Pancakes di yogurt sarta ragi

Mertimbangkeun muffins yogurt sarta ragi. Salah sahiji kahiji nyebutkeun ngeunaan tanggal pancakes ti ngeunaan pertengahan abad XVI, tapi dugi 1938 teu aya malah bentuk tangtu iber nami piring. Ngaran "pancake" diturunkeun tina kecap kuna "oleum" hartina minyak. fritters prototipe modern pisan thickish pancakes tina adonan haseum, nu dibawa ka tumis di mentega. Ku mecenghulna hiji hébat loba nu resep jeung ngawangun hiji masakan lengkep anyar, kayaning pancakes kentang, semolina, Millet, jeung saterusna. Dina hal ieu, kecap "pancake" mindeng disebut wangun pancake kandel, leres teu pamikiran ngeunaan wangunanna.

pancakes modern - eta mangrupakeun produk kuliner populér, nu mangrupakeun muih digoréng adonan dina ipis. adonan ieu kneaded dina cai, susu atanapi yogurt, jeung endog jeung tipung. Ti pancakes pancakes dibédakeun ku ayana soda atanapi ragi, nu nyieun éta bushy. Meureun unggal awéwé bakal satuju yén éta téh gampang pikeun nyiapkeun piring nu bisa salawasna rengse, sakumaha nu nyebutkeun di mana "dina rurusuhan." Kumaha Panggang pancakes on kefir? Resep keur masak piring boga pisan leuwih ti éta, upami asin pancakes (jeung bawang, bumbu, kéju, jsb), maranéhna bisa dipaké salaku piring samping mun daging atawa lauk, ogé salaku piring misah. Tapi pancakes amis, flavored jam, jam atawa krim haseum, nu hiji dessert alus teuing. Sanajan kitu, teu bisa disebut low-kalori Ludo.

Di dieu aya sababaraha resep pikeun fritters ngeunah.

Nyiapkeun pancakes jeung kefir kapang, apel peryogi 3 gelas tipung, endog - 2 eces, kefir 400-450 gajih ml, uyah - 1/2 TSP, gula - 1 séndok ragi .... - 30 g, apel - 1-2 lembar. (Shelled, grated dina grater kasar), 1 séndok téh manteng. minyak (ditambahkeun kana adonan) jeung fritters minyak goreng (bisa dipaké salaku sayur jeung creamy). Tina tipung, ragi jeung yogurt knead adonan, nutupan ku anduk di luhur, ku kituna teu ngalaan ka angin jeung ninggalkeun "buka" di hiji tempat haneut. adonan kedah ningkatkeun wae dina 2 kali. Lajeng nambahkeun gula, endog, apel, mantega, uyah. Campur ogé, nangtukeun naek deui tempat sejenna salila 15 menit. Lajeng, tanpa aduk, kudu ngamimitian frying oladushek. Tuang minyak dina pan frying sarta ogé dipanaskeun. Spoon moistened dina cai, scoop adonan sarta sumebar di loyang, taliti rarata. Nalika tepi renda fritters redden, balikkeun leuwih. The rengse piring, Anjeun tiasa usum kalawan krim haseum. Pancakes di yogurt sarta ragi jeung apel anu siap, anjeun tiasa ngalebetkeun ka tea seungit. Ku jalan kitu, di Perancis pancakes biasana dilayanan on méja kalayan tea mint, eta dipercaya yen anjeunna ngalakukeun imeenno apal fritters unusually ngeunah.

Pancakes jeung ragi di yogurt sarta krim haseum jeung bawang ngawengku: kefir - 300ml, kapang - 30g, Tepung - 3st, bawang (bawang, finely dicincang, stewed dina minyak zaitun di pan frying), krim haseum - 1st Kelas endog -1 unit ... uyah. Knead adonan ti kapang, yogurt, tipung, uyah, baking soda sarta endog. Nempatkeun adonan salila 20 menit. dina panas, hayu naékna. Lajeng nambahkeun bawang, nyampur, mere hiji salajengna 10 menit. jaman kiwari, sarta bisa goreng. Dina ahir usum kalawan krim haseum. pancakes sapertos pisan bergizi sarta lengkepna tiasa ngaganti hiji piring utama.

Pancakes kefir jeung kapang jeung kentang disiapkeun ti komponén handap: kefir - 150-200 ml ragi - 20g, Tepung - 6 séndok, endog, asin, lada, kentang sarta grated scalded, minyak goreng. Knead sakabeh komponen adonan, sarta brew masihan naékna kira 30 menit. Nempatkeun loyang dina adonan greased panas kalawan séndok a. Fry dina dua sisi dugi coklat emas nice.

Muga, resep ieu bakal kaasup dina kahirupan sapopoe loba ibu rumah tangga, kusabab kesederhanaan sarta rasa alus teuing. Saperti piring basajan sakumaha nikmat pancakes kalawan kefir, nyaeta pastikeun jadi favorit kalawan kulawarga anjeun sarta bisa ngawula ka hiji sarapan nikmat na hearty. Bon appetit!