Barshchou ganti pikeun Beets usum, sarta komponén séjén: kumaha carana masak?

Barshchou ganti keur usum Beets sarta sayuran séjén mantuan sampurna mun anjeun kudu gancang nyiapkeun sup beureum, hiji bahan utama éta henteu di leungeun. Ieu kudu dicatet yén Panén sapertos dipigawé pisan gancang sarta gampang, sarta disimpen dina kulkas atawa gudang di jero taneuh pikeun 6-8 bulan.

Nikmat borsch keusikan: resep wincikan

Komponen keur preform usum:

• Beets seger rata - 1 kg;
• refined minyak nabati - 1 cup;
• wortel badag - 1 kg;
• tomat asak badag - 1 kg;
• badag bawang sirah bohlam - 500 g;
• cabé Bulgaria kelir beureum jeung konéng - 1 kg;
• sirah bodas kalayan huntu badag - 1 pc.;
• uyah natrium rupa, gula keusik, taneuh cabe beureum - tambahkeun secukupnya;
• cuka apel 9% - 3 spoons badag;
• peterseli seger - beam sedeng.

Nyiapkeun sayuran

Barshchou ganti pikeun bit usum butuh teu ngan sayuran beureum, tapi ogé bahan séjén nu dipaké dina persiapan masakan munggaran. Sakuduna nyandak loba wortel, tomat asak badag, bawang, Beets sedeng, peppers bel sarta sirah bawang bodas, lajeng ngumbah aranjeunna ogé jeung mesek.

bahan perlakuan

Pikeun Barshchou ganti pikeun bit usum éta utamana lezat, kudu diolah tiap bahan nyalira. Bawang sarta peppers bel kudu finely rendang, Beets jeung wortel ngilu dina cucumbers badag, tomat, mince na chives bawang bodas jeung peterseli seger finely dicincang kalawan péso.

perlakuan panas produk

Barshchou ganti pikeun bit usum disusun ogé dina cauldron matak-beusi badag. Pikeun piring rék haneut nepi, tuang minyak nabati kana eta, terus nempatkeun satengah tina wortel grated sarta sakabeh bawang. Saatos bahan boga ngagoreng saeutik, aranjeunna kedah nambah cabé bel, tuang asin scrolled tomat na Stew aranjeunna kalawan sesa sayuran salila 15 menit. Saatos waktos ieu, nu produk rék nyebarkeun wortel sésana, Beets grated sarta daun peterseli dicincang. komposisi ieu dianjurkeun sayuran rasa jeung uyah, gula jeung cabé beureum, lajeng kulub aranjeunna (sanggeus ngagolak) leuwih panas low salila 45 menit.

Tahap ahir persiapan

Disadiakeun yén sakabéh sarat pikeun kreasi Panén usum anjeun kudu kaluar nikmat na flavorful Barshchou refueling. Canned sayuran stewed dilumangsungkeun rada gampang. Ka tungtung ieu, prepares bahan nu Anjeun hoyong tambah dicincang bawang bodas seger, kulub pikeun 1 menit, teras cabut tina panas, tuang di cuka 9% sarta taliti gaul. Salajengna, Sayuran kudu nempatkeun dina kendi sterilized jeung gulung nepi pageuh. Saterusna masakan flip, pikeun niiskeun jeung nyabut chamber cooling atawa kolong.

Paké ngarep-dijieun masak pikeun borscht nikmat ngan sanggeus 3-4 minggu. Ieu antukna ngeusian lengkep jenuh kalayan rempah jadi seungit sarta juicy.