Skewers of trout marinated di saos haseum

Skewers of trout grilled on areng gancang ti piring sarupa tina babi, domba atawa sapi. Ogé kudu dicatet yén lauk barbecue loba healthier na tastier. Barina ogé, ieu téh fillet beureum tina loba asam amino na elemen perlu séjén pikeun awak. Sanajan kitu, samemeh tumis trout barbecue on grill dina, lauk disarankeun pikeun satengah dinten ka marinate dina asin husus.

bahan dipikabutuh pikeun piring nu:

• kecap - 150 ml;.
• minyak zaitun - 100 ml;.
• trout chilled - 2 lembar pound (tiasa langkung);
• lemon asak - 1 buah;
• Daun seger héjo (apu, Dill, peterseli) - kebat badag;
• uyah iodized - séndok leutik;
• Leeks - 30 g;.
• -Gajih low mayonnaise - 50 oz;.
• cabé black- 2-3 pinches;
• sayuran seger pikeun garnish.

Ngolah lauk beureum

trout Skewer, marinade keur nu ukur ngawengku rempah seungit, preferably disiapkeun ti seger jeung lauk chilled. Ku kituna, produk dibeuli kudu bébas tina skala, sadaya viscera nu, sirah, buntut jeung fins. Hareup, lauk kudu dikumbah ogé jeung potong steaks badag kandel 2-3 séntiméter. Satuluyna anjeun aman tiasa lumangsungna potongan marinating of trout.

Saos pikeun lauk

Pikeun kebab trout teu ngancik garing sarta uduh, perlu sangkan marinade nu haseum. Jang ngalampahkeun ieu mangkok anu diperlukeun pikeun squeeze a lemon asak, rendang jeung leeks, sprigs seger bumbu (Dill, peterseli), nambahan kecap, minyak zaitun, uyah iodized, mayonnaise low-gajih jeung cabé hideung taneuh. Kabéh bahan kudu dicampur garpu seungit, lajeng ngolesan steaks alus maranéhna jeung lauk tawar. Salajengna trout marinated kudu nempatkeun dina mangkok enamel kalawan tutup a jeung ninggalkeun dina tempat tiis pikeun 10-12 jam. Antukna, lauk beureum absorbs nu kaasaman jeung rasa tina saos jeung jadi lemes jeung juicy.

perlakuan panas dahareun

Skewers of trout kudu ditempatkeun dina grill sareng grid husus pikeun lauk. Tapi saméméh éta Anjeun kudu mimitian seuneu a jeung masak di coals panas. Salajengna steaks marinated lauk beureum rék nyebarkeun dina grid nu kudu geuwat ditunda grill dina. Périodik ngarobahna perlu pikeun ngahontal lengkep trout lemes. kedah lauk lajeng gently dikaluarkeun tina grid jeung ditunda piring umum badag, nu desirable pikeun ngahias daun Salad.

bener Ngawula

Skewer trout kudu disadiakeun keur tabel Pondok panas wungkul dina formulir panas. Salaku garnish pikeun piring ngeunah tur seungit sapertos Disarankeun nampilkeun sayuran seger sliced na bumbu (peterseli, tomat, Dill, cucumbers, paprika, sarta saterusna.). Pikeun tepung deui damang na tinggi-kalori bisa dipaké dina grilled dipanggang kentang.

naséhat damang

Trout Barbecue diwenangkeun soak, teu ukur di marinade luhur, tapi ogé di saos lianna. Contona, anjeun bisa make anggur bodas, bumbu Provencal, canned nanas, némpelkeun tomat jeung leuwih.