Kalina: inuman resep, Manisan na masakan panas

Kalina pangalusna dikumpulkeun langsung saatos dina ibun munggaran. Lajeng kapaitan moal ngarasa, sarta berries bakal rasa malah amis. berries seger jeung saméméhna dipindahkeun nu teu boga waktu pikeun ngagunakeun, anjeun tiasa tetep atawa tegalan di freezer nu. Tapi usum bakal waktu pikeun meunang inventory anjeun jeung dipake ku maranehna nyiapkeun resep rupa-rupa masakan nu nuturkeun.

Kalina: inuman resep

1. Duduh viburnum kalayan madu. Tuang beaker berries viburnum kalawan cai nu ngagolak (1 liter), kulub pikeun 10 menit, filter sarta nambahan madu (3 séndok).

2. Infusion snowball. Dina liter cai nu ngagolak ngaleyurkeun gula (150 g) jeung tiis. Tuang kana cai amis vodka (1 liter) jeung nalivka ngurusan dua poé.

3. Compote kalawan snowball sarta apel. Candak Kalina (200 g) jeung apel (400 g) potong keureut. caina pindang (2 L), éncér gula (300 g). Berries sarta apel di sirop simmer salila kira 10 menit Cool compote jeung Preanger.

Kalina: dessert resep

1. Kalinovoye jam. Ngagunakeun jus ti juicer nu ngadamel Viburnum (1,5 kg) jeung ngurangan kana mangkok misah. Angkat ti apel (5 kg) inti a, motong keureut, tuang gula (5 kg) jeung nempatkeun kulub. Kulub jam nepi dugi a serelek ngeunaan sirop ceases ka ngalir. Siap-dijieun jam tiis, tuang kana eta nu viburnum jus, sakali deui kulub, tuang kana kendi jeung nyolok dina lids tina plastik.

2. Kalinovy jam. Blanch Kalina (1 kg) dina cai nu ngagolak salila 5 menit jang ngaleupaskeun mesek pait jeung softened. Solokan, berries tuang cai haneut (0,5 L) jeung kulub nepi ka viburnum softening. Lajeng, ngaliwatan hiji ngusap Berry, dicampurkeun jeung gula (1 kg) jeung deui kulub pikeun 50 menit. jam panas tuang kana kendi panas. Nyimpen dina tempat tiis.

3. bonbon snowball

Kalina blanch dina cai nu ngagolak salila tilu menit, solokan jeung eusian berries cai (250 ml). Kulub dugi berries lembut. Ngusap Kalina ngaliwatan tabung, tambahkeun gula (800 g) jeung kulub dugi dugi viburnum acquires a konsistensi adonan-kawas. Nempatkeun massa dina plank kai jeung solokan dina oven. Tetep permen dina tempat tiis.

Kalina: baking resep

Pastry boneka sareng cranberries. Nempatkeun Kalina (500 g) dina mangkok, nambahan granulated gula (150 g), aduk jeung naburkeun tina jeruk nipis (2 sendok). The rengse adonan ragi ngabagi kana buah leutik sarta ngantep nangtung dina tempat haneut. Unggal sapotong adonan, roll kana pancake a, pusat nempatkeun Kalina (séndok) jeung formulir patties. Nempatkeun seams handap muih dina baki baking, nu nempatkeun kertas pikeun baking. Mieun lisah luhureun unggal konéng Patty sarta ninggalkeun pikeun 15 menit dina oven dipanaskeun dina 180 ° C muih Panggang pikeun 20-25 menit.

Kalina: Resep masakan panas

1. suku tina babi kalayan snowball di Chuvash. Deal, nyeuseuh tuntas ku cai jeung tuang daging babi suku (900 g). Kulub aranjeunna dugi lembut. Angkat ti kaldu daging pan jeung nempatkeun sauerkraut (200 g), viburnum (150 g), sababaraha huluna bawang finely dicincang, lavrushku. Usum jeung uyah secukupnya sarta simmer. Kulub kacang (0,5 kg), lulus eta ngaliwatan hiji coet daging jeung eusian ku mantega (50 g). Kacang polong puree dina piring, luhureun - babi suku. Drizzle unggal porsi of sauerkraut tur asin viburnum.

2. manggang kalawan berries viburnum

A sapotong daging (babi atanapi domba chops, 150 g) dina ngagoreng pan ti dua sisi. Pencét jus ti Viburnum (200 g) jeung eusian daging. Tambahkeun uyah jeung cabé rasa. Panutup pan ku tutup sarta simmer leuwih panas low dugi daging asak. Manggang pangalusna dilayanan langsung saatos masak - kalawan waktu masakan kualitas rasa estu mudun.

Muhun, anjeun ayeuna viburnum beureum, resep masak sareng nu kakarék diajar? Tapi Berry ieu (salian versatility kuliner na) produk amazingly mangpaat. Jadi tuang viburnum tur jadi cageur!