Kumaha pangalusna masak babi chops di adonan dina loyang

chops babi teu kedah iklan. produk popular Ieu terang hampir sagalana. Pikeun daging geus tétéla lembut jeung ngeunah pisan, loba chops digoréng tina babi di adonan dina loyang. Tapi sababaraha nyaho yén prosés hirup kalawan basajan ieu ngabogaan loba pilihan béda. Contona, anggap sawatara di antarana.

Rendang di adonan endog

Sangkan chops alus, teu boga jadi kang Oki ti Allah. Anjeun ngan perlu stock nepi kana produk penting tur mastikeun turutan nasehat para ahli. Ku kituna, chefs ngalaman ngajawab yén teu hese nyiapkeun, contona, babi chops di adonan dina loyang. Ieu kakawasaan komo Jeng novice. Pikeun mungsi dina hal ieu, anjeun kudu:

• 400 gram daging babi fillet 1 endog, uyah, 50 gram tipung, satengah sagelas susu, lada taneuh jeung paprika, sarta minyak nabati.

Naha babi chops di adonan dina loyang teu hese:

1. daging kudu dikumbah heula, lawon garing, lajeng taliti potong porsi. Péso dina waktos anu sareng perlu kudu meuntas gandum. The ketebalan tina potongan teu kudu jadi leuwih ti 1 centimeter.
2. Sanggeus éta, workpiece nu kudu marinate. Anjeun tiasa make sagala seasonings sarta rempah. Salaku marinade ogé cocog mustard, cuka balsamic, madu jeung kecap. Di dieu awewe nu boga imah kudu milih dirina bagian favorit. buah disusun daging kedah diolah rempah jeung liberally mieun lisah marinade nu. Sanggeus éta, maranéhna kudu nangtung pikeun ngeunaan 30 menit.
3. Bari daging anu marinated, Anjeun tiasa ngalakukeun hiji adonan gratis. Jang ngalampahkeun ieu mangkok endog, susu jeung tipung kudu gaul jeung ngéléhkeun kalayan bantuan corolla anu.
4. Minyak ogé warmed di pan. Sakuduna crackle saeutik.
5. Unggal steak geus mimiti dipped di adonan lajeng nempatkeun di pan jeung ngagoreng dina dua sisi. Pertama kali seuneu kudu kuat. Tapi sanggeus pembentukan dina beungeut daging kulit ciri na kedah ngadamel saeutik kirang.

Garnish pikeun piring tiasa ampir nanaon (kentang mashed, pasta, béas pindang atawa sayuran seger).

Ganda "jaket"

Aya hiji deui cara metot. Kalayan bantuan chops babi di adonan dina pan diala malah lemes tur lemes. Naon rusiah tina metoda ieu? kanyataan yén daging saméméh frying paneer dua kali. Ngabentuk hiji lapisan tambahan nu nyegah leungitna Uap alam. Produk handap bakal diperlukeun pikeun hiji pilihan sapertos:

• 0,6 kilogram loin babi, uyah, tipung kaca, cabe hideung, 3 endog jeung minyak sayur.

Dina hal ieu, téknologi kursus préparasi bakal rada beda:

1. Hambalan munggaran geus dikumbah jeung daging garing kudu potong buah kandel 0,5 cm. Mun workpiece nu nyieun kandel sanggeus frying nu chops janten teuing kaku.
2. Unggal sapotong ngusir ti dua sisi ngagunakeun palu dapur konvensional, lajeng saeutik uyah saeutik jeung cabé.
3. Nyiapkeun endog munggaran adonan nyampur jeung cabé, uyah jeung cangkir saparapat cai. Sanggeus nu kedah nambahkeun tepung jeung whisk tuntas sadayana.
4. Ayeuna, unggal sapotong daging kudu diolah heula di tipung, lajeng dipped di adonan lajeng deui gulung dina tipung. Ngan sanggeus éta workpiece nu bisa dikirimkeun ka pan minyak ngagolak.

chops siap heula kedah iklas turun dina anduk kertas ka solokan kaluar kaleuwihan gajih gratis. Sanggeus éta, maranéhna bisa nyebarkeun kaluar dina pelat sarta ngalayanan kalayan piring samping favorit Anjeun.

Daging di breadcrumbs

Pecinta bakal cinta ka rendang Crispy babi goreng dina pan di adonan. Pikeun persiapan na bakal butuh bahan handap:

• 3 endog 2 keureut daging, tipung, uyah, breadcrumbs, bungbu (acar), minyak sayur.

