Embodiments workpiece on céri usum: jam na drying

Dikumpulkeun a panén euyeub ngeunaan cherries jeung dahar eta, sanajan sakabeh kulawarga teu bisa? Satuluyna anjeun datang ka bantuan ti imah Pangaléngan. Resep nu basajan tur eta dites keur taun. Coba sawatara di antarana jeung mutuskeun jalan nu rék ngarasakeun cerah buah panas soré usum tiis!

jam céri

Hal kahiji anu datang ka kapikiran lamun frase "ngayakeun usum céri" - nyaéta, tangtosna, jam! Amis, flavorful na warni hidangan, pleasantly reminiscent usum panas haneut.

Bahan (per 2 liter jam):

• dua kilo ti cherries;
• dua kilogram gula;
• 300 milliliters cai.

Jam jam discord

Resep olahan domestik céri jam nu béda: sababaraha nawiskeun kauntungan jelas ti cikal, nu kadua - sabalikna, ninggalkeun aranjeunna, jeung nu lianna - masak di hiji wanci, nu kaopat - sabalikna, mun manteng prosés. perwujudan ieu ngalibatkeun persiapan manisan tanpa nucleoli nyoplokkeun laborious, tapi maké loba waktu. Ieu alatan dua alesan: firstly, catetan tulang spicing nyiapkeun jam, sarta Bréh, durasi masak teu ngubaran kandel sarta cherries di dinya - nu leuwih gede tur leuwih succulent.

Persiapan:

1. Ku kituna, prosés olahan keur usum céri dimimitian kalawan persiapan na. Buah kedah bust, nyoplokkeun daun, twigs na specks dihoyongkeun lianna, sarta nyeuseuh tuntas.
2. Tina cai jeung tilu-suku tina sirop gula masak, komo tuang campuran golak buah murni. Ninggalkeun sapeuting.
3. Dinten hareup, kalawan kapasitas nempatkeun céri anu dina burner kana seuneu sedeng-ukuran, nutupan sésa gula. Kulub pikeun lima menit dina panas low, teras ninggalkeun jam pikeun 10-12 jam.
4. Deui kulub 5 menit dina panas low, sarta ninggalkeun deui peuting.
5. Katilu kalina, nempatkeun jam dina burner nu, simmer keur sapuluh menit, mangka anjeun bisa gulung kana kendi scalded. bank tiis, ngarobah handap lids maranéhanana.

cherries garing

perwujudan sejen tina workpiece dina céri usum - drying eta. Ieu bungbuahan garing anu pohara kapaké pikeun nambahkeun mun muih, biskuit jeung muih, pikeun persiapan compotes sarta inuman buah.

bahan:

• dua kilo ti cherries;
• 600 gram gula;
• liter cai.

Persiapan:

1. Tangtu, prosés ngayakeun garing céri usum dimimitian kalawan bulkheads: bersih, nyeuseuh, garing.
2. Salajengna, tahap leuwih kompleks - dipiceun tulang. Anjeun tiasa make a pin kaamanan atawa tube jus, squeezing nucleoli of cherries.
3. Ti gula jeung cai masak sirop tur teundeun eta dina daging cherries, stoned, ngeunaan 6-8 menit. Vishenki hadé pikeun nyimpen campuran gula dina porsi, whereupon nyekel skimmer tur kaluar onto piring pikeun niiskeun.
4. buah tiis nyebarkeun kaluar dina lapisan tunggal dina loyang teras nahan eta dina tempat poék garing, péngkolan unggal dua atawa tilu poé dina sisi séjén. Sababaraha minggu ka hareup a cherries garing bisa dianggap lengkep rengse. Ieu perlu dimekarkeun di kendi kaca sareng lids teras nahan kana locker pikeun neundeun jeung engké pamakéan.