Hayam Skewer dina oven

Skewer kawas meureun kabeh. Sanajan kitu, teu salawasna boga kasempetan pikeun balik ka nagara ngarasakeun piring nikmat ieu. Leuwih ti éta, teu merta ngagunakeun domba atawa babi, hayam oge cocog pikeun anjeunna. Cook dina skewers dina Hayam oven, sarta hasilna pasti bakal mangga anjeun.

Candak 1 kg hayam, 150 g yogurt, a ciwit of saffron, séndok uyah, séndok taneuh coriander, cumin sendok (cumin), nu turmeric sarua, 60 gram mentega, satengah lemon a.

Hayam kudu dipotong kana batu, sisi nu kedah ngeunaan tilu sénti, atawa saeutik deui.

Grind dina mortir, coriander, uyah, turmeric na cumin.

Tuang kana mangkok yogurt bulk (jas jeung produk susu séjén unsweetened ferméntasi, kayaning ayran), nambahan rempah ka dinya jeung aduk tuntas. Nempatkeun dina yogurt hayam na campur sagalana ku leungeun. Ninggalkeun hayam ka marinate pikeun sahanteuna hiji jam maksimum - salila genep jam. Dina cuti istilah lila teu perlu, saprak disebutkeun lingkungan asam bakal mawa daging keur kaayaan tuntas hambar wol katun.

Mangka perlu grind dina mortir ku ciwit of saffron uyah, tuang 60 ml cai sahingga panas sarta ninggalkeun ka ngadeg sapuluh menit.

Ngalembereh mentega leuwih panas low. Squeeze jus ti satengah lemon sarta campur jeung cai, infused kalawan saffron.

Mun rék masak di oven for hayam barbecue on resep, hayam marinated on skewers kudu strung cukup kedap, sarta nempatkeun aranjeunna dina rak jeung tempat dina oven. Lamun dina hiji leungeun grab marinade a, perlu pikeun ngahurungkeun skewers sarta bagian geus Anggang greased jeung campuran nipis sarta saffron. kebabs Broil janten dugi emas. skewers kituna disusun dina Hayam oven bakal beda rasa unggulan jeung ambu.

Sejen éndah kabukti skewers dina oven dina leungeun baju nu.

Pikeun persiapan kebab hayam di leungeun baju nu merlukeun 1,5 kg hayam, leek, coriander, 100 ml anggur beureum, uyah, lemon cabé.

Daging kudu potong buah badag sarta nempatkeun aranjeunna dina panci.

Tambahkeun ka lemons sarta bawang, potong cingcin, dicincang cilantro, anggur jeung cabé jeung uyah.

Ninggalkeun ka marinate pikeun 4 jam.

Lajeng daging sarta bawang kudu strung on skewers teras nahan kana leungeun baju-Na, dina luhureun daging kudu nempatkeun keureut lemon.

Perlu kalibet leungeun baju jeung nempatkeun eta dina oven salila kira 1 jam, mangka anjeun kudu potong leungeun baju kana daging rada browned. barbecue Ieu lembut sarta juicy.

Anjeun oge bisa nyiapkeun barbecue a dina Hayam oven, maké hayam thighs.

Ulah marinade rasa. Ieu mungkin, contona, pikeun nyiapkeun marinade tina campuran mayonnaise, mustard, cai mineral, kecap, bawang bodas, bawang jeung rempah rasa.

Bawang kudu dipotong kana satengah cingcin, lajeng kudu enteng mash leungeun anjeun, ku kituna manéhna masihan jus, teras iklas dina marinade nu, potongan hayam portioned, aduk rata, teras nambahan sagala komponen lianna. marinade nu kudu ngalayanan sagala daging. Nempatkeun sagalana di fridge ka marinade hayam dina mangsa kiwari. Tiasa marinate pikeun sababaraha jam.

Nyieun deui lingkungan nu Anjeun hoyong pake sayuran panas sapertos peppers bel sarta tomat céri. Cabé kudu dipotong rada badag, sarta ninggalkeun tomat dina kaayaan gembleng.

Candak nu skewers atanapi teken cocog bisa dipasangan on aranjeunna sakabeh komponen nu barbecue hareup - cabé kahiji, teras hayam, lajeng tomat, hayam deui, completing sakuliah cabé.

Kusabab persiapan a kebab shish nyaeta naburkeun na netes, skewers bisa ditempatkeun di pan - ku kituna manéhna henteu noel handap nya.

Sagalana geus ayeuna mungkin nempatkeun masa depan piring dina preheated oven ogé sateuacanna.

Tutup oven jeung ngadagoan hasil, moal forgetting kadang ngawengku cooling hawa (lamun éta dina oven anjeun) - pikeun masihan kebab kami warna dipikahoyong tur Crispy.

Prosés masak sakabéh nyokot tilu puluh menit. Paling importantly, lamun masak teh skewers hayam dina oven - teu garing nepi dinya!

Nyebarkeun skewers réngsé dina piring, ngahias kalawan Dill, cilantro, peterseli - sarta bon appetit!