Chanterelles gorengan jeung pindang. resep masak

Chanterelle - éta suung ngeunah pisan jeung bergizi. Méméh prosés masak perlu ngaliwat aranjeunna, motong off leg katilu. Suung nyeuseuh jeung ogé garing kalayan towels kertas. Resep aya angka nu gede, tapi nu paling basajan - chanterelles goreng. Sajaba ti éta, maranéhanana bisa Panggang kalawan daging sarta sayuran, masak dina asin krim, tambahkeun sup atanapi mincemeat. Tapi hal munggaran munggaran.

Chanterelles, digoréng kalawan krim haseum

Satengah kilo ti suung ka soak keur satengah jam dina cai tiis, mun kaluar sagala twigs jeung keusik. salajengna wanti mun bilas tuntas, piceun naon teu diberesihan. supa badag potong buah gedé jeung leutik anu hadé migunakeun sagemblengna.

Hayu urang Huni on sabaraha masak chanterelles. Perlu kulub cai, uyah jeung suung nempatkeun kana eta. Dianjurkeun pikeun nyiapkeun aranjeunna keur lima belas menit. Salajengna, solokan cair jeung niiskeun suung. Bawang potong satengah cingcin, sarta bawang bodas - mun piring. Sadaya ngagoreng dugi jelas. Ieu diperlukeun ogé mecenghul rasa bawang. Ayeuna anjeun bisa nambah suung. Aranjeunna tumis di mentega. chanterelles siap bakal jadi kelir leuwih caang, tapi bawang tungtungna kudu ngabubarkeun. Ayeuna anjeun bisa nambahkeun uyah jeung tuang satengah cangkir krim haseum gajih. Ieu bakal cukup pikeun nyimpen kaluar tepung dina tilu menit. Salajengna, Sprinkle kalawan bumbu dicincang jeung geura ngawula dina méja.

Chanterelles digoréng kalawan endog

Tilu ratus gram suung kacida alusna rinsed na potong buah. Rendang bawang pisan finely jeung rada squeeze jus. Tumis sagalana dina panci jero kana kaayaan pikeun vaporize sagala cair jeung chanterelles jadi jeruk caang. Dina waktu ieu, Darso opat endog ku ciwit tina uyah, lada sarta satengah sagelas susu. Salajengna, tuang fungi campuran, tutup nutup sarta omelette masak pikeun sapuluh menit. Lamun dipikahayang, tambahkeun bumbu dicincang, cabé teken jeung tomat céri halves.

Chanterelles digoréng kalawan sayuran jeung daging

Ieu diperlukeun pikeun ngabersihan jeung ngumbah a pound of suung. Nempatkeun aranjeunna dina tumis pan jero jeung bawang dicincang jeung grated wortel alit. Dina waktu ieu, écés lima tubers badag, motong kana strips. Saatos chanterelles baris jadi hiji warna oranyeu caang, tambahkeun aranjeunna kentang, dua ratus gram dicincang ham, uyah, panutup jeung simmer keur satengah jam. Merta kudu terus aduk piring nu. Anjeun oge bisa make daging atah. Jang ngalampahkeun ieu, dua ratus gram cut babi kana batu tur nambahkeun kana pan kalawan chanterelles.

suung tawar bisa masak sop "Petite". A kilo ti chanterelles bust, moal kudu milih spésimén ngan kuat. Tumis aranjeunna dina skillet jero ditambah dicincang bawang finely grated jeung wortel. suung Cook butuh keur dua puluh menit. Dina waktu ieu, dina panci mawa ka kulub a tilu liter cai, tambahkeun uyah ka dinya jeung dadu tujuh tubers kentang badag. Nyiapkeun aranjeunna keur dua puluh menit, lajeng nambahkeun kana eusi sup of skillet a. Bawa eta kana kaayaan ngagolak, mareuman gas, panutup sarta ninggalkeun pikeun sajam nepi hidangan hadir.

chanterelles Goreng aya hiji keusikan gede pikeun pies na pancakes. Pikeun persiapan na kudu tuntas dikumbah kilogram suung jeung kulub aranjeunna dina cai asin. Salajengna, solokan nu cair, chanterelles kmu rendang éta finely. Lajeng finely ngilu bawang teras nahan eta di pan dipanaskeun. Dina tujuh menit nempatkeun suung dicincang jeung masak eta kaayaan kitu jadi mun menguap sakabéh cairanana. isina tiis nu réngsé bisa nambahkeun endog dicincang jeung bulu bawang héjo.

masakan Chanterelle ngahurungkeun kaluar ngeunah pisan tur seungit.

Bon appetit!