Suung Spring (tingali poto). Naon anu suung spring mimitina?

Nalika éta supa spring mimitina? Tangtu, unggal taun - taun cara béda. Sanajan kitu, aya sababaraha pola umum yén notices pickers supa ngalaman. suung Spring némbongan pas taneuh thawed. Sanggeus ninggalkeun salju salaku tanah topsheet haneut mimiti nyegerkeun sarta ngamekarkeun miselium. Dina Rusia sentral ieu lumangsung kira-kira ahir April.

Saha nu mimiti?

Kahiji nepi ka muncul suung bahya ukuranana leutik. Pasti unggal jalma attentive dibayar perhatian ka suung unsightly ipis, nu bisa kapanggih di leuweung, sawah komo di taman mangsa poé haneut tina cinyusu munggaran. Daun dina tangkal acan, jukut geus héjo ukur dimimitian muncul, sarta grebes bisa geus kapanggih. Tangtu, keur dahareun maranehna teu jalan.

Naon suung spring munggaran plant?

suung plant nu dimimitian ka muncul saeutik engké. Di wewengkon kidul nagara bisa kapanggih di ahir April, di wewengkon tengah jeung kalér - dina mimiti atawa pertengahan Méi. Bade ngumpulkeun suung cinyusu, anjeun kedah salawasna inget kana ati. Dina waktu ieu, jumlah badag toksik sarta disebut "palsu" suung nu bisa gampang patalina jeung plant. Ku kituna, kumaha disebutna suung spring munggaran anu bisa didahar? Tangtu, morels ieu.

Kanggo inpo nu leuwih lengkep tentang morels

spring Ieu suung plant. Contona, dina Moscow, aranjeunna geus dimimitian dianggap kingkilaban a. Aranjeunna teu tiasa papanggih di unggal leuweung. Sababaraha urang yakin yén maranéhna anu laun ngiles. Di nagara kami jeung di Eropa, katelah morels plant ti pertengahan abad XVI. A jentre bisa ditempo dina buku Éropa dina botani jeung herbals Rusia.

Aranjeunna némbongan singly atanapi di grup di leuweung, taman, sarta maranéhna bisa kapanggih di kebon na orchards. Tumuwuh nutup tangkal deciduous: poplar, aspen, Alder, jsb spring supa ieu kapanggih dina mangsa pepelakan buah karembangan ... Aya tipena béda morels:

• morel umum;
• babak;
• kerucut;
• Smorchkova cap na t. D.

Simkuring nerangkeun morel paling umum.

morel biasa

Jangkungna cap - 8 cm, ketebalan - 6 cm sorangan ovoid, kalawan leg edges datar .. Jero cap téh kerung, externally eta ditutupan ku liang leutik bentukna teratur, anu nyarupaan sél sayang madu a. Ngawarnaan eta coklat atawa yellowish-coklat. bobot ngabogaan panjang kira-kira 7 cm sarta ketebalan 2 cm, a kerung, cylindrical, warna konéng semu bodas, kawas. daging anu ipis, regas, waxy.

morel kerucut

Jangkungna cap ka 6 cm, ketebalan 5 cm. Lahiriah tapered kadang ovoid, edges na anu datar kalayan stalk. Jero cap anu usik dina beungeut sél mangrupakeun elongated. Ngawarnaan nya poék-coklat atawa greyish-konéng-coklat. batang panjangna nepi ka 5 cm, ketebalan sarta 2 cm. Hiji cylindrical, kerung, warna dina warna bodas atawa rada yellowish. Daging nya ipis, rapuh, waxy.

Smorchkova cap

Jangkungna cap ka 6 cm, rubak 5 cm. Panémbong campanulate na nyarupaan tudung ramo. Luar, manéhna wrinkled, kalawan edges neprirosshimi mun leg, geus sababaraha tilep longitudinal. Coklat atawa coloration konéng. Batang panjangna nepi ka 15 cm, ketebalan 3 cm. Warna bodas atawa krim. Sheer bentukna leg cylindrical jero kerung katun kawas, engké jadi munggaran. Daging anu regas, waxy.

Naha morels bahya?

suung cinyusu ieu, poto nu bisa kapanggih dina artikel ieu teu ngandung zat toksik. Ieu produk leuweung rada berharga di paménta tinggi di kulon. Contona, aranjeunna diantara anu pangalusna di Amérika Serikat. Di AS, morels nangtung kaluar ngalawan fungi lianna jeung ongkos maranéhanana, nu sering di ngalobaan $ 150 per 1 kg. Jadi sieun aranjeunna henteu - spring suung ieu plant.

