Mincer kalawan gears logam: tips on milih, diversity, hususna

Sateuacan Anjeun meuli téknik kayaning coet daging, anjeun kedah mutuskeun pikeun nu masalah nu peryogi eta.

Lamun bade ngolah daging atah béda, anjeun bakal resep ka biasa, coét tradisional kalayan gears logam.

Pikeun pembuatan minced dénsitas béda ti sagala jinis bahan (daging, lauk, jangjangan, seafood) bakal nguntungkeun pikeun agrégat leuwih kompleks. Sahingga hadir processor, jeung set Operasi sadia bisa jadi coét sanggeus Sajaba diatur nozzles husus.

Hal sapertos anu tiasa analog ka juicer atanapi ngagiling a, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngadaur mulangkeunana teu ukur daging, tapi ogé tomat, contona. Kahayang pikeun ngurangan waragad APBD kulawarga, sarta henteu ilahar, saperti kurangna spasi aya di dapur, mindeng alesan pikeun milih pilihan ieu. alat digabungkeun éféktif ku set fitur nyokot spasi kirang ti, sebutkeun, tilu instrumen, gawe individual.

Tapi masih kriteria utama pikeun milih coét hiji nyaeta kualitas mékanisme nu.

Pilihan antara palastik jeung logam

Sual sabaraha dipercaya mangrupakeun wincik coét daging dibeuli, sabab bakal ngawula ka lila, nyaéta salah sahiji anu pang penting. Anjeun kedah evaluate sagalana - tina awak na kana komponén, nu workload kana. Sacara prinsip, aya nu lepat lamun dina perumahan coét dijieunna tina plastik, kakuatan na teu utamana kapangaruhan. Rendang kai coét daging écés teu kudu, tapi pikeun pamakéan normal tina jas awakna plastik, tangtu, lamun pakakas henteu barang konsumén Cina. Tapi coet ieu gampang. trays plastik sarta nyieun grinders daging, tapi di dieu eta leuwih hade ngan ti bagian logam. Trays Plastik parah dikumbah di dishwashers tur leuwih susceptible ka ruksakna mékanis.

Catetan yakin logam kudu dilakukeun bagian lokasina jero alat nu berpungsi. Kabéh - péso, a screw drive - kedah tina stainless steel sarta kualitas luhur. Taya heran bahan ti nu dijieun aksésori dapur ieu, leuwih ti sagala pangaruh séjén dina pilihan konsumen. grinders daging jeung gears logam panungtungan lila, moal ngoksidasi, karat, atawa malah cara diréaksikeun, interaksi jeung produk. Urang nawiskeun maneh deui nengetan tiap komponén hiji coet daging, éta gunana di seleksi.

Pangalusna pilihan - coét jeung gears logam

screw disambungkeun ka motor ku cara maké gear drive husus nu disposed jero coet nu. Éta nu dijieun tina logam atawa plastik. Ieu kudu nyatakeun yén palastik beuki populér di dieu, éta ti paling dirina tina pabrik produk ieu dijieun tina rinci ieu. Mun aya hiji tulang hit badag ( "overload"), teras agul gear sapertos saukur ancur, sambungan mékanis rusak, nu eliminates overheating tina motor. Sanajan kitu, suku cadang teu unggal Chopper geus kaasup anu dijual misah di toko husus.

Mun gear nyaeta logam, eta nyegah overheating jeung ruksakna Chopper husus anu hade otomatis. Sigana mah aya dua pelat logam, nu muka sirkuit nalika overheated. Hayu urang nempo sababaraha gears grinders logam. Eta: Kenwood mg-510, Panasonic MK-G-1300-PWTQ, Panasonic-MK-G1800PWTQ (utamana kuat).

