Dahareun basa: prinsip, ménu, resep

Kiwari, salah mindeng bisa ngadangu ti gizi anu dahareun kudu teu ukur saimbang dina protein, lemak jeung karbohidrat, tapi ogé nepi ka boga PH katuhu. Teu nanaon tapi kasaimbangan antara asam sarta basa pangan. Naon nya éta selisih aranjeunna, sarta kumaha aranjeunna mangaruhan kondisi awak manusa? Dinten, kami kalayan ieu sareng urang nalungtik.

fisiologi bit

getih manusa téh basa di alam, eta muterkeun hiji peran penting pikeun kursus ditangtoskeun tina prosés métabolik. Pikeun ngajaga tingkat PH di tingkat ditangtoskeun, perlu dahar. dahareun ieu papisah 80% produk basa tur 20% tina asam. Dina waktu nu sarua rata Rusia biasana diala sabalikna. Dinten ieu kami bakal ngobrol ngeunaan naon dahareun basa, sarta kumaha éta bisa mangaruhan kaayaan awak.

Palanggaran PH jeung konsékuansi na

Métabolisme asam dahareun kabentuk (urat, asam laktat), sarta tangtu, aranjeunna meta kimia kalayan getih alkalis na limfa. réaksi nétralisasi lumangsung. Sanajan kitu, lamun didominasi ku produk asam-gén, awak teu bisa Cope jeung aranjeunna dina dahareun. Ieu dimimitian acidification awak, sarta urang ngarasa kacapean sarta lieur, leungitna napsu jeung tegangan saraf.

Aya tanda lianna ku nu salah bisa ngarti yén kedah urgent ngawasaan diet basa. Pikeun ngurangan awakna kaasaman migunakeun natrium. Kadangkala saham teu cukup, sarta lamun tingkat pH ngaleuwihan wates éta, nétralisasi nyaeta kalsium. Muhun, mun eta aya dina jumlah anu cukup asalna tina dahareun, tapi leuwih mindeng deui ieu dikumbah jauh ti huntu jeung tulang. Hal ieu jadi marga pikeun ngembangkeun osteoporosis.

Kadé uninga

Simkuring teu ngan mutuskeun nungkulan kanyataan yén misalna hiji diet basa. hyperacidity kronis - mangrupa kaayaan abnormal nu prosés degeneration nu gancangan jeung sepuh. Anjeun kudu nyaho yen sakabeh racun dina awak urang anu di asam formulir. Pikeun nyegah akumulasi maranéhanana, kedah tuang pangan anu antithetical.

Éta pisan sababna naha éta pohara penting pikeun nyaho nu pangan mangrupakeun asam sarta anu mangrupakeun basa. Kalsium jeung magnesium, sodium sarta kalium, beusi sarta mangan anu dikandung dina pangan, nyieun pangaruh basa. Tapi walirang, iodin, fosfor, asam laktat, kontras, ngamajukeun acidification. dahareun basa ngakibatkeun nu ngarti ogé yén éta keur dahar na kumaha eta mangaruhan kaayaan awak.

nyieun hiji daptar

Ayeuna kudu unggal poé di dapur anjeun, di hareupeun panon-Na, dugi ka diajar ngabagi produk kana dua kategori. Asam-basa diet nyaeta saimbang, teu diet, anu ngalibatkeun ilangna lengkep salah dina ni'mat sejen. Ieu ngan cara béda hirup. Analisa daptar pangan asam, urang ngawitan ngartos yen aranjeunna wangun dasar kadaharan urang. Ieu di antarana:

• Sagala manisan jeung candies nu ngandung gula bodas. Coba mun ngalatih diri kana inuman tea jeung rasa amis tina fruktosa, kaping jeung madu.
• Sadaya produk asal sato. Daptar ieu pisan lila, tapi dulur jadi jelas yén éta téh daging jeung endog, lauk jeung jangjangan.
• Susu na susu produk ogé ngeusian hiji tempat menak diantawis berpotensi haseum.
• Kabéh cereals na legumes, nu geus tradisional geus dianggap kadaharan séhat.
• produk semi-rengse.
• Lemak jeung minyak, sarta kalawan kabeh pangan, goreng henteu.
• Kacangan sarta sikina.
• Teh, kopi jeung alkohol, sarta inuman carbonated.

Asam sarta pangan basa kedah dina dahareun kami dina dasar poean. Taya aranjeunna moal bisa dianggap ngabahayakeun, teras sakabeh hal di Indonesia saimbang. Di luhur produk anu kapaké dina jumlah leutik, sarta maranéhna kudu supplemented ku garnish, nu bisa neutralize asam dihasilkeun.

pangan basa

Aya nanaon anyar ka anjeun, urang teu kabuka. prinsip dahar cageur ngeceskeun pancen hal anu sarua. produk sato (daging, mentega, susu) kedah 20% tepung jeung pelengkap pangalusna pikeun aranjeunna téh sayuran. Daptar pangan basa ngawengku sagala bubuahan, kaasup buah jeruk, jadi ulah sieun dahar jeruk jeung inuman tea kalawan lemon. Ogé bisa ngawengku sakabeh sayuran seger jeung akar héjo. Hijina éntitas téh legumes. Tapi kacang Chick proraschonny atawa robah pasipatan -na pikeun sabalikna, ngarah bisa aman didahar.

