lokasina di handapeun ngaran sarua.

Sémah establishments fed basajan tapi populerna di waktos masakan: sosis jeung kacang, pangsit jeung sagala rupa fillings sarta salad Palasik kalawan mayonnaise. Dayeuh Nu Caket dina "Stork" éta warnet séjén, dimana anjeun tiasa nyobian és krim wungkul. Aya ieu dilayanan hiji bal krim nikmat kalayan saos amis atawa coklat grated.

Panitia tina bisnis réstoran modern, nyaéta well-dipikawanoh Rusia parusahaan "Novikov Grup", anu bakal ngabahas dina bagian hareup, urang mutuskeun yén éta téh perlu balikkeun urut warnet na sangkan bener geulis tur modern. Ku jalan kitu, aranjeunna ngalengkepan tugas di hareupeun manehna!

Leuwih lengkep ngeunaan proyek Novikov

Ngeunaan 25 taun ka tukang, Arkady A. restaurateur janten kahiji di Rusia, sarta kiwari lima kafe na di London. Dina Akun tina "Novikov Grup" leuwih ti 50 lembaga sukses, diantara nu nangtung kaluar réstoran "Stork" armor (menu bakal ngabahas engké).

Leuwih ti éta, proyék Novikov urang terus mekar sarta ngaronjatkeun, jadi dina mangsa nu bakal datang urang bisa ngaharepkeun bubuka establishments anyar, sarta ieu tiasa teu mung bar jeung réstoran, tapi ogé amal, proyék média, klub anggur jeung kawas.

hal parabot hiasan di jero

Réstoran "Stork" armor, alamat nu ningali engké di artikel ieu, boga sababaraha floors. Tingkat kahiji digambarkeun ku warnet leutik cozy kalayan hiasan dina gaya klasik. Di dieu tembok beige sarta jati poék.

Sedengkeun pikeun fasilitas, ayana di lantai kadua wangunan, jadi éta réstoran "Aist" (Malaya Bronnaya, 8/1). Dina hal ieu, desain ampir identik, tapi beuki aristocratic: samet beureum, tabel kalawan taplak meja bodas tur masakan mewah sampurna pelengkap atmosfir imah-kawas unik nu prevails di situs catering ieu.

Éta ogé sia noting yén "Maranggung" ti "Novikov Grup" ngabogaan lanté katilu mana aya hiji bérés cozy. Aya nu ampir kabéh dijieunna tina kai, jadi lamun cinta alam, lajeng aya anjeun bakal cinta eta!

kang Oki Cafe

Kapala masak di dieu téh Anton Bulygin, anu dimimitian masak dina yuswa 13. ciuman bodo kahijina dipigawé dumasar kana Citakan: Reflist resep, kawas kueh "imah sireum", anu tétéla sampurna. Anton resep masak, jadi manehna geus terang anu bakal jadi di masa depan.

Moal lami deui Bulygin lulus sakola kang Oki jeung mutuskeun pikeun meunangkeun pangalaman profésional. panasehat pribadi nya éta Adrian Ketglas anu junun ngajarkeun malah cooks inexperienced dianggo duanana on grill jeung di warung pastry.

Saatos bari Anton geus ngagaduhan pakasaban dina sous-kang Oki Anatoly Komm réstoran, sarta taun 2008 nyokot bagian dina nu disebut dinner Gala, nu ieu dedicated ka panutupanana usum truffle bodas di kota Italia of Alba. Ku jalan kitu, ogé dina pasamoan yén ieu nu kang Oki pangalusna di dunya.

Dina 2009, kang Oki ayeuna warnet "Stork" dina Moscow éta dina kongres gastronomic di kota Italia saterusna Vitoria-Gasteiz, sarta geus jadi masak utama dina dapur tina majalah "HlebSol", dimana anjeunna digawé dugi 2011. Dina 2013, Cook nyandak latihan tambahan di London Akademi grilling, sarta saméméh 2014 ieu dipikawanoh redaktur resép tina versi Rusia tina Majalah Jamie.

Salila karirna Anton spent jumlah badag kelas master kuliner di sakola Moscow, kaasup a warnet "Stork", jeung kota lianna. Sajaba ti éta, kang Oki teh nyandak bagian dina syuting tina sababaraha video masak, sakumaha ogé nulis buku "Dapur sahiji bangsa Slavia".

Tapi dina Januari 2015, Anton Bulygin jadi kang Oki "Stork" proyek (réstoran, Moscow).

menu sarapan

Kauntungan utama tina sagala lembaga kuliner mangrupa menu na. "Stork" nawarkeun pilihan badag masakan, diantara nu aya pasti pikeun manggihan hal ngeunah keur diri atawa anak tercinta Anjeun. Ku kituna, menu sarapan ngawengku cereals, masakan endog, croissants, juices seger, kopi tea jeung masakan kategori lianna.

