Kumaha do Likur. Resep masak di imah

Salah sahiji inuman nu pang populerna di sakumna dunya anu liqueur a. resep na dipikanyaho loba jalma. Sanajan kitu, komposisi inuman nu beda-beda greatly, konsistensi anak, ngajentrekeun, Bouquet. Sumuhun, na metoda persiapan bisa rupa-rupa gumantung kana komponén. Fitur umum pikeun sakabéh liquors - a rasa amis ketuhanan jeung rasa.

Tina sajarah inuman

Liqueur resep nu baris kami nampilkeun dina artikel nu engké - hiji inuman kuna. Pikeun ngajual eta mimiti nyieun di Abad Pertengahan. Sarta penampilan-Na, anjeunna wajib ka elixir of kahirupan, atawa rada, seekers na. Salaku hasil tina rupa percobaan, Monks, alkémis jeung médis éta inuman endah, loba nu dijieun nepi ka poé ieu. Sababaraha liqueurs nu dingaranan tempat penemuan-Na, a urutan ibadah. Mindeng, inuman ieu disebutkeun dina Panungtun wisata, saperti dianggap Landmark di kota atanapi nagara.

Naon eta?

Jadi naon ngagambarkeun liqueur a? resep aya dina rupa versi kami masihan engké, sarta ayeuna ngabejaan pamiarsa ngeunaan fitur tina inuman ieu. Sacara umum, éta pisan amis (leuwih ti 100 gram gula per liter cairan) jeung ngandung étil alkohol dina jumlah 15-75%. Dasar na ngawula infusions akar, bumbu, rempah, juices na berries.

Likur fungsi minangka sarana promosi nyerna, kitu ogé tea jeung kopi (sanggeus tepung). Inuman eta tiasa di formulir murni, tapi ogé mindeng inuman komposisi ngawengku inuman atawa pangan lianna.

Ngabédakeun dessert, kuat tur liqueurs-creams.

The liquors kawentar

Aya inuman anu ngaran sanajan uninga jalma anu teu pisan gemar Likur. Urang bakal ngabejaan Anjeun saeutik ngeunaan kawentar di antarana.

• "Amaretto" - karya Italia anu dijieun tina kernels aprikot kernels, almond jeung rempah.
• "Baileys" - krim liqueur dumasar wiski Irlandia.
• "Becherovka" - hiji inuman kuat, infused kalawan bumbu, asalna ti Ceko.
• "Old Tallinn" - Likur teuas Éstonia mangrupa coklat poék dina warna jeung Rum eusi.
• "Curacao" - komposisi inuman kompleks, anu tiasa tina kelir béda (bulao, bodas, oranyeu, héjo).
• 'Sheridans' - Likur Irlandia nu ngawengku dua bagian - hideung bodas, ditempatkeun dina bagian béda tina botol. Bagian bodas boga rasa vanili-krim, hideung - kopi jeung coklat.

nyiapkeun diri

The Likur aslina, resep nu ieu diteundeun dina kapercayaan strictest ku produsén, éta sia pisan. Tapi kitu rék ngogokeun leuwih anjeun dipikacinta ku hal ngeunah! Loba ibu rumah tangga resep nyiapkeun ieu inuman diri ngagunakeun bahan béda. Nu pang populerna di wilayah urang anu cherries.

Nyiapkeun liqueur imah céri, anjeun bakal kudu set produk:

• 0,5 kg cherries (seger atawa beku), sarta Berry cocog jeung ngadu jeung tanpa aranjeunna;
• daun kalayan kai céri dina 200 g;
• satengah lemon;
• 0,5 kg gula;
• cai 1 liter;
• 1 pakét gula vanili;
• 0,5 L tina vodka.

Kumaha sangkan liqueur a? berries sarta daun abdi, eusian ku cai jeung mawa kulub. Lajeng ngurangan panas jeung masak pikeun sapuluh menit. Kiwari éta waktu pikeun nambahkeun gula jeung lemon, aduk nyekel piring dina jumlah anu sarua. campuran piceun tina panas, galur, tiis, tuang vodka jeung bottled. Dina toga ieu dicandak ngeunaan 1 liter inuman réngsé. Paké eta bisa pajoang sami, tapi lamun ninggalkeun pikeun saminggu, teras rasa bakal jadi hadé.

Cherry liqueur geus disiapkeun dina cara nu béda - tuang berries kalayan lapisan gula, tuang vodka, jeung keukeuh bulan di hiji tempat poék. Sarta ngan lajeng decanted jeung dituang vodka. Tapi dina hal ieu, pastikeun ngaleupaskeun siki, saprak maranéhna ngandung hiji toxin anu bisa ngabalukarkeun karacunan.

raspberries amis

Teu hese masak buah prambus liqueur. Pikeun éta bakal perlu pound gula jeung asak berries, hiji liter vodka. Raspberries dituang kana botol jeung tuang vodka teh. Salajengna nu peryogi ngégél beuheung a Pad gauze jeung tahan wadahna dina tempat tiis pikeun kira sabulan. Ayeuna masak hirup aing gula jeung 250 gram vodka. Campur dua bagian, disaring, bottled na capped. Buah prambus Likur disiapkeun ku cara ieu, janten langkung ngeunah ti panjang disimpen.

Aya jalan séjén Nyiapkeun inuman ti Berry ieu. Perlu 500 ml jus buah prambus, kilogram gula jeung 2 L tina vodka. Jus jeung gula, mawa ka kulub, tapi ulah kulub (pastikeun ngaleupaskeun busa!). campuran téh tiis, nambah vodka, aduk jeung bottled. Anjeun tiasa inuman sabulan.

strawberries asak

Cook na Likur tiasa ratu berries - strawberries juicy. inuman ngabogaan warna geulis jeung rasa endah pisan. Pikeun éta bakal perlu 1 liter alkohol, vodka, Rum atanapi brendi, 0,5 liter cai, hiji berries pound jeung gula. Ayeuna iterate liwat, nyeuseuh jeung motong dina satengah strawberries, tambahkeun babarengan dina jar kaca jeung eusian alkohol (cair kudu nutupan Berry 2-3 cm). wadahna Closed diatur dina tempat cerah salila dua minggu. Saatos waktos urang nyaring tur nyaring campuran, tambahkeun sirop, tiis kana suhu kamar. Éta sasaena mun brew Likur tujuh poe di tempat anu poek, tapi teu tiis. Sarta bisa disimpen salila dua taun.

liqueur strawberry Ieu nyarupaan kawentar "Xu-Xu" - inuman Jerman, anu mecenghul dina taun 1997, sarta geus ngawasa satengah dunya. Inuman eta chilled desirable, éta mana ogé ku és krim sarta wines sparkling.

Hiji aturan umum sababaraha persiapan

Resep keur inuman ieu, aya loba. Tapi aya sababaraha aturan umum anu kudu sasuai jeung:

• kudu dilaksanakeun ngan berries asak, buah, dikumbah jeung dipindahkeun tanpa jadi ruksak;
• tetep rasa tina inuman nu ngandung alkohol, eta dituang kana peti leutik tur hermetically disegel;
• tetep buli dina tempat poek, muka ngan méméh porsi;
• sateuacan minum minuman keras hadé chill atawa tambahkeun és batu di kaca hiji;
• inuman fed di nip transparan leutik;
• Likur merta kudu jadi sahiji kualitas pangluhurna, éta desirable nyandak vodka tanpa aditif.

Bon appetit! Ngan apal yén Likur - alkohol inuman, jadi kudu dihakan di moderation, sanajan kanyataan yén anjeunna jadi nikmat tur boga rasa usum panas.