Salmon di krim dina oven. Dua resep nikmat lauk masak

Salmon di krim dina oven - a piring hébat anu tiasa ngalebetkeun ka méja libur. Tapi saminggu bisa mampuh diversify diet lauk ngeunah, sakumaha usulan artikel ieu, resep téh basajan tur teu merlukeun nilik kana kaahlian husus. Mun kulkas anjeun éta sababaraha potongan lauk mulya, anjeun bisa meunangkeun ka tempat gawe na jeroeun sajam kana méja pisan appetizing jeung ngeunah piring.

Salmon di krim dina oven, bahan jeung préparasi maranéhna

Pikeun persiapan nu anjeun bakal kedah:

• 1 kg salmon fillet, potongan cut ti portioned;
• 100 g kéju teuas tina pilihan anjeun;
• 10-15% ti krim - kaca;
• bawang;
• séndok bumbu "Provencal bumbu";
• 20 g mentega jeung séndok sayur.

Salmon di krim dina oven anu Nyiapkeun teu sagemblengna, nyaeta, urang ulah Panggang lauk jeung ngukir kana keureut. Lamun meuli produk di toko, Anjeun nyaho yen salmon dijual geus aya pamisah kana steaks. Tulang téh biasana henteu dikaluarkeun tina eta. Teu kawas lauk tawar di laut, aranjeunna ageung cukup, sarta dikaluarkeun sanggeus masak pisan gampang. Nyeuseuh, lauk garing. Krim campuran ku Provencal bumbu, uyah jeung tambahkeun hiji cabe hideung saeutik. Bawang potong cingcin atawa satengah cingcin sarta kéju ngilu.

Persiapan salmon dina oven: tab Bahan, anjeun masak

Urang teruskeun ngajajah urang resep "Salmon jeung krim". Sakali komponén anu disiapkeun, nyandak pan cukup badag, creamy munggaran mieun lisah eta, sarta sanggeus éta minyak nabati. Nunda keureut lauk dina lapisan tunggal. A campuran krim sarta bungbu eusian salmon, sarta tuluy Sprinkle jeung bawang na rengse kalayan kéju grated. Panutup hiji lambar baking kalawan foil jeung tempat dina preheated ¹⁸⁰ ° C oven salila 15-20 menit. Lalajo taliti yén lauk éta teu di oven leuwih panjang batan waktu dieusian. Upami ieu kajadian, piring bakal leungit kabeh juiciness nu. Éta jadi basajan tur gancang Nyiapkeun salmon di krim dina oven.

Lauk kalayan saos krim jeung suung. Bahan jeung préparasi maranéhna

Kanyataanna, versi ieu resep munggaran. Anjeunna gampang daya tarik pikeun jalma anu cinta jeung lauk, jeung suung. Pikeun persiapan nu anjeun bakal kedah:

• 500 g a fillet salmon (steak);
• 300 g supa seger, anu henteu dilarang pikeun ngaganti jeung fungi lianna, contona, bodas;
• 150 g anggur bodas;
• 1 cup krim kandel;
• 120 g mentega;
• bawang;
• rempah - oregano, pala, jeruk nipis, oregano, uyah jeung cabé sarta minyak zaitun saeutik.

Pikeun lauk éta utamana nikmat, perlu pikeun marinate. Ngumbah steaks, rub aranjeunna kalayan uyah sarta rempah, Sprinkle ku minyak zaitun saeutik jeung ninggalkeun eta satengah jam asup. Dina waktu ieu, anjeun bisa nyiapkeun saos teh: di pan frying, ngalembereh satengah jumlah mentega, nempatkeun eta finely dicincang bawang jeung ngagoreng nepi ka lemes. Sanggeus ditambah coarsely dicincang suung, antosan dugi ka suung masihan jus, aduk jeung tambahkeun kana rasa refined jeung ambu anggur bodas. Campur a Stew saeutik, tuang sagelas krim. Sanggeus ngaliwatan hiji panas low, aduk, kulub handap saos nepi kandel.

Persiapan salmon dina oven

Ku kituna, pikeun waktu nu disusun saos krim jeung suung, marinated steaks cukup. Ayeuna butuh pan, gajih eta kalawan mentega jeung nempatkeun lapisan lauk. Tuluy tuang asin supados sakabéh beungeut steaks éta kaayaan anjeunna. Réngsé! Nutupan kalayan foil jeung tempat dina oven preheated ka ¹⁸⁰ ° C pikeun 15-20 menit. Deui, pastikeun yén waktu nu kaliwat deui saloba kami geus dituduhkeun di resep. Tegalan nepi lauk pisan basajan: eta baris jadi kaku jeung leungit succulence. Ayeuna nu nyaho kumaha carana masak salmon di krim. basajan, tapi hiji piring ngeunah sapertos kieu bakal hiji tambahan alus teuing pikeun diet Anjeun on weekdays atawa tambahan denok panas kana méja libur.