Coklat jeung mint: a pedaran rasa. Mint coklat Nestle Saatos Dalapan

"Sweet" pausahaan keur gelut pikeun konsumén ku maturan produk kalawan rasa mahiwal jeung aslina. Coklat jeung mint ngahasilkeun sababaraha firms. Kompetisi anu luhur, anu meuli manja hayang sadayana sakaligus: rasa jeung formulir merenah tur bungkusan pikaresepeun, tur aman, tur dimana mungkin, sarta bagian mangpaat.

ngaran brand

Ieu teuas pikeun manggihan batur nu sahenteuna sakali henteu Nyanghareupan jeung produk ti parusahaan Nestle. Brand Swiss anu dipikawanoh di sakabéh lima benua. Diadegkeun dina taun 1866, pausahaan leutik geus diatur sorangan tugas nyieun rumus susu keur Orok. Dina ahir abad ke, mortality orok éta kacida luhurna.

Henri Nestlé nimukeun dahareun pikeun Orok sarta ngadegkeun produksi industrial na. Kana waktu, ditambahkeun kana campuran produk pangan lianna. Pamingpin pernah ngaheéat dina investasi dina panalungtikan dina widang dahareun jeung épék maranéhanana dina awak manusa.

Dina duapuluhan abad panungtungan dina lingkup ditambahkeun produksi coklat. Candy Nestle gancang massana popularitas sipatna kualitas alus teuing. Dinten coklat kadua penting pikeun pausahaan sarta 3% ti total produksi. Dina salah sahiji usaha pikeun minuhan tungtutan konsumén, para ahli nawiskeun rasa anyar, sakapeung rada teu kaduga, kayaning coklat jeung keusikan mint.

coklat

Sabenerna coklat nu - a produk tina ngolah bibit tangkal legume - nu buncis koko. Motherland - Amérika Tengah jeung Kidul. Aztec sarta Maya dipaké salaku hiji inuman akut tiis. Ieu ngawengku salian ti rasana ditumbuk jeung cai dilayanan peppers panas. Diala inuman frothy invigorating sareng eusi gajih tinggi.

Di Éropa, coklat tina kacang koko éta dina abad pertengahan 16. Mimitina eta ieu disusun dumasar kana resep ti India Amérika. Kana waktu, anjeunna reborn dina inuman amis panas. Saperti pelesir ti bahan baku mahal bisa mampuh Éropa hijina pisan jegud.

Na modern solid coklat pikiran wajib Dutchman Conrad van Guten. Dina 1828, anjeunna tiasa Patén kahiji jalan rélatif murah mun squeeze minyak ti Likur koko. Ku bédana sataun (1847) mangrupa watang padet coklat mucunghul di Perancis sarta Inggris. Susu "kakak" lahir di 1875, sanggeus hasil nambahkeun campuran susu bubuk preform. Swiss munggaran adzab sambungan antara panjang conching (dipaksa mékanis campur kode coklat) jeung coklat rasa. Itungan bener confectioners diwenangkeun di Swiss pikeun lila nyekel posisi ngarah dina produksi Manisan nikmat.

dongeng

Pikeun waktos coklat lila ti koko jeung mint (sateuacan di Éropa) teu acan dipaké salaku dessert a. Tutuwuhan éta sadia ka sadaya, sarta inuman panas ieu hak husus ti jegud. Duanana éta bahan pikeun pembuatan medicaments mun kimiawan leungeun terampil.

Saha jeung iraha jadian jeung ngagabungkeun coklat jeung mint, teu dipikawanoh. Ayeuna, loba pausahaan ngahasilkeun coklat tawaran konsumén dessert metot ieu. sarta pepermin, sarta spearmint cocog pikeun produksi na. Hal ieu ditambahkeun kana manisan, muih, és krim, permen jeung manisan lianna. Mint mana ogé ku susu, variétas coklat pait jeung bodas.

produk parusahaan mangrupakeun Kotak ipis coklat poék mint fondant keusikan. Konsistensi ngadeukeutan ka iris looseness stringy.

Saatos Dalapan (mint ku Nestle) nyaéta sadia saprak 1962. Dina ulang 50 of acara ieu, parusahaan geus ngarilis pak 300-gram kalawan desain anyar. Ku sabab kitu eta ieu ditandaan ku paménta relentless keur barang pikeun generasi. Salaku sateuacan, ieu téh mangrupa produk hébat - coklat poék jeung keusikan mint, euweuh kelir jieunan, pengawet sarta flavorings.

rasa

Coklat jeung mint ti Nestle nawarkeun hiji kombinasi seru ku rasa coklat alus jeung freshness ngabeledug tina mint. Manehna teu interrupting hiji lampu goodies pait pikaresepeun. Hipu "haneut" coklat mangrupa idéal pikeun kasar "cool" mint, emphasizing kombinasi exquisite produk.

Darajat jenuh tina coklat mint gumantung utamina dina komposisi sarta téhnologi produksi. Mint anu digabungkeun jeung susu, bodas sarta jenis hideung tina coklat. Dina unggal hal, nasabah anu ditawarkeun hiji produk unik tur heran flavorful. Manéhna ngabogaan gelar tina jenuh ku rasa mint jeung rumus sorangan unik.

The panarjamahan Vérsi literal tina nami Saatos Dalapan - "sanggeus dalapan dina malem" - akurat ngagambarkeun tujuan refreshing dessert. Ieu bakal ngawula ka salaku hiasan éndah tea soré di parusahaan pikaresepeun of leuwih dipikacinta.

pak-pakan

Coklat kalawan tea mint Sigana mah a pek warna héjo poék. Jero liner aslina aya dina wujud hiji akordion, éta ngandung piring ipis dipak (21 sapotong pakét 200-gram). Ukuran leutik tina coklat bar pisan merenah pikeun maranéhanana anu rusuh ngeunaan jilid maranéhanana. Aranjeunna kuadrat dina bentuk, ukuran dumasar - 5 nepi ka 5 cm, ketebalan - hijina 5 mm. Dina hiji sisi aya tékstur sahiji pola gelombang dina sejenna - labél proprietary. Paking pelat sorangan ngagambarkeun amplop warna hideung kalayan pola dicitak. Multilayer bungkusan ngidinan Anjeun pikeun nyimpen coklat keur lila na STP normal.

struktur

Mint coklat Nestle, kawas produk sagala parusahaan lianna urang, kualitas alus teuing. Ieu ngawengku:

• susu gajih (base - susu sapi), nyadiakeun softness na gentleness;
• Gula susu (laktosa, karbohidrat), tanggung jawab kana nilai énérgi;
• Pangajeg (invertase, hiji énzim), atawa E1103, accelerates dékomposisi of sukrosa, mantuan ngaronjatkeun kahirupan rak;
• emulsifier (lésitin) atanapi E322, jalan minangka antioksidan, nyegah "sepuh" tina coklat;
• kaasaman regulator (asam sitrat), atawa E330, nambihan élastisitas sarta ngaronjatkeun kahirupan rak;
• minyak pepermin;
• gula;
• koko Likur;
• sirop glukosa;
• koko mentega;
• susu bubuk skimmed ;
• uyah;
• rasa alam - vanili.

Sakabéh aditif "E" Kategori nu diwenangkeun di EU. Kabéh produsén bungkusan nunjukkeun ngaran aslina maranéhna, éta mantuan pembeli hadé napigasi lamun milih produk a. Eusi koko - 51%. Dina 100 gram eta ngandung:

• protéin - 2,5 c;.
• gajih - 12,8 g;.
• Karbohidrat - 74,4 g;.
• nilai énérgi - 418 kcal.

sorts

Industri pangan mangrupakeun bisa nyugemakeun dina rasa paling rupa-rupa. Ieu ogé lumaku pikeun produk coklat. Pabrik nawarkeun pilihan tilu jenis:

• Hideung pait. bahan utama: gula tipung, mantega kakao, massa koko. Ku cara ngarobah babandingan bubuk koko jeung ngahontal parobahan ciri rasa. Persentase luhur Likur kakao, beuki diucapkan rasa na kapaitan.
• Susu. Struktur na ieu ditambahkeun susu tipung, eusi gajih pilem téh biasana 2,5% atawa creamer. Koko méré rasa sarta rasa nangtukeun susu jeung gula tipung. Cai mibanda warna coklat lampu na teu sabar dina suhu luhur hawa mimiti ngalembereh.

• Bodas. Ieu ngawengku euweuh bubuk koko. Susu bubuk ku hint of caramel nyadiakeun rasa has tina rupa ieu. Teu ngandung kafein na theobromine. produk ieu mangrupa krim-berwarna, gampang melts di nambahan hawa ambient.

Mint coklat téh sadia dia sakabeh tilu versi. Salian jenis ieu pausahaan nawiskeun coklat aerated dina sakabéh variasi (pait, susu, bodas). Vegan, mindeng poek, susu atanapi tanpa disimpen dina bahan nabati (béas, almond, kalapa, atanapi susu kedelai). Husus coklat diabetik dina wangunan na ngandung pangamis gaganti gula.

nu sihungan

pesaing utama Nestle dina produksi hiji produk aslina ti parusahaan Jerman Ritter Sport. Coklat jeung mint "Ritter Olahraga" Sigana saeutik béda. Ieu teu piring, sarta coklat batu. 40% pepermin Ngaruwat keusikan. peculiarity téh boga bahan baku anu variétas organik tina koko tina Républik Dominika jeung Nikaragua. packing padet bahan modéren ngajaga produk, jaminan ambu na rasa.

Ieu kudu dicatet yén coklat mint munggaran dibuka dina diobral di Swiss. Dina 1962, pasaran teu aya analogues dessert sarupa. Kompeni teu mindahkeun pesaing moal meunangkeun pasar tarung. spesialis parusahaan dibere gourmets kombinasi éndah rasa. Aslina Saatos Dalapan pageuh nyepeng posisi anjog.