Apple jam kalayan jeruk: resep Natal

Apel - ieu meureun buah paling umum di nagara urang. Sabaraha variétas sarta rasa aya - ngan teu kaétang: amis tur haseum-amis, lemes sareng crunchy, juicy teu pohara alus, badag jeung leutik, héjo, konéng, beureum, warni! Najan kanyataan yén anjeun bisa meuli eta sakuliah tempat, sarta hargana sadia, aranjeunna teu cease jadi favorit diantara sakabeh bungbuahan séjénna loba compatriots urang. Tangtu, dahar aranjeunna henteu ngan seger, tapi ogé panén usum cara béda. Urang nawiskeun nyiapkeun ngeunah nu diusahakeun moal sarerea. Tapi ieu pisan seungit, mangpaat jeung saréat ngeunah keur tea. Urang ngalakukeun jam apal jeung jeruk. Resep di Panén buah ngawasaan kakawasaan saha anu boga sahanteuna sababaraha kaahlian dasar dina bisnis kuliner. Bahan anu sagala pisan diasupan sarta murah, dijual kabeh buleud sataun.

Ku kituna, kumaha carana sangkan jam apal jeung jeruk? Pikeun persiapan urang kudu:

• Apel - 1 kg, rada kaku (teu wani seethe), amis atawa haseum-amis;
• Jeruk - 2 eces, juicy, ipis-skinned;
• gula - 500 gram;
• 100-125 gram cai;
• rempah seungit (kayu manis, cengkéh) - rasa.

Kumaha ngamimitian masak apal jam kalayan jeruk? resep dibagi jadi dua tahap: persiapan sirop jeruk, nambah apel jeung masak final.

Kahiji, urang kudu di jeruk. Aranjeunna perlu potong keureut, piceun sikina jeung cabut mesek nu. Melu di pot, tuang cai nu ngagolak tur kulub, bringing ka kulub pikeun hiji menit. Lajeng nambahkeun gula jeung masak, aduk, nepika eta tos rengse leyur na sirop mimiti thicken. Salajengna bisi éta nu apel. Maranéhanana kudu dikumbah, garing, cored na potong keureut (upami hoyong, tiasa cleaned jeung peeled, tapi teu merta).

sirop kudu dikaluarkeun tina panas ditambah keureut apal. Ngarah kudu brew 3-4 jam. Lajeng nempatkeun loyang kana panas lemah sareng masak nepi lembut, aduk gently kana apel ulah leungit bentukna maranéhanana. A sababaraha menit saméméh tungtungna masak pikeun ditambahkeun kayu manis jeung rempah dipilih lianna. Siap-dijieun apal jam kalayan jeruk masih panas dituang kana bank (sateuacanna perlu sterilized) jeung nutup.

Panén buah ieu méré warna madu-emas geulis pisan. A Haruman baé! Ngaliwatan gabungan apel jeung kayu manis aroma nyiptakeun wanda Natal pisan festive, jadi pastikeun muka toples méméh Natal.

Kumaha sejenna, sajaba rempah, anjeun bisa robah jam apal jeung jeruk? resep bisa supplemented kalawan komponén kayaning lemon (upami anjeun hoyong rasa amis tur haseum deui dibaca), cranberries atanapi cranberry (berries ieu téh kacida alusna digabungkeun jeung hiji apal). Sugan ieu teh tambahan paling narik tur suksés.

jam ieu teu ngan pisan ngeunah, tapi ogé pohara kapaké, utamana dina usum tiis: bubuahan-euyeub vitamin, rempah, raising kekebalan sarta méré énergi - sakabéh ieu babarengan bakal nulungan urang ulah colds.

Ku jalan kitu, for geus dewasa, Anjeun bisa nambah hiji zest saeutik kana jam apal jeung jeruk. resep nya sami, tapi di ahir masak, tambahkeun ka dinya sababaraha tetes cognac alus. Rasa Maung Bandung ku kelir anyar!