Gagasan bisnis. pabrik bir

Dina taun anyar, produksi bir nu dianggap pisan mangpaat tina sagala titik of view tina gagasan bisnis. Sanajan kitu, samemeh anjeun ngawitan nerapkeun eta, perlu sangkan mungkin analisis leuwih detil rupa bagean pasar ieu. Naon eta hartosna? Anjeun kudu ngumpulkeun informasi ngeunaan produk, kemungkinan of pesaing poténsi anjeun sarta, tangtosna, yen naon anu leungit konsumén hareup Anjeun. Tanpa analisis sapertos hiji, sanajan rencana bisnis paling taliti crafted moal bisa mawa hasil harepan.

Meunteun gagasan bisnis

Kalawan hal ka cara nu bisa coba leungeun anjeun, teras éta pangalusna lamun anjeun bisa ngatur produksi "live bir": jaman kiwari, tanpa pengawet jeung flavorings. Najan kanyataan yén inuman ieu dinikmati ku ngahargaan hébat nagara urang (jeung "fans" bisa kapanggih ampir di unggal lawang), nu deficit pikeun kualitas nyata bir dirasakeun pisan keenly.

jéntré sipat

Tangtu, produksi bir, sareng anjeun tiasa nyaluyukeun di imah na pikeun ngahasilkeun inuman dina jumlah leutik, tapi eta teu ngarugikeun-éféktif. Sabab kudu difokuskeun nyungsi kamar, wewengkon nu bakal cukup pikeun ngahasilkeun bir dina jumlah tina 100 liter pér poé atawa leuwih. Di panggung anu sarua kedah papanggih jeung pengacara pikeun ngabahas isu ngeunaan pendaptaran bisnis.

Meuli bahan baku

Bir produksi ku resep klasik kaasup dua bahan penting: hops na malt. Malt , upami hoyong, bisa dijieun sacara mandiri atawa beuli. Di dieu perlu ngeunteung dina bungkusan nu Anjeun nganterkeun produk rengse. Tradisional dipaké drum atawa peti palastik pikeun bir seger.

pakakas

Diantara hal séjén, anjeun bakal kedah parabot pikeun brewing. Anjeun bisa meuli kit siap-dijieun atawa meuli sagalana nu peryogi individual. daftar bakal diperlukeun, alat kayaning crushers malt filtration, hydrocyclone, cai panas jeung aparat mash brewing, a exchanger panas pompa elektroparogeneratory pikeun mash na wort kalawan cai panas. béa tambahan bakal diperlukeun keur meuli numput keur rengse bir jeung ngora, sistem refrigeration (eta kudu dilengkepan maker és), bak kapang, kadali jauh tur ngawaskeun, kitu ogé tanghi fermentasi.

pagawe

Anjeun bakal peryogi sababaraha spesialis, anu bakal jawab produksi bir: teknologi, agén diteruskeun, promoters jeung sajabana.

Urang nyimpulkeun waragad sarta kauntungan estimasi

Lamun ngitung sagala waragad nu bakal perlu nyetél produksi bir, jumlah ieu téh kira 2 juta. Rubles. Tapi urang teu kudu sieun kitu investasi utama: proyék téh bisa pinuh mayar sorangan dina 25 bulan. A peran badag dina ieu kanyataan yén bir teu dianggap hiji inuman alkohol, jadi anjeun bisa kalawan bébas Ngaiklan produk maranéhanana dina televisi, online jeung media citak. Maturan estu ngeunah jeung kualitas bir, anjeun bakal kacida gancangna earned sorangan hiji reputasi impeccable.