Jam ti waluh jeung nipis sarta jeruk: resep

Pikeun diajar kumaha nyieun waluh jam kalayan nipis sarta oranyeu, sababaraha nyaho. Barina ogé, paling ibu rumah tangga nu Nyiapkeun saréat éksklusif di berries atawa bungbuahan. Najan kitu, urang nyarankeun teu fokus dina produk anu sarua sarta nyiapkeun manisan homemade dina usum tiis, maké set non-standar bahan.

Dinten ieu kami baris nerangkeun anjeun sababaraha resep cara nyiapkeun jam waluh sorangan kalawan nipis sarta jeruk, kitu ogé bahan pilihan séjén. Ieu kudu dicatet yén ieu téh mangrupa prosés inovatif pikeun Nyiapkeun a Ngaruwat ngeunah teu butuh teuing waktos na teu merlukeun mangrupakeun akusisi ti komponén mahal.

Jam ti waluh jeung nipis sarta jeruk: hambalan resep

Jieun Répréséntasi ngubaran moal leuwih hese anu ngawengku raspberries, strawberries, currants sarta apel, jeung bungbuahan lianna sarta berries. Sanajan kitu, maranéhanana anu nyiapkeun amis mimitina waktu ieu, pastikeun pikeun nyanghareupan sababaraha kasusah. Ulah aranjeunna, sarta meunangkeun jam ngeunah pisan kalawan waluh jeung lemon jeung jeruk, éta Disarankeun taat ka sadaya sarat digambarkeun di handap ieu.

Ku kituna, urang kudu:

• maksimum waluh seger - 500 g;
• keusik-gula henteu badag teuing kira - kira 250 g;
• jeruk asak amis - 1 sapotong badag;.
• Tipung kayu manis - ½ séndok leutik (dipaké di kawijaksanaan nu);
• lemon leutik - ½ unit.

Nyiapkeun bahan

Sateuacan anjeun masak jam kalayan waluh jeung lemon jeung jeruk, sakabéh komponén luhur diolah ogé. Kahiji, anjeun kudu bilas sayuran jeruk di cai haneut lajeng ngabersihan deui ti mesek kandel sarta miceun kabeh sikina. Saterusna, di pumpkins bubur disusun jadi shred kana batu ukuran 1,2 x 1,2 séntiméter.

Kumaha sangkan hiji jam nikmat na flavorful? Waluh, oranyeu, lemon - mangrupakeun bahan utama dibere delicacies. Komponén kahiji kami geus diolah. Sedengkeun pikeun kadua, kudu nyeuseuh alus sarta ogé rendang kana batu (katuhu sapanjang kalawan mesek nu). Panungtungan buah jeruk teu kudu nambahan dina jam hiji dina cara holistik. Lemon ngan kedah squeeze jus jeung mesek bisa dihapus pikeun tea nikmat.

dasar masak

Jam ti waluh jeung lemons jeung jeruk, resep ti mana kami ngajelaskeun Nyiapkeun geulis gancang. Tapi saméméh bahan ieu subjected panas treatment, salah kedah ngadamel basa cair. Keur kitu abon tykovku hoyong nyebarkeun dina wadah enamel, lajeng eusian keusik rupa jeung gula kumisan pikeun 120 menit. Salila periode pondok ieu waktos sayur kedah masihan nyatu cairan, dimana eta bakal asak.

Sanggeus piring kabentuk sirop, perlu iklas kaluar hiji kayu manis taneuh sliced jeung jeruk, terus geuwat lumangsungna processing termal.

Masak dina kompor

Jam ti waluh jeung nipis sarta jeruk di usum masak teu pajeujeut. Ka tungtung ieu, massa hadir perlu ditunda panas low jeung lalaunan dibawa ka kulub a. Kulub bahan ieu kedah salami sirop amis thickens sarta potongan sayuran - moal pindang lemes. Di goodies homemade sami diperlukeun rutin ngaganggu séndok a. prosés ieu téh diperlukeun guna ngalestarikeun moal kurban ka handap wadahna.

Pikeun 5-8 menit saméméh ngarobah off cooker ka praktis nyiapkeun dahareun kudu ditambahkeun kana jeruk nipis Freshly squeezed.

Prosés seaming

Ieu kudu dicatet yén sajumlah leutik ibu rumah tangga resep kana jam jeung waluh jeung lemon sarta jeruk di multivarka. Jang ngalampahkeun ieu, maranéhna maké mode extinguishing. Sanajan kitu, éta disadvantage greatest tina metoda ieu persiapan nya éta dina alat hadir nyaeta masalah nyieun angka nu gede ngarupakeun Ngaruwat imah. Kanyataan ieu alatan kanyataan yén kapasitas Multivarki, sering henteu ngaleuwihan volume 1.5-2 liter.

Sanggeus jam eta tos rengse masak di pelvis, nya kudu tuang panas kana kendi sterilized jeung geura gulung. Cool dessert na STP, sakuduna dihapus iraha wae tempat kmu diteundeun pikeun salami anjeun teu hayang dahar nyalira asak amis.

Ngadamel jam waluh jeung nipis sarta jeruk ngaliwatan hiji coet daging

Mun anjeun teu resep potongan waluh jeung bahan séjén di dessert ieu kami nyarankeun ngalakukeun hal eta dina formulir twisted. Pikeun ieu kami kudu:

• Gula granulated henteu badag teuing kira - kira 500 g;
• maksimum waluh seger - 1 kg;
• jeruk asak amis - 2 PCS badag;.
• kayu manis - ½ coli (dipaké di kawijaksanaan nu);
• apricots amis - 150 g;
• lemon leutik - sakabeh buah.

produk olahan

Jam ti waluh jeung lemons sarta jeruk jeung apricots garing miboga warna oranyeu caang jeung rasa euyeub. Tapi saencan Anjeun nyiapkeun dessert ieu pamakéan hareup, sakabeh komponen kudu disiapkeun leres. Kahiji, anjeun kudu bilas tykovku jeung ngabersihan tina kulit jeung siki. Sanggeus éta sayuran kedah coarsely dicincang jadi. Nya kitu, rék ngalakukeun jeung buah jeruk (jeruk jeung lemon).

Sedengkeun pikeun apricots garing amis, éta kudu ngaliwat dina elemen ruksak, sarta tuluy tuang cai nu ngagolak sarta ninggalkeun kumisan bari. Sanggeus satengah jam jeung bungbuahan garing vzbuhnut kedah leungit sagala lebu jeung kokotor. Salajengna apricots diperlukeun pikeun Piceun di colander hiji tur tuntas rinsed dina cai tiis.

Taliti nanganan sakabeh komponen, buka abon maranéhanana. Pikeun waluh ieu cleaned, sliced nipis sarta jeruk, kitu ogé stewed buah garing anu diperlukeun ngaliwatan hiji coet rupa ganti.

Sakali anjeun gaduh slurry homogen, perlu ditambahkeun gula, aduk ogé jeung ninggalkeun kumisan pikeun 1.5-2 jam. waktos Ieu kedah cukup méré komponén jus Anjeun pikeun ngabentuk sirop amis.

perlakuan panas

Saatos enduring bungbuahan sarta sayuran di gula pikeun sababaraha jam, Anjeun kudu lumangsungna kalawan maranéhanana masak dina kompor. Pikeun piring jeung eusi, anjeun kudu ditunda panas teuing tinggi jeung lalaunan dibawa ka hiji rasa amis kulub. Masak ngeunah homemade dianjurkeun dugi nepika thickens saeutik. Optionally, bahan tiasa salajengna nempatkeun kayu manis iteuk. Tapi lamun rasa nu rempah anjeun teu resep, eta teu bisa dipaké.

Tahap ahir

Sanggeus jam teh geus asak waluh, kudu sumebar panas liwat hiji kendi sterilized leutik jeung geura gulung jeung lids logam. Piaraan ngubaran tiis dina suhu kamar, perlu ngaleupaskeun gudang di jero taneuh atawa kulkas. Sanajan sababaraha ibu rumah tangga tetep dessert ieu kamar normal.

Tuang waluh jam bisa langsung saatos perlakuan panas.

Kami Nyiapkeun saréat ngeunah waluh jeung apel jeung jahé

Sakumaha anjeun tiasa tingali, aya kitu loba cara kumaha carana ngadamel jam waluh ngeunah tur gancang keur usum. Salah sahiji resep pang populerna ngawengku komponén tambahan sapertos apel na jahe. Tapi hal munggaran munggaran.

Ku kituna, urang kudu:

• maksimum waluh seger - 1 kg;
• Gula granulated henteu badag teuing kira - kira 400 g;
• jeruk asak amis - 1 sapotong badag;.
• jahé dicincang - ½ séndok leutik;
• apel amis - 500 g;
• lemon leutik - sakabeh buah.

prosés persiapan

Sateuacan anjeun ngadamel jam waluh jeung nipis sarta jeruk jeung jahé, Sayuran jeruk kudu cleaned tina sikina sarta mesek, rendang jeung batu lajeng teu kacida gedéna, nempatkeun dina pot kandel-walled, saméméhna nambahkeun cangkir ½ cai polos. Salajengna, masakan kudu ditutupan ku tutup sarta simmer eusi pikeun 10 menit.

Bari Nyiapkeun waluh, Anjeun tiasa ngalakukeun ngolah apel. Satengah buah kedah ngilu dina grater badag, sarta séjén - potong batu. Sanggeus éta, maranéhna rék nyebarkeun jeung sayuran jeruk jeung masak di mode sarua, tapi tanpa panutup.

Sakali buah jeung waluh bakal ditumpes lemes, maranéhna kudu ditambahkeun gula, lajeng ngurangan panas kana low jeung masak salila 40 menit Antukna, paling cairan geus ngejat, nyieun bulk dina leuwih hampang.

Sanggeus hambalan ieu ampir siap jam waluh kudu nambahan jahé anu, pre-grated dina grater leutik, sarta jeruk zest jeung lemon. Sakabéh komponén kedah tuntas dicampur, dibawa ka kulub dina seuneu gancang, lajeng ngurangan eta jeung masak pikeun sejen 5-6 menit.

produk seaming

Dina ahir hiji goodies homemade panas rék ngadistribusikaeun dina kendi sterilized. Pageuh digulung aranjeunna, bak kudu ditinggalkeun dina suhu kamar for jeung kahayang dua puluh opat jam, terus nempatkeun kana gudang di jero taneuh, gudang di jero taneuh atawa kamar rada tiis lianna. Nyimpen hiji jam kalayan jahé jeung apel preferably moal leuwih ti genep bulan. Tapi Anjeun bisa make eta langsung saatos perlakuan panas.