Kumaha carana masak asin bawang bodas?

sambel nu dianggap paling cocog pikeun masakan gurih? Tangtu, saos bawang bodas ieu. Hal ieu disiapkeun ti bawang bodas, minyak sayur sarta sagala rupa rempah. saos bawang bodas sampurna kalawan daging, lauk jeung rupa-rupa salads. Malah spaghetti jeung sababaraha pizzas pisan ngeunah jeung appetizing jeung manehna. Eta sia noting yén rasa tina saos kawas malah barudak nu biasana teu inuman, ulah aya na disebutkeun malire seger bawang bodas.

Naon sataun na ku saha saos bawang bodas mimiti dijieun, mangka tetep kanyahoan, tapi resep ieu geus miboga popularitasnya keur lila. saos ieu imah Asia Tengah, mana bawang bodas di jaman baheula éta populér kalayan paling jalma.

Ayeuna aya rupa-badag resep jeung rupa saos bawang bodas. Pangbasajanna di antarana - saos bawang bodas dumasar kana minyak zaitun. Nyiapkeun eta, anjeun bakal kudu minimum produk: bawang bodas, minyak zaitun sarta uyah saeutik. Ditumbuk campuran bawang bodas jeung minyak zaitun jeung uyah, teras sadayana whisk mixer. saos bawang bodas siap.

Pikeun robah tina rasa di saos bawang bodas, Anjeun bisa nambah mayonnaise homemade, rupa rempah jeung seasonings, mustard, jeruk nipis, bumbu na malah konéng endog.

saos bawang bodas, asak dina dasar minyak zaitun, mindeng dipaké pikeun salads. Ogé, rada mindeng dina asin ieu dituang leuwih pizzas. asin nyaeta konsistensi of a kandel, dipaké pikeun hurang sarta kadaharan ti laut séjénna, Sayuran jeung daging keur pangsit, suung, pasta sarta roti bakar.

saos bawang bodas bodas

Ieu jenis saos bawang bodas dipaké di sagala rupa masakan, kayaning kentang, daging jeung lauk. Masakan anu merlukeun saos bawang bodas lada, anjeun tiasa nganggo resep handap.

Nyiapkeun saos ieu, urang peryogi:

• mentega, kira 50 g;
• finely dicincang bawang;
• ditumbuk bawang bodas - dua cengkéh (upami hoyong, tiasa langkung);
• Garing gelas anggur bodas;
• tipung, ngeunaan 30 g;
• susu, kira 300 ml;
• a uyah saeutik jeung cabé.

siap-siapna

Pikeun ngawitan Kindle hiji séndok tina mantega dina pan frying, teras nambahan bawang jeung ngagoreng dugi coklat emas. Sanggeus kami nambahan kana bawang sarta bawang bodas ngeunaan dua menit tumis eta di pan. Satuluyna anjeun perlu ditambahkeun rempah jeung uyah kana campuran, tuluy tuang ka anggur garing sarta simmer leuwih hiji panas anu cukup luhur, dugi lajeng, dugi anggur nu geus sawaréh ngejat, sarta volume na geus satengah tina aslina. Miceun kabeh ti panas sarta masihan tiis.

Deui sésa ngalembereh mentega, sarta lajeng tumis dinya salila kira lima menit tepung, aduk terus. Lajeng nambahkeun tepung kana susu, sahingga laun sarta lalaunan, aduk ogé nepi ka rata.

Ngagabungkeun eusi duanana Panci tur gaul tuntas. Hasilna, kedah meunang saos bawang bodas bodas homogen. Upami ieu henteu lumangsung jeung sambel nu tétéla lumpy, anjeun tiasa mecut deui dina mixer atanapi Blénder pikeun sababaraha menit.

Ka asin tabel ieu dilarapkeun dina wangun panas. Bon appetit!