Ati goreng dina adonan, tilu cara masak

Dinten menu urang flavorful na satisfying piring - ati goreng dina adonan. Resep dibere dina artikel. Milih salah sahiji pilihan. Tur ayeuna lumangsungna ka bagian praktis.

Hayam ati dina adonan (digoréng)

Dahareun set:

• dua endog;
• minyak refined;
• hayam ati - 1 kg;
• mayonnaise eusi gajih rata - ngan dua of Art. l;
• roti crumbs;
• rempah favorit.

prosés persiapan

1. Dimana urang ngamimitian? Ngumbah sapotong ati dina cai ngocor. Pastikeun pikeun nyabut film. Ati, potong buah sedeng. Ngagoler dina colander kana gelas cairan anu berlebih.
2. Dina mangkok megatkeun endog. Aya ogé ngirimkeun mayonnaise. Usum jeung uyah. Sprinkle kalayan rempah. Aduk.
3. Pikeun acar anu dihasilkeun peletakan keureut ati. Ninggalkeun pikeun satengah jam.
4. Dina piring deet tuang teh crumbs. Lajeng nempatkeun loyang panas nepi.
5. Simkuring nyandak kaluar ati, soaked campuran endog-mayonnaise. Unggal sapotong breading. Salajengna, urang kirimkeun aranjeunna dina pan panas jeung minyak. Fry, netepkeun panas sedeng. Sakali ati anu ditutupan ku hiji garing, flips eta leuwih ka sisi séjén. Kudu ati, sabab minyak panas condong "némbak".
6. Ati gorengan di adonan dilayanan dina tabel langsung saatos roasting. piring bisa supplemented kalawan bumbu seger jeung sambel krim. Ngarasakeun hidangan anjeun!

Masak hayam livers dina adonan bodas creamy

Daptar produk:

• Bawang bodas - 3-4 cengkéh;
• minyak refined;
• tilu endog;
• 0,5 kg haté hayam;
• rata gajih krim haseum - cukup keur 4-5 Art. l;
• rempah (kaasup lada);
• tipung gandum (rupa wae) - 4 sdm. l.

parentah lengkep

Hambalan angka 1. Leupaskeun husks ti bawang bodas. Urang bakal butuh 3-4 cengkéh. Aranjeunna dialirkeun kana pers husus.

Hambalan angka 2. Marilah urang adonan. Dina mangkok megatkeun endog. Tuang cream haseum. Tambahkeun massa bawang bodas. Aduk. Tuang tepung dina kuantitas katuhu. Usum jeung uyah. Aduk deui. Urang tadi adonan a. Dugi kami ngaleupaskeun kumisan.

Hambalan № 3. Urang neruskeun ka ngolah ati. Ngumbah eta cai tina ketok nu. pilem dicabut. daging kudu potong buah (sedeng). Rada ngusir palu ati. Lajeng Sprinkle kalayan rempah.

Jumlah hambalan 4. buah ati di sakabeh sisi dipped di adonan. Urang ngirim aranjeunna dina frying pan panas jeung minyak. Fry kalawan tutup tutup - mimiti ti hiji sisi (dugi coklat emas), lajeng - dina lianna.

Jumlah hambalan 5. Goreng haté di adonan siap pikeun ngaladénan sarta pamakéan salajengna na. anjeun bisa nyimpen hareup ka piring jeung sayuran seger jeung bumbu. piring nu mana ogé kalayan produk ieu.

Ati goreng dina adonan salah resep sejen

bahan diperlukeun:

• 500 ml sedeng gajih susu;
• 350 g ati babi;
• rempah.

Di adonan:

• dua endog;
• 4 Seni. susu L na tipung gandum;
• ½ séndok uyah .;
• rempah favorit.

Bagian praktis

1. Urang kudu nyeuseuh ati babi dina cai ngocor. Pastikeun pikeun nyabut film. daging keur motong lengthwise. Unggal sapotong rada ngusir ngagunakeun palu dapur.
2. Ati ditunda dina mangkok jero, dijieunna tina kaca. Eusian susu. Timed keur 30-40 menit. waktos Ieu rada cukup mun ati softened na leungit rasa pait na ciri mun eta.
3. Ayeuna urang nyieun adonan. Dina mangkok sejen, megatkeun endog. Usum jeung uyah. Sprinkle rempah favorit Anjeun. Ati nyarankeun pamakéan coriander. Campur bahan. Tambahkeun susu. Deui campur. Naon kajadian tanpa adonan tipung? Digolongkeun saré di mangkok dirina dina jumlah 4 Art. spoons. adonan Thickish kedah (tapi teu pira).
4. Balik kana wadahna, nu potongan ati anu lokasina. Taliti tuang kaluar susu. Ati urang mindahkeun kana mangkok sejen. Unggal sapotong geus mimiti dipped di adonan lajeng nempatkeun dina frying pan panas. Fry maké mentega. Pas hiji sisi bakal jadi coklat emas, balikkeun leuwih kana lianna.
5. Beres ati babi di adonan nyebarkeun dina anduk kertas kana kaleuwihan minyak kaca. Anjeun teras bisa nelepon rumah tangga nepi ka méja jeung nawiskeun aranjeunna hiji piring incredibly ngeunah.

dina kacindekan

Ati goreng dina adonan geus asak pisan saukur. Na anjeun teu kudu méakkeun loba waktu. Sarta hasilna mangrupa saukur spektakuler - lemes sareng juicy buah ati ku kulit Crispy nikmat.