Sababaraha grinders data kapasitas

Kakuatan coét daging listrik nyaéta faktor sejen, anu kudu nengetan lamun milih produk a. The mungkin kakuatan pangluhurna - 1400 watt. Alat jeung indikator misalna bisa grind menit a dua kilogram daging, jeung daur ulang jeung urat jeung kartilage. data Electromeat mindeng datangna jeung ngadegna dahareun. Alat anu Bulan kakuatan ti 800 nepi 1200 W, bisa taneuh dina hiji periode dua-menit ngeunaan salah sarta satengah kilogram daging. Paling coét kakuatan low boga kapasitas 450 watt. Sanajan kitu, aranjeunna nedunan fungsi maranéhanana ogé, hiji menit grinding wae kilogram daging.

Pilihan pangalusna - a coét jeung gears beusi tanpa "bells na whistles", modél biasa. Hadé pisan mun éta nyandak unit nu boga pilihan sabalikna. Mun screw nu nyangkut kawat jeung saterusna. N., Bakal nyalametkeun anjeun. Kalayan fungsi ieu, aya hiji coet clearing - mékanisme nu rotates dina arah nu lalawanan, sumbatan kasebut kadorong. Paling nyaman dina kacangan perimeter coét knurled boga alur jero. Masihan leuwih sering dipake tinimbang model ku baki logam lega pikeun nyoco daging.

Kumaha evaluate nu grinders grid

Sajaba ti éta, éta téh leuwih alus mésér coét daging listrik kalawan gears logam, anjeun ogé kudu nengetan net, nu ngaliwatan daging - éta rada hiji jéntré penting. Ilaharna, alat ngawengku sakumpulan tilu tipe grids kalawan diaméter bolong béda.

Hipu minced konsistensi seragam bisa dijieun maké jaring leutik. Rata diitung dina persiapan cutlet daging minced, sarta kedah ageung pikeun grind daging rigidity tinggi. Kahiji, dialirkeun kana bolong ageung, teras giling di sedeng, kukituna diala hiji kualitas luhur sapi teu daging kualitas pangluhurna.

Nengetan knives mincing

Jadi, knives dina alat sapertos ieu, sakumaha coét a, tangtosna, pohara penting. bahan maranéhanana - ieu téh naon urang munggaran kedah nengetan. Hadé mun Chopper nya ngabogaan gear logam jeung knives stainless steel. Dina dasar ieu knives - kualitas - mékanisme Electric bisa dibagi jadi dua kategori: biasa na DELUXE-kelas. Kategori kadua model boga knives nu bisa diasah sorangan, ieu lumangsung lamun alat nu gawéna. Hadé pikeun milih alat kalawan wilah moal dicap (Vitek VT-1670), jeung knives timer Asah (Panasonic MK-G-38-PR, Moulinex DKA-241).

Nozzles, nu Sajaba disadiakeun kalawan mincer

Aya sababaraha nozzles, nu ayeuna disadiakeun kalawan pakakas tambahan grinders. Tiap di antarana boga fungsi sorangan, contona, jeung gulungan daging nozzle "kebbe" disiapkeun. Experimenting kalawan isina sausages diala, Anjeun bakal tiasa masak rupa masakan. Model Moulinex DRB-41 dilengkepan set pinuh ku nozzles pikeun minced daging-sausages, graters sarta tilu pencét dimaksudkeun pikeun jeruk.

mincer domestik jeung gear logam "rotor" ngabogaan nozzle-juicer, anu bisa dipaké pikeun ngolah berries béda. Ieu kudu dicatet yén loba tips anu diobral nyalira. Zelmer Schreder ngahasilkeun grater-nozzle, contona.

noise coét

parameter sejen anu anggap we janten tingkat noise mangsa operasi. Abdi émut sakali, sanajan nu paling coét-kelas tinggi teu kaci jempé, aranjeunna ukur nyieun noise kirang. Ku jalan kitu, jumlah noise tina pangaruh gumantung numaha kawasa engine - kakuatan kasebut gede, anu louder noise. Mun perlakuan hésé pisan, Chopper bisa "kasurupan" hum henteu rata, ngageter. Rata-rata