Nunjukkeun yen morels tiasa bingung jeung garis (tina anu ngajelaskeun handap), nangtung hareupeun pamakéan maranéhanana di perlakuan panas ngalaksanakeun dahareun. Kulub aranjeunna keur 15-20 menit, sanggeus nu ngarobah cai jeung ngulang prosés. Lajeng bilas aranjeunna kalayan cai tiis sarta neruskeun tumis atawa kulub, tanpa fearing pikeun kaséhatan maranéhanana. Kabéh racun noxious lulus ti jamur di cai sahandapeun réfluks.

jahitan

Dina Rusia, anjeun tiasa manggihan dua jenis di antarana: hiji biasa na buta a. Jalur di sisi leuweung bisa ditempo leuwih mindeng sipatna leuwih Hardy na undemanding kondisi éksternal. Nya kitu suung morel, aranjeunna tumuwuh handapeun tangkal deciduous, kitu ogé cinta bisa lokasina deukeut trunks rotting, dahan jeung tunggul. garis béda topi gede pisan bentukna teratur, nu boga crinkles jero. Suku maranéhna teuing sinuous tur kuat, dicét dina warna grayish-bodas. cap bisa jadi ocher, lampu coklat atawa yellowish-coklat.

Naha garis plant?

ahli Rusia yakin suung ieu conditionally plant. kecap sejen, aranjeunna anu merenah dina dahareun, tapi ngan sanggeus ngagolak. Sedengkeun pikeun spesialis tina Kulon, aranjeunna percanten yén garis digolongkeun kana racun. Ieu alatan kasus karacunan parna dibereskeun data fungi, sababaraha nu fatal. Aya sakabéh kasus ieu, kusabab urang dipake garis dina atah pangan, kawas morels.

Kanyataanna, fungi ieu ngalakukeun ngandung racun bahya nu ancur ku perlakuan panas. pickers kami geus preferably dilumangsungkeun sababaraha kali ngolah garis. Reboiling fungi ieu ngabalukarkeun karuksakan racun, nu ngaminimalkeun resiko karacunan. Tangtu, urang ulah nyarankeun ngumpulkeun suung data jalma inexperienced anu teu nyaho kumaha kuduna ngadamel aranjeunna.

pencegahan kacilakaan

Kahiji, upami jalma anu hayang nyobaan hiji garis, sakuduna sasuai jeung sagala aturan didadarkeun di luhur. Bréh, lamun aya fraksi ragu a, éta sagalana geus rengse neuleu, eta leuwih hade mun abandon aranjeunna. Sajaba ti éta, lamun hiji mushroomer inexperienced gyromitra hese ngabedakeun tina morel, tuluy ngumpulkeun aranjeunna diri teu patut eta. Ieu henteu dianjurkeun mésér suung di pasar atawa ti strangers. Di antarana bisa jadi spésimén bahya, sarta teu nyaho dimana maranéhanana dikumpulkeun. Lamun suung tumuwuh gigireun jalan atawa di tempat kalayan lingkunganana ngarugikeun, dina hal ieu, sanajan morels tiasa ngabahayakeun pikeun kaséhatan.

peziza jeruk

Ieu supa sejen spring munggaran. Ieu leutik suung jeruk caang. spésimén ngora sarupa mangkuk, dina mangsa nu bakal datang maranehna jadi datar, resembling pelat na saucers. Rahayat nyebut maranehna disciotis. fungi ieu mangrupakeun relatif morels jeung garis. Aranjeunna tumuwuh dina taneuh, sapanjang trails leuweung sarta edges leuweung. Sering muncul di tempat mana dipaké pikeun jadi kahuruan.

Dupi urang dahar aranjeunna?

Jeruk peziza - plant supa cinyusu, kawas counterparts coklat maranéhanana. Aranjeunna gaduh sakedik atanapi henteu bau sarta rasa sakabehna bolos. Éta téh mindeng dipaké pikeun pickling marengan rupa-rupa suung, sabab masihan eta kacaangan. Éta bisa tumis, kulub, kumaha oge, aranjeunna leungit warna maranéhanana, tapi tetep dina formulir pickled. suung cinyusu ieu, foto tina nu bisa ningali dina artikel ieu, mindeng dipaké pikeun ngahias rupa-rupa salads jeung masakan. suung garing nu dirobah jadi bubuk jeung nambahan eta ka condiments sarta saos méré eta hiji warna oranyeu.

Sarta pamustunganana, sakali deui ngelingan yén Tujuan tina garis kaamanan sarta morels kudu digodog dua kali saméméh dahar. A peziza hijina plant jeruk caang. Kabéh nuansa kelir coklat jeung kulawu nunjukkeun virulence jamur. Kudu ati tur buka leuweung wungkul dibiruyungan pickers supa ngalaman.