Metoda persiapan piring rada beda ti versi saméméhna:

1. Kahiji, sakumaha biasa, maneh kudu ngéléhkeun kaluar daging. Ku kituna lamun kieu teu ngapung semprot di arah nu beda, eta bisa nempatkeun dina kantong plastik.
2. Sprinkle potongan disiapkeun marinade sarta ninggalkeun éta pikeun 30 menit. waktos Ieu bakal cukup pikeun mastikeun yén produk nu éta bisa soak nepi ka rempah seungit.
3. Unggal sapotong roll munggaran di tipung. Lajeng kudu dipped di endog lajeng - dina breadcrumbs.
4. Dina panas pan minyak panas na tumis eta chops dina dua sisi dugi coklat emas.
5. seuneu lajeng butuh maneh mun kirang na mawa daging dugi rengse dina tiung.

steaks misalna bisa dipaké salaku piring misah, sarta salaku komponén pikeun kompleks sandwich jeung bumbu jeung sayuran.

Daging di krim kéju adonan

Mun acara imajinasi, anjeun tiasa ngadamel chops babi aslina di adonan dina loyang. resep nya rada metot sarta teu sakabehna nyusahkeun. Ieu beda jeung versi hijina wangunan adonan klasik. Pikeun persiapan na kudu sadia:

• 200 g cream berat (33%), 100 gram crumbs roti, 200 gram padet kéju, 20 gram uyah, 15-20 gram mentega dilebur, 10 gram lada, tur nipis, sarta 5 gram cabé bodas, hideung beureum .

Sakabeh proses tina chops masak ngawengku tilu hambalan:

1. mimiti kudu nyiapkeun daging.
2. Nyiapkeun adonan ku Pergaulan dina mangkok jero, grated kéju sarta kabéh bahan nu sejen nu didaptarkeun di luhur. campuran kedah nangtung bari.
3. daging anu munggaran dipped di adonan lajeng kana pan jeung ngagoreng, sakumaha biasa, dina dua sisi.

Tétéla produk alus ku rasa creamy éndah tur ambu pikaresepeun tina keju. Salaku piring samping keur anjeunna idéal rupa sayuran seger.

komposisi husus

Daging bakal secukupnya hadé lamun masak adonan dina mayonnaise nu. komposisi ieu dina waktos anu sareng maénkeun peran marinade nu. Simkuring meunang chops babi unggulan di adonan dina loyang. Poto ti produk rengse mangrupakeun konfirmasi jelas ieu. Pikeun karya perlu nyiapkeun suite handap produk:

• 700 gram bubur porcine, 120 gram tipung, a ciwit uyah 2 endog, minyak, sendok uap mayonnaise sarta saeutik greenery.

Hidangan siap pisan gancang:

1. Mimiti sakabeh daging (clipping beuheung costita atanapi karbonat) perlu nyeuseuh jeung potong buah tina ketebalan 1 centimeter.
2. Sanggeus éta kudu tarung off, lajeng usum kalawan uyah sarta ngirim dina kulkas pikeun bari pondok.
3. Dina mangkok pikeun ngumpulkeun bahan sésana jeung mix aranjeunna tuntas dugi kaayaan mulus. Kéju rendang misah dina grater rupa.
4. Dina pan frying panas minyak nabati.
5. A sapotong daging nu mimiti kudu gulung dina asahan tina keju. Lajeng kudu dipped di adonan lajeng tumis dugi a kerak dina browns permukaan. Kalayan potongan séjénna kedah ngalakukeun Kitu ogé.

Kabéh daging bisa diolah ngan 30 menit. Hal ieu kacida merenah dina kasus dimana goreng pisan saeutik waktu.

Daging jeung bawang

Pikeun meunangkeun alus chops babi di adonan dina hidangan pan-asak bisa dilumangsungkeun dina jalan biasa. Dina sagala hal, nu rasa produk bakal gumantung teu ukur dina komposisi adonan, tapi ogé dina produk naon Sajaba dipaké dina karya. Hiji conto keuna of perwujudan ieu resep nu bahan handap dipaké:

• 700 gram daging babi, 4 endog, taneuh cabé, 3 séndok siki wijen, garam, 100 gram tipung, 4 bawang, minyak sayur.

Nyiapkeun chops pisan mahiwal:

1. Dikumbah potong daging kana buah jeung alus hiji ngalawan aranjeunna pareum. Saterusna, workpiece nu perlu pikeun nambahkeun uyah jeung cabé sakumaha sakuduna.
2. Pikeun adonan kahiji kudu ngéléhkeun endog kalawan garpu. Sanggeus ieu ngan bakal ngeusian tepung jeung wijen siki.
3. Fry dina pan frying kalawan minyak nabati. Produk iklas handap dina piring, anu lawon diteundeun.
4. Bawang potong satengah cingcin, tuang kana pan jeung enteng ngagoreng.
5. Teundeun dina luhureun daging. Sanggeus éta, perlu méré produk 5-menit seuneu babarengan.

Rasa aslina tina steak a moal ninggalkeun saha acuh.