Vitamin babak sataun. Kumaha tetep papak dina usum naon di imah?

Bawang bodas - a sayur ubar terhormat jeung salah sahiji bungbu favorit pikeun sagala rupa masakan. téhnik tatanén na pisan basajan, sarta bisa meunangkeun panén alus malah kebon novice.

Tapi tumuwuh bulbs seungit - ieu téh ngan satengah perangna. Kumaha tetep bawang bodas dina mangsa di imah, mun panén cukup dugi taun hareup?

Usum atawa musim semi?

Pikeun mastikeun sayuran kualitas buruk alus, hal anu penting pikeun nyabut eta dina jangka waktu alatan. Anjeun teu bisa ngagali nepi ka bulbs anu immature, tapi ogé pikeun reureuh koleksi teu patut.

Bawang bodas anu dua rupa: usum tiris jeung spring. Usum tiris, jadi nami ngakibatkeun, anu dipelak méméh usum. Anjeunna diteundeun Pace mimiti, dina pertengahan usum panas. Panah biasana megatkeun kaluar, tapi nangtukeun kematangan tina tutuwuhan bisa ditinggalkeun pikeun sababaraha lembar. Pas cangkang peupeus, sarta bohlam bakal sigana - éta waktu pikeun ngagali.

Dina musim semi bodas panah dinya. Nalika anjeunna digging na kumaha nyimpen bawang bodas dina mangsa di imah? Pikeun ngawitan Panén nalika kalam tiwas. Mun aya mamang ngeunaan kematangan, Anjeun tiasa ngagali hiji sirah na kasampak di kaayaan tina skala. Mun aranjeunna garing nepi, jeung padet, bawang bodas asak.

Ieu diperlukeun keur ngagali di cuaca garing, gently brushing taneuh sarta Ngahindarkeun ruksakna bulbs. Salajengna, bawang bodas kudu garing jadi ogé, moal motong kaluar daun. Na diteundeun kaluar di panonpoé atawa di hiji tempat ventilated tur garing keur 1-2 minggu. Lajeng motong kaluar akar na gawe, bulbs anu disusun.

Dimana nyimpen bawang bodas?

Suhu optimum pikeun neundeun - hawa positif low (+ 1-5 ⁰ C) jeung kalembaban relatif 70%. Misalna waé bisa dijieun dina basements ventilated atanapi attics. Eta disimpen dina poek, tempat garing di apartemen urban dina suhu nepi ka 20 ⁰ C.

Pikeun nyimpen bawang bodas dugi cinyusu, éta bisa ditempatkeun dina kantong plastik ketang, dibungkus dina sababaraha lapisan kertas na prikopat dina loka. Top tempat kudu ditutupan ku résidu tutuwuhan. Bawang bodas kedah dilestarikan jadi ogé, tapi mun perlu eta bakal mungkin ngan mun salju melts.

Kumaha tetep papak dina mangsa?

Di imah, di loba dipaké dua cara:

• braids ninun. Muhun garing sirah badag jeung panjang batang tetep anyaman kana kerangka ti Twine atanapi thread kandel. Unggal sababaraha bulbs of salajengna dihijikeun Twine for geus putus. Hiji métode gancang, tapi kirang hiasan - ngan eusian sirah dina stocking nilon atawa kantong linen.
• Gudang di buleud kai. Cageur, peeled kaluar taneuh jeung akar sirah, anu dimekarkeun dina hiji lapisan na sprinkled ashes kai. Lapisan anu lajeng diulang. lebu bakal nyerep kaleuwihan Uap tur moal jadi ruksak jeung inféksi garap. Kotak datar hasil bisa ngaganti jar kaca, jeung lebu - uyah.

Kumaha tetep bawang bodas dina mangsa di imah, lamun integritas timbangan nutupan pegat, atawa ngan saukur teu boga tempat cocog pikeun anjeunna?

• Anjeun tiasa ngabersihan huntu, nempatkeun aranjeunna dina jar a jeung tuang minyak nabati. Perlu tutup tutup kalayan liang tur teundeun dina kulkas. Ku kituna, awewe nu boga imah di sisi teu ukur siap make bawang bodas, tapi ogé minyak seungit pikeun dressings.
• Nyadiakeun diri kalawan vitamin keur usum na tiasa nyimpen spasi, jeung bawang bodas garing. Dina metoda ieu, 5 kg huluna seger diala ngan 1 kg garing. Huntu cleaned, abon sarta garing. Ieu bisa dilakukeun dina oven husus, sarta dina oven konvensional. Lajeng peppered bawang bodas dina wadah disegel jeung bisa disimpen pikeun ngeunaan sataun.

Anu bakal ngahakan mimitina?

Kumaha pikeun nyimpen bawang bodas dina mangsa, jadi teu layu jauh jeung teu ruksak dugi panén hareup? Pamakéan maksimum durasi pondok na, ngan 8 bulan. Sarta eta ngurangan ku ampir satengah di hawa haneut ti apartemen. Mun dirakit jeung gugur, sarta bawang bodas panas, teras anjeun kedah nganggo usum hareup. Ieu ieu disimpen dina kosong sarta dipaké dina dahareun di tempat munggaran. Spring bawang bodas téh leuwih cocog pikeun neundeun istilah panjang sarta di wewengkon garing tiis bisa dijaga dugi usum panas salajengna.