Kumaha carana masak a ati jajan?

Sababaraha ibu rumah tangga jeung teu sadar yén anjeun bisa disusun tina ati. Daptar masakan anu cukup impressive. Salah sahiji tempat ngarah dina waktu nu diperlukeun jajan kaluar tina ati. Resep persiapan na teu pisan nyusahkeun tur kakawasaan sanajan hiji masak pemula.

Keur satengah kilogram saterusna kedah resép sapi ati. Ieu kedah janten bilas pohara alus sarta miceun film. Lajeng motong kana buah jeung mince. Dina massa hasilna nambah endog atah dua hayam. Lajeng tuang ngeunaan 100 ml susu. massa hasilna ieu tuntas dicampurkeun. Uyah rasa. Ogé pilihan nambahkeun cabe hideung taneuh. Ayeuna anjeun kudu Panggang pancakes tina adonan hasilna. Eta teu kudu konsistensi pisan kandel. Candak pan jeung Panggang pancakes ati manner konvensional.

Pikeun keusikan jajan urang peryogi bawang. Na beresih jeung potong buah leutik. Wortel kudu cleaned na finely rendang atanapi ngilu. Pan jeung minyak sayur Pasang bawang jeung tumis eta dugi warna transparan. Lajeng nambahkeun thereto wortel a.

Teras we neruskeun kana formasi pai kana. Candak pancake ti ati sarta nyebarkeun éta dina bagéan keusikan. Lajeng nutupan eta kalawan pancake sejen tur nyebarkeun isina di luhur deui. Urang ngalakukeun lapisan operasi ieu ku lapisan. Di luhureun ati jajan tuang mayonnaise sarta ngirimkeunana dina chamber kuningan. Waktu masak nyaeta 15 menit, jeung proviso nu oven geus preheated.

Anjeun tiasa ngadamel kueh tina ati hayam. piring Tétéla pisan mangpaat jeung bergizi. Masak eta anjeun bakal kedah ngeunaan 800 gram ati hayam. Urang grind eta kalawan coét atanapi Blénder. Aya ogé nambahan dua cengkéh bawang bodas. Sakali massa téh lancar perlu ngajalankeun eta dua endog hayam. Kabéh taliti gaul. Secukupnya nambahkeun uyah jeung cabé hideung. Lajeng nambahkeun satengah cangkir tipung. Sakali deui aduk massa asak. Ayeuna Panggang pancakes di pan frying. Coba nyieun éta stasiun ipis-gancang. Téknologi baking sarua keur pancakes biasa. Tumis dina hiji sisi. Lajeng ngahurungkeun leuwih ka sisi séjén.

Nyiapkeun keusikan di. Urang make wortel grated sarta bawang dicincang. Urang tumis aranjeunna di pan, lajeng nambahkeun bumbu, uyah jeung jumlah leutik cai. Simmer pikeun lima menit. Kapisah, campur krim haseum jeung squeezed ngaliwatan pencét bawang bodas. Nyebarkeun dina isina ati muih na gajih dina luhur kalawan krim haseum jeung bawang bodas. Kusabab repeating lapisan ku lapisan. Top gajih krim haseum jeung saos bawang bodas.

Cake tina ati bisa disiapkeun make babi, sapi, hayam atawa hasil gigir lianna. téhnologi dahareun henteu gumantung kana tipe ati. Sagalana geus mutuskeun ku rasa anjeun.

Candak ngeunaan 600-700 gram daging sapi ati. Pas eta ngaliwatan hiji coet daging. Nambahkeun nya dua endog hayam jeung tilu séndok tepung. Nempatkeun rempah jeung uyah rasa. Ayeuna anjeun kudu Panggang pisan ipis pancakes. The thinner aranjeunna, beuki lembut bakal kueh tina ati.

Kapisah, campur mayonnaise sarta bawang bodas ditumbuk. Anjeun tiasa pon eta di mortir, sarta bisa ngamangpaatkeun anu pencét husus. Nambahkeun ieu bumbu campuran, uyah jeung cabé (cabe hideung). Anjeun tiasa nyandak di bagian sarua krim haseum jeung mayonnaise.
Urang nyimpen pancake munggaran dina piring, sarta eta lubricates saos teh. Lajeng nahan pancake hareup deui lubricates asin-Na. Ieu terus-terusan nepi ka ahir pancakes. Lapisan luhur gajih jeung bawang bodas mayonnaise saos jeung Sprinkle kalawan bumbu. rasa hipu ati dina kombinasi kalayan aroma lampu bawang bodas nyieun hiji piring unusually ngeunah.

Pai kalawan ati bisa asak dina cara tradisional. Tapi dikintunkeun leuwih resep aslina tur luar biasa. Motong cake portioned keureut jeung Preanger. Sémah bakal delighted jeung rasa seungit tur hipu.