Kumaha carana masak kentang jeung daging dina pot: resep lengkep

Kumaha carana masak kentang jeung daging dina pot, meh tétéla juicy, seungit jeung nikmat? Jawaban keur a, anjeun tiasa manggihan handap.

Ieu kudu dicatet yén pikeun persiapan piring téh desirable pikeun meunangkeun peti porsi leutik liat, husus dirancang pikeun kabinét duhovochnogo. Upami anjeun kudu ngagunakeun piring biasa (kalawan tutup a).

Kumaha carana masak kentang jeung daging dina pot: resep pikeun 5 servings

bahan diperlukeun:

• Refined minyak nabati - 5 spoons badag;
• Tawar-beku payudara hayam - 500 g;
• bumbu (leeks seger jeung Dill) - nu beam 1st;
• bawang amis leutik - 3 PCS;.
• cabe hideung - 10 PCS;.
• tubers béntang nu ngora - 6-7 PCS;.
• bay daun - 5 PCS;.
• hideung cabé bubuk - 5 pinches;
• Wortel badag - 2 PCS;.
• uyah iodized - séndok leutik;
• tomat beureum asak - 2 PCS.

Ngolah produk daging

sakabéh bahan di luhur kedah diolah ogé saméméh anjeun masak kentang jeung daging dina pot ,. Pikeun piring Anjeun bisa meuli sarta babi sarta sapi jeung mutton, jsb Sanajan kitu, gancang jeung ngeunah sagala dinner teh disiapkeun ti payudara hayam lembut. Maranéhanana kudu dikumbah, dibébaskeun tina tulang, kulit jeung kartilage, lajeng rendang kana buah leutik kalawan péso. Salajengna, daging anu diperlukeun pikeun cabe hideung rasa, uyah iodised sarta ninggalkeun kumisan dugi sadayana pangan disusun lianna.

sayuran ngolah

Ngartos kumaha carana masak kentang jeung daging dina pot ngeunah, urang kudu inget yen piring pastikeun kaasup pangan sapertos bawang, greens jeung wortel. Maranéhanana kudu dikumbah, peeled jeung rendang coarsely. Hal ieu ogé diperlukeun pikeun ngalakukeun kalawan tubers kentang ngora, jeung tomat (éta desirable ka potong keureut).

Prosés ngabentuk masakan

Ngeunah kentang jeung daging kabentuk saperti kieu: perlu nyandak 5 pot liat, tuang di tiap tina sendok ageung mimiti minyak nabati, teras nambah peppercorns, daun salam, uyah jeung peppered hayam, abon bawang, wortel jeung tubers béntang . Saterusna, bahan kedah tuang uyah 1-2 pinches iklas kaluar tina keureut tomat asak 1st, jeung tuang ½ cup cai minum (dina unggal wadahna).

perlakuan panas

Sabot pariuk liat bisa ngeusi dahareun, maranéhna kudu ngalayanan na kirimkeun di kabinet duhovochny preheated. Nyiapkeun hiji piring leuwih panas medium ngeunaan 1-1.2 jam. Sateuacan ngarobah kaluar oven dinner rasa desirable. Mun kentang mangrupakeun lemes, nu crockery liat aman tiasa meunang.

bener Ngawula

Kentang jeung daging (poto, resep dibere luhur) keur fed langsung ka dinner di pot earthen. Tapi saméméh éta, aranjeunna wanti ditunda saucer datar panas atanapi lempeng. Ogé, beungeut masakan kedah Sprinkle dicincang Dill seger jeung leek, hadir Rye roti, mayonnaise atawa krim haseum sarta kandel tomat oily saos panas (saos tomat).