Lamun mingpin hiji gaya hirup sehat sarta resep isuk dahar a bubur saeutik, pastikeun Anjeun mesen oatmeal kalawan apal dipanggang pikeun 200 rubles., Sawah jeung pir pikeun 250 rubles atanapi buckwheat gandum jeung yogurt "Coklat Bodas" sarta labu keur jumlah sarua. Unggal piring boga rasa sorangan, jadi rasa maranéhanana nyaéta unik!

Dahar endog oge mangpaat, tapi moderation. Kana ieu kategori masakan anjeun tiasa nyobian endog poached Palasik kalawan caviar beureum sarta alpukat atawa salmon sarta kacang héjo pikeun 350 sarta 400 rubles mungguh. Sajaba ti éta, aya kana tatanan "Goreng" kalawan tomat (250 rubles). Malah loba lembaga nyarankeun para nasabah kana tatanan omelet nu geus digambarkeun dina menu 3 rupa:

• boneka sareng Bacon jeung tomat pikeun 390 rubles;
• variétas kéju Italia sarta asparagus solid keur rub 450.;
• omelet Palasik pikeun 250 rubles.

juices tawar geus salawasna geus, aya na bakal mangpaat, kituna, sagelas tina inuman isuk-isuk energize nuhun poé. Coba jus wortel (150 rubles.), Apple (450 rub.), Oranyeu (250 rub.), Strawberry (2250 RBL.), Nanas (650 rub.), Pir (350 rub.), Atawa seledri (450 rubles).

Manisan

masakan amis kawas ampir sagalana, jadi menu maranéhanana digambarkeun ku jumlah kacukupan. Réstoran "Stork" armor nawarkeun nyobian cake coklat-kemiri pikeun 250 rubles, sarta kueh wortel, vanili, coklat atawa pelem-marakuyny keur jumlah sarua. Sajaba ti éta, anjeun boga kasempetan pikeun mesen cake "Madu pai" atawa "susu Manuk urang" kanggo 150 rubles, kitu ogé kueh jeung strawberries (750 rubles), céri (160 rub.) Atawa buah beri biru (350 rubles).

tiramisu Palasik kalayan saos coklat sarta berries bakal ngarugikeun anjeun 550 rubles, sakumaha fondant kalawan jagong és krim. Pistachio creme brulee, saha bisa ngarasakeun pikeun 350 rubles., Jeung coklat cake jeung figs waragad ngan 320 rubles.

menu bar

Menu inuman ngawengku tipena béda cai, juices, inuman buah, teas, coffees, inuman panas, inuman lemes, cocktails Palasik, jeung saterusna. Contona, anjeun tiasa mesen hiji mojito Palasik atawa buah prambus pikeun 350 sarta 450 rubles mungguh.

Leuwih ti éta, taliti coba cocktails, duanana lemes sareng ditambah Champagne, cognac, wiski jeung elit alkohol lianna. Ku jalan kitu, anu cocktail "Bellini" kalawan sampanye patut 1650 rubles, sarta "Gloria P." wiski "Chivas Regal" bakal ngarugikeun anjeun ngan 590 rubles.

Harita

Sémah ti réstoran "Stork" dina RuNet ditinggalkeun komentar pisan positif. klien proyék mikaresep tingkat luhur jasa, atmosfir homely, kualitas dahareun jeung rasa, jadwal pagawean (tina 10 am ka tengah wengi poéan), hiji interior metot sarta loba deui.

Sanajan kitu, komentar négatip bisa kapanggih dina net ngeunaan staf nu, salaku ditulis dina ulasan, lambat pisan, lakukeun pakasaban na. Aya kaayaan nalika dibawa ku ngeunaan 30 menit sanajan kanyataan yén warnet ieu ampir euweuh datang. Ogé, anu gagalna terminal, naha nu mangrupa konsumén tacan bisa mayar tagihanana ku kartu kiridit.

Ku jalan kitu, banquets dieu, teuing, dilumangsungkeun ku ampir sakabéh konsumén éta wareg. Upami Anjeun gaduh patarosan ka manajer, punten nelepon ka nomer handap: +7 (499) 940-70-40, +7 (499) 940 70 30 atanapi +7 (985) 470-70-30.

Sacara umum, réstoran "Stork" di Malaya Bronnaya - nice tempat catering ka bedah affordable sarta kadaharan alus teuing. Kita Hayu jeung rasa nu pangalusna masakan ti menu nu!