Babi roll festive

Babi - daging téh favorit ti Rusia. Brisket, Ceuli, shank - kabeh ieu ngaran gastronomic téh sadayana wawuh. Sajaba ti kanyataan yen daging téh ngeunah jeung lembut, éta ogé pedah sakuliah awak. Firstly, éta mangrupa sumber unggulan beusi sarta vitamin B12. Bréh, alatan kandungan selenium dina babi, daging ngabantuan ngalawan depresi. Tungtungna, daging sampurna digestible. Teu heran pisan eta nyiapkeun rupa-rupa masakan.

Salah sahiji nu pang populerna masakan tina babi téh roll a. Anjeunna Tétéla pisan juicy, geulis tur festive. Tapi keusikan bisa pisan béda. Anjeun malah bisa ngaktipkeun imajinasi anjeun. Hal utama anu mertimbangkeun yén dina oven tetep piring teu butuh leuwih ti sajam. Upami roll babi bakal pisan garing.

Babi roll. Resep ku peaches

Kombinasi babi jeung sayur - éta salawasna pisan mahiwal. Masak babi roll on resep ieu bakal butuh nyandak hiji pound daging, peaches canned (ngeunaan 1 Bank), bungbu keur babi, 2 cengkéh bawang bodas sarta minyak zaitun. Kahiji, daging kudu disiapkeun pikeun nyieun roll a. Badag sapotong bisa motong sapanjang tapi henteu dugi ka pisan tungtung. Sadaya ieu discourage palu alus, teras masak sarta sakabeh anu ditinggalkeun atah. Babi asin tur seasoned kalawan rupa-rupa bumbu. Salaku misalna, éta kudu nangtung pikeun kira 20 menit.

Peaches motong batu leutik pisan. Éta téh sumebar dina luhureun daging na ngalipet kana roll, nu nyangsang ku thread konvensional. Top piring bisa Sprinkle jeung bawang bodas ditumbuk jeung drizzle kalawan minyak. Dina formulir ieu, babi roll meunang on na baking dina oven. Sanggeus kira-kira 50 menit a piring festive geus siap. Dina piring sisi ka babi sayuran idéal.

Roulade tina huluna babi

Nyiapkeun roll-gancang sarta babi offal. Jang ngalampahkeun ieu, nyandak 1 sirah, rupa-rupa akar, kaasup bawang, sarta nyandak Lavrushka sejen kalawan cabé jeung uyah. Sakuduna nyandak sejen basa babi na 3 endog. Kahiji, sirah babi urang motong dina satengah sarta nyandak kaluar otak nya. Bagian sésana ieu dikumbah ku basa na kirimkeun Stew. kaldu kedah yakin pikeun nambahkeun sadayana akar aromatik.

Sakali sirah geus satengah rengse, neukteuk off Ceuli, lajeng taliti motong kulit sapanjang jeung lapisan gajih panjang. Kapisah, daging jeung basa finely dicincang. Dina lawon lawon beresih ditempatkeun kulit. Di luhureun eta sprinkled kalayan potongan daging jeung basa, sumebar quartered endog pindang jeung Sprinkle kalawan cabé uyah. Ti sakabeh ieu eta mangrupakeun roll anu dibungkus dina lawon sarta kabeungkeut kalawan thread. Hal ieu asak pikeun 40 menit dina kaldu kalawan Lavrushka jeung cabé.

Sakali roll ieu asak, diwenangkeun pikeun niiskeun sarta nempatkeun sahandapeun yoke nu sabudeureun peuting. Kabéh ieu mana anu ka tiis. Dina tabél, roll dahar perlu, tangtosna, tanpa thread na lawon. piring nu bisa dipapaésan kalayan slicing sayur.

Roll babi kalayan kacang

Daging loaf kalawan almond pisan gampang masak, lamun nyandak 700 gram daging babi (ogé, upami éta beuheung), 100 g almond (rasana), 100 g minyak (pastikeun mantega), 3 lemons, kebat peterseli, 2 cengkéh bawang bodas, hiji médium-ukuran, uyah, kayu manis, cabé jeung thyme. Bawang bodas jeung peterseli finely dicincang. Ieu ogé ditambahkeun kayu manis, cabé sarta uyah saeutik.

Kapisah, motong daging, jadi nu ahirna tétéla hiji ipis tapi lila embung. Babi discourage. Sprinkle kalawan almond dicincang, thyme na, tangtosna, uyah. Kabéh digulung kana roll, sarta dihijikeun jeung thread. Potongan sésana tina kacang digulung dina daun peterseli na tumpuk dina luhureun éta roll, nu di tambahan oge sateuacanna coated kalawan jeruk nipis.

piring anu dihasilkeun ieu disimpen dina baki baking sarta nempatkeun dina oven ka Panggang pikeun hiji jam. Kadangkala kacida nyokot waktos panjang. Ieu perlu aya kalana poho kana roulade cai kalawan jeruk nipis pikeun tetep juicy. Ngawula ka gulungan kana méja kudu dina wangun cut dina. Keureut kasampak pisan nicer.

Kanyataanna, isina pikeun babi roll bisa datang nepi ka pisan béda. Ieu bisa garing plums jeung suung, sarta malah potongan hayam.