Tambahan na komentar mangpaat

Salaku kalawan unggal aturan, aya ogé pengecualian. Contona, naon séréal anu moderately asam, tapi ieu tokoh naek sanggeus grinding. Ku alatan éta, béas coklat sarta sereal héjo nu leuwih pikaresep. Indigestible buncis pengecambahan di jadi kurang haseum. Seger, susu atah basa, sedengkeun dipanaskeun atawa pindang janten haseum.

Prinsip tina diet basa

Lamun geus pernah dipikir PH-produk, awak anjeun bisa jadi bener kabeh. Ku alatan éta, ukuran nu tangtu bakal diperlukeun pikeun mawa kana urutan. Paling sering, diet basa lasts ngeunaan 3-4 minggu, nu awakna boga cukup waktu pikeun cleanse racun tina asam nu.

Kanyataanna, diet hese nelepon. Paling dipikaresep, urang ngan ngulang prinsip hiji diet sehat. hasilna mangrupakeun accu basa klasik. menu ieu dumasar kana rasio 80% produk basa tur 20% tina asam nu. Dina hal ieu, anjeun kudu ngahakan lalaunan, savoring unggal kacamatan sarta permén. Sanggeus tepung téh diidinan nginum cangkir tea herbal tapi sanggeus 19:00 kedah masihan awak anjeun kasempetan pikeun beristirahat.

Urang kudu mimitian poé jeung sayuran konéng sarta héjo, bari dahareun vegetarian bisa didahar atah atawa pindang. Pilihan pangalusna - éta salads nu ngeusi minyak alam atanapi jeruk nipis. Buah jeung bungbuahan garing pelengkap masakan lianna. Dua kali saminggu bisa dahar lauk, daging di moderation unggal poe, buckwheat tilu kali saminggu.

ménu utama

Tujuan pamungkas nyaeta alam keur sedeng awak basa. Gizi muterkeun hiji peran pisan langsung. Jadi, notorious 80% dahareun kedah akun pikeun pangan handap:

• Séréal: sereal jeung béas coklat sarta oats.
• Buah: ampir wae, ieu bisa ngawengku kapur sarta nipis, alpukat, pir, figs jeung kaping.
• Sayuran: kategori panggedena. Anjeun tiasa masak keur diri dipanggang kentang jeung kembang engkol, Beets sarta bawang bodas, greens seger, cucumbers jeung tomat.
• Kacangan, siki waluh jeung siki sunflower, almond jeung walnuts.

Ngalengkepan produk asam maranéhanana. Éta bisa dibagi kana tilu golongan.

• produk herbal, nu ngawengku legumes, kacangan sarta séréal.
• Protéin.
• Inuman. teh jeung kopi.

Tilu diet lauk paus cageur

Simkuring masih boga masalah panungtungan, angka kaluar kumaha carana ngatur ti produk ditawarkeun ngeunah jeung cageur basa diet. Resep mantuan Anjeun nyieun sangkan nu kulawarga anjeun malah moal nyadar yén tataman ka diet husus. Ku kituna, stock sayur nyaéta bahan utama. Nikmat na bergizi, nya kudu sakumaha mindeng dipaké salaku kamungkinan. Anjeun bakal peryogi 2 gelas beureum kentang, brokoli, bayem, seledri na zucchini. Sadaya ieu kudu motong na narilep jadi pan, tuang dua liter cai jeung masak dugi lembut ngeunaan 30 menit. Galur kaldu jeung toko dina kulkas.

Sayur salads - éta tangtu kadua, anu kedah di tabél unggal poe. Anjeun bakal peryogi tilu tomat, kembang engkol, bonteng jeung anggur, sakumaha ogé minyak nabati. Pikeun ngaronjatkeun nilai gizi Anjeun bisa nambah hiji hayam pindang atawa endog. Kembang engkol kedah tos kulub dina cai asin jeung ngabagi kana florets. Kabéh bahan sejenna anu potong batu jeung usum kalawan mentega.

Anjeun tiasa ngagentos rentang produk, nyokot Beets jeung wortel, kentang sarta seledri, bumbu seger, upami hoyong.

Manisan

batré prinsip basa pangjurung pikeun abandon nu manisan refined, tapi jadi hayang pisan ngogokeun diri kalayan hal ngeunah. Urang bawa ka perhatian Anjeun salad buah denok, nu bisa ogé ngawula ka salaku misah piring, sarapan atawa soré tea. Motong pir tur apal kana buah leutik, ditambah figs, finely rendang di walnuts. Eta tetep bisa dimekarkeun Salad cacah és-krim sarta nambahan di tengah spoonful of yogurt-gajih low atawa krim haseum.

Keur naon urang meunang sakumaha hasilna?

transisi susah ka gaya anyar pangan, upami anjeun teu nyaho 100% nu méré anjeun. diet basa ngamungkinkeun geus sanggeus minggu pangheulana catetan pamutahiran ti kaayaan kulit. Saterusna, nyerna normal, ngurangan bloating na flatulence. jalma nu karasaeun hiji burst tanaga, ngaronjatkeun konsentrasi perhatian sarta memori. Ningkat mood sareng kahayang pikeun manisan, kopi jeung alkohol nurun.