Stew hayam

Ieu aya rusiah yén pangan steamed leuwih mangpaat, goreng henteu. Sajaba ti éta, maranéhna téh leuwih handap dina kalori, nu teu bisa tapi jadi kabetot dina jalma anu ningali beurat maranéhanana. Najan kitu, aya hiji persepsi nu produk misalna aya greatly inferior secukupnya digoréng, aranjeunna salawasna seger jeung hambar. Sanajan kitu, ieu teu jadi penting masak aranjeunna leres.

Contona, tétéla ngeunah pisan jadi basajan, sahingga bisa hirup kalawan piring kawas Stew hayam.

Merlukeun: leg hayam, fillet atanapi fillet kira satengah kilo, 100 c. némpelkeun tomat, 10-12 potongan olives, uyah, sababaraha cengkéh bawang bodas, bumbu pikeun hayam (atawa bubuk saukur paprika), sababaraha peppercorns, daun salam jeung lemon. Daging anu dikumbah, nambahan sababaraha uyah na crumble on sadaya sisi di paprika atawa siap bungbu, nempatkeun dina panci. Tomat némpelkeun diluted kalawan cai sarta dituang narima saos hayam di panci. Luhur sumebarna daging finely motong ku bawang bodas, peppercorns, olives na lemons, sliced cingcin ipis Bay daun jeung cabé saos ieu disimpen di sisi hiji hayam jeung kaasup seuneu. Stewed daging nepi ka asak kira satengah jam, piceun tina saos lavrushku.

Pisan hipu kabukti hayam Stew di krim haseum.

Merlukeun: kurang kilogram hayam fillet . 0.2 TSP coriander, jar leutik krim, sababaraha cengkéh bawang bodas jeung gram sapotong mantega dina pan frying 50. minyak siram dikumbah jeung nyebarkeun potongan Gurame. Fry, péngkolan hayam aya kalana lima menit. Lajeng sprinkled hayam coriander, uyah jeung tuang cup saos krim haseum jeung 0,5 gelas cai. Pikeun extinguish dugi hayam téh lembut sarta moal gampang nojos jeung péso.

Hayam Stew jeung bawang

Pikeun persiapan kedah: hayam pound, bawang badag, uyah, mayonnaise, taneuh cabé, pasangan bodas cengkéh. Di handapeun Panci jero nyebarkeun cingcin bawang kandel dicincang jeung peeled cengkéh bawang bodas. Di luhureun - hayam, dibagi kana buah leutik. Tuang hayam ku cai saeutik, smeared kalawan mayonnaise, uyah jeung cabé sprinkled keong. Daging Stew on panas low dugi dugi janten lemes sareng lembut.

Lamun nempatkeun kaluar hayam jeung kentang, anjeun tiasa maéhan dua manuk kalawan hiji batu - nyiapkeun daging panas tur garnish eta.

Bahan utama - sakumpulan hayam, bel cabé, wortel jeung sapasang badag tomat, 4-5 PCS. kentang, tilu cengkéh bawang bodas, rempah siap. buah anu dikumbah hayam digulung dina bungbu ahir, Sprinkle kalawan finely hacked bawang bodas, uyah sarta ninggalkeun pikeun sajam nepi impregnate. Kandel cingcin bawang dicincang goreng dina pan, saméméhna ngeusian eta dina minyak nabati. Nalika bawang acquire warna coklat lampu, pan ngalampirkeun hayam na aduk sagalana. Aya ogé nambahkeun wortel, dicincang kana strips rupa jeung kentang, potong cingcin kandel. Topped up ku sagelas cai na Stew dugi daging lembut. Lajeng nambah sliced peppers julienne, tomat, jeung potong sakumpulan badag, sakabeh cengkéh bawang bodas pikeun rasa jeung nyimpen loyang kana seuneu pikeun lima menit deui. Sakabéh hayam Stew kalawan kentang siap.

Engkol Stew kalawan hayam - pisan satisfying jeung piring rengse. Nyiapkeun eta kieu: Nyokot kilo daging hayam (sirloin téh hadé), potong buah leutik tur narilep jadi pan. daging kudu enteng watered kalawan minyak sayur jeung ngagoreng dugi coklat lampu. Lajeng narilep kana wortel pan sliced na kol, cingcin bawang ditambahkeun. Sayuran digoréng kalawan daging malah tilu menit lajeng tuang sagelas cai na Stew dugi engkol asak jeung daging. Nambahkeun 5-6 suung, potong batu, bel cabé strips na dua tomat badag, potong sakumpulan badag. Stew katutup pikeun sajam saparapat sejen, nambahan cai upami diperlukeun. Dina kilo daging butuh 800 g. kol, a wortel jeung bawang.