Hearty dinner - kadaharan dina pot (asak dina oven)

Masakan anu asak dina pot taneuh liat, a pisan mangpaat jeung ngeunah. Saprak jaman baheula, urang masak kadaharan sorangan dina mangkok dina seuseuh. Ayeuna oven hijina bisa kapanggih dina imah kampung, supaya kadaharan dina pot di oven dipanggang dina paling urang kiwari. Jeung anjeun bisa mikir sangkan loba hal béda jeung nikmat! Masak dahareun dina pot nyaéta pelesir nyata.

Difokuskeun salah sahiji masakan nu bisa asak dina karajinan éndah ieu. Ieu bubur sereal kalayan sayuran.

bahan:

• engkol - 200 gram;
• Wortel - 1 pc;
• sereal;
• cai pindang - dua ratus milliliters;
• bumbu hops suneli - 1 TSP;
• uyah - sapuluh gram;
• dilebur mentega - 50 g;
• Adygei kéju - dua ratus gram.

Dina grater kasar rub nu wortel, julienned engkol shinkuem. batu kéju motong, lajeng tumis eta dugi coklat emas dina pan frying, buttered. Lajeng nambahkeun wortel jeung kol na ngagoreng pikeun sejen lima belas menit. Lajeng nahan rempah, uyah jeung cabut pan seuneu.

Samentara éta, masak sereal. Ngeusian éta kalayan uyah jeung mentega. Hareup nyokot pot na nyebarkeun lapisan sereal, krim haseum, lajeng campuran sayur sareng kéju dugi sakabéh pot pinuh. Tuang deui saratus milliliters cai. Ditutupan ku tutup a, nempatkeun dina oven preheated kana dua ratus derajat, lima belas menit. Asak buckwheat hadé dilayanan kalayan krim haseum. Tétéla dahareun ngeunah pisan dina pot.

Resep di handap mangrupa kentang jeung daging dina pot. Sagala dahareun dina pot, masak dina oven, tétéla nikmat jeung aromatik ti dina piring. Pikeun piring, urang kudu:

• kacang - a katilu kaca;
• Babi - opat gram;
• tomat - 2 lembar;
• Kéju - saratus gram;
• -1 wortel sapotong;
• Kentang - 4 lembar;
• cabé Bulgaria - 1 pc;
• asinan - 2 lembar;
• bawang bodas - opat cengkéh;
• uyah;
• greens;
• cabe hideung.

Sakabéh komponén tina lapisan kudu diteundeun dina pot sarta nempatkeun dina oven. Di handap nempatkeun kentang, teras kacang héjo. Cabe jeung daging asin, nempatkeun éta lapisan hareup saméméh slicing kana buah leutik. Dituturkeun ku bonteng jeung bawang bodas. Lapisan Top - tomat, cabe jeung wortel. A saparapat eusian pot cai. Sadaya ieu murag saré bumbu na kéju.

Kadaharan di pot di oven braised, teu kudu narilep teuing pageuh. Jadi anjeun perlu Duduh teu bocor kaluar dina mangsa panas.

Pariuk nu nempatkeun dina oven tiis, balikkeun eta na tentang hiji Panggang jam (simmer) di temperatureokolo dua ratus derajat. Kahayang pikeun pariksa masakan kedah dina kentang. Lamun janten lemes, piring nu bisa meunang.

Salajengna kadaharan dina pot, masak dina oven, éta sprouts.

bahan:

• susu - lima puluh milliliters;
• engkol - a sirah saparapat tina engkol;
• ruku - sirah;
• Wortel - hiji hal;
• Endog - dua lembar;
• minyak nabati;
• uyah;
• greens.

wortel Shinkuem, engkol jeung rendang bawang, teras sadaya sayuran simmer dugi lembut. Whisk susu jeung uyah sarta endog. Tambahkeun ka aranjeunna greens. Tuang campuran susu-endog, mindahkeun éta stewed sayuran dina pot. Urang nyimpen lima belas menit dina oven dina hawa ngeunaan 180 derajat. Ngawula ka salaku kamungkinan, nambahan krim teh.

Bon ngarasakeun masakan seungit, stewed dina pot!