Krim kalapa: pamakéan, kauntungan, resep

Kalapa krim - a produk anyar dina rak toko urang. Anjeunna teu bisa acan boast hiji paménta enviable, tapi ieu téh alatan solely kana kurangna informasi. Di Jawa Barat, di krim tina kalapa ieu pisan loba dipaké di masak na pisan populér.

pembuatan

Loba jalma galau krim kalapa kalawan jus kalapa. Produk dimungkinkeun eta tos rengse alam, éta kabentuk dina rohangan tina buah kalapa alami. A krim dihasilkeun sacara artifisial: daging kalapa téh taneuh, whereupon slurry anu dihasilkeun lemes.

krim kandel dawam santan, tapi rasa nu pisan kawas anjeunna. Éta dijieun tina pulp tina asak kalapa.

Resep krim kalapa ngabalukarkeun konsistensi maranéhanana. Dénsitas produk nu beda-beda gumantung kana jumlah spin dihasilkeun. Krim nu duanana rada cair jeung pisan kandel. Contona, sanggeus hiji spin tunggal nyaéta resembling krim produk, sarta lamun bubur kalapa mun soak tur squeeze deui, meunang hiji inuman, kawas susu sapi beurat watered urang.

Technologically, tangtosna, kalapa krim krim henteu. Éta ngan squeeze kaluar bubur buah.

Pamakéan krim kalapa

Gizi ngajawab yén produk ieu pisan mangpaat. Jalma nalangsara ti kasakit cardiovascular, gangguan saraf sarta depresi, pastikeun pikeun rutin ngawengku di diet krim kalapa. Resep ku produk ieu loba dipaké dina vegetarian maranéhna mahiwal jeung mangpaat dapur jeung vegans.

krim ngandung loba minyak, gajih sayur jeung protéin. Éta pisan beunghar vitamin B sarta PP, beusi sarta mangan, asam askorbat.

Peran di masak di sabudeureun dunya

Masakan, nu ngawengku krim kalapa, nu popular di sakuliah dunya. Hébat hormat pikeun produk ieu Thailand. Aya, kana dasar tujuanana mutuskeun masak sup, anu dilayanan langsung dina satengah kalapa a. Warga kapuloan tropis, nu kalapa nu mangrupa salah sahiji foodstuffs dasar, tambahkeun krim dina Manisan na pastries, dilayanan ku buah.

Kuring admire ngeunah kieu jeung Éropa. rasa hipu, tékstur lembut tur mulya salju bodas sahadé ngingetkeun kana Perancis, anu disiapkeun dina dasar produk ieu es krim, Manisan komo saos pikeun daging jeung lauk. Éropa mindeng disebut produk "Asian krim", emphasizing asal tropis maranéhanana.

Di Amérika nyaéta pai kalapa pohara populér dipapaésan kalayan busa subur, anu dumasar - krim kalapa dikocok. Produk ieu aya dina harmoni sampurna kalawan homemade és krim, bodas jeung coklat poék.

Naon masak ti krim kalapa?

produk ieu teu jadi gampang pikeun meunangkeun ka toko lokal. Lamun diatur kaluar pikeun meunangkeun eta, geura buka hypermart pangbadagna kalawan kaayaanana barang asing-dijieun - meureun éta tempat anjeun untung. Éta waragad rélatif saeutik, rub 200 per jar.

Soups, gravies daging, saos pikeun lauk ... Sugan ieu pangalusna ditinggalkeun ka jalma anu geus ti baheula babaturan kalawan produk ilahar misalna kawas krim kalapa. A pemula kudu ngamimitian jeung hidangan basajan. Contona, ku és krim. Nyieun basajan, sarta hasilna nya salawasna alus.

Whisk mixer liter krim beurat konvensional ku nambahkeun thereto 500 ml kalapa. Upami anjeun hoyong secukupnya hujan deui, anjeun tiasa nambah ditumbuk dina bubur buah Blénder (pelem, cau, nectarine) atawa satengah cangkir kalapa. Coba beurat: jigana peryogi gula? Sweeten secukupnya, deui sakabeh tuntas whisk, ngagabungkeun Sudoku sarta ngirimkeunana di freezer nu.

Malah produk ieu sampurna pikeun nyieun sagala jinis Manisan dina dasar "Raffaello" jeung "Bounty": homemade manisan, muih, pies.

krim kalapa dikocok, anjeun tiasa ngahias cheesecake, pies buah kabuka, salad cocktails.

Ogé sadar sipat bartenders krim kalapa jeung baristas. bahan ieu loba dipaké di masak rupa-rupa alkohol sarta non-alkohol cocktails, kopi. Mun rék kaget sémah anjeun kalawan inuman mahiwal, anjeun tiasa ngadamel "cium handapeun mistletoe nu". Nyieun kieu: dina shaker ieu ditambahkeun 45 ml vodka (preferably cranberry), jus nanas, sarta 30 g krim. Saatos cair sebat teleb ieu dituang kana sagelas anggur na ngahias cocktail céri.

Jeung tropis krim custard unusually alus kopi hideung.