Salad Perancis kalawan apel: piquancy, elegance, sophistication

Ngamekarkeun Taun Anyar atawa ménu ulang, ibu rumah tangga sering digolongkeun kana despondency. Tradisional "Olivier" kalawan "awan" ieu sigana euweuh deui janten festive, sarta kalawan hormat ka implengan alternatif ngawujud tina tilepan. resep Untested aya di mamang: Kumaha lamun teu suka? Coba mun percanten asakan Perancis. Teu heran masak nagara ieu dianggap ampir baku a. Sugan Salad Perancis kalawan apel jadi tradisi dina libur Anjeun. Leuwih ti éta, éta aya di sababaraha varian. Sababaraha tapi kamungkinan daya tarik pikeun para tamu anjeun sarta kulawarga.

Bawang Perancis Salad: resep jeung apel

Pikeun hasilna sukses tina percobaan, inget sababaraha aturan, kaayaan sagala jinis salads sarupa.

1. Apel nu dicokot durum kalawan daging teguh.
2. Mayonnaise piring teu tiasa ngeusian. The French nempatkeun asin dina hiji kuantitas pisan meager, tapi hasil tungtung éta teu garing.

Kahiji urang nawiskeun Perancis Salad kalawan apel kedah téoritis dikumpulkeun dina daun saladah. Tapi lamun henteu pisan gemar héjo, Anjeun bisa ngaleupaskeun tina daptar komponén.

Mimiti bawang kuat utama motong ipis, ampir transparan semi-cingcin na dituang marinade keur nu cangkir satengah cai jawa dua spoonfuls cuka apel ku satengah gula séndok sarta ciwit uyah. bawang Pickled kedah nu katilu sajam. Anjeunna lajeng decanted ti cairan éta, diteundeun kaluar dina mangkok ditutupan ku mayonnaise na finely. Digosok luhur dua endog keras pindang jeung mieun lisah aranjeunna ogé. Badag apal kumuh tanpa kulit teh lapisan salajengna. Deui, hiji mayonnaise saeutik. Salajengna, sapertilu nyiksikan 100-gram tina keju. Resep aslina dicokot durum, tapi sababaraha chefs resep krim teh - kalawan anjeunna Salad Perancis kalawan apel meunang leuwih hawa. Fluff mayonnaise lapisan kéju abundantly wakes finely dicincang walnuts tur disimpen dina kulkas nu - piring merlukeun sababaraha jam nepi ka impregnation.

Salad "piquancy"

Anjeunna teu kapiran disebut: hiji kombinasi mahiwal produk nyadiakeun rasa pisan aslina. Sakabéh komponén, iwal bawang, digosok. Di antarana:

1. Dua wortel peeled leutik.
2. Hiji pasangan kulit amis tur haseum, dicabut tina apel.
3. Dua endog pindang.
4. Saratus gram kéju, moal ki sunda teu crumbling.

Dina paralel, ruku-kalam dicincang jeung sakeudeung ngeusi cai haneut ngaleupaskeun kapaitan. Sagalana téh kaasup kana Salad Perancis ieu kalawan apel, sareng dicampur krim haseum jeung mayonnaise, dicokot dina jumlahna sarua (dina sapasang spoons).

Awalna coba mun meunang saeutik Salad, ngan cukup pikeun anjeun ngartos, naha rék ngulang percobaan.

yuyu salad

Taun Anyar piring: nyebut "dileueut mandi anjeun". Dua kaléng tina yuyu canned dibuka, eusi maranéhanana decanted na disassembled ngaleupaskeun kartilage. Crustacea anu motong, diasah jeung mayonnaise lampu, jeruk nipis, cabé jeung, upami diperlukeun, uyah; sagala dicampur. Piring prostilaetsya apu. Dina pusat disimpen keuyeup sabudeureun - keureut tina apel beureum, Sprinkle kalawan jeruk nipis pikeun nyingkahan darkening. Ngawula ka piring elegan ieu kudu chilled.

Salad "Montmartre"

Ngaran sorangan méré usul na. Dina Salad Perancis ieu kalawan apel jeung hayam bisa nempatkeun ternak di asak, smoked atawa dipanggang formulir. A katilu tina hiji fillet kilogram potong strips, opat endog nu motong kana batu, dua apel of variétas héjo rub badag. 150 gram prunes garing (nyandak diadu) soaked dugi softened dina cai panas na potong strips. A sapotong kéju tina beurat sarua finely digosok. lapisan dijieun tina Salad kalawan mayonnaise promazyvaniem unggal, jeung urutan handap: daging hayam - endog - apel - potongan prunes - kéju. Di luhureun sakabeh pakaya ieu sprinkled jeung nyatu walnuts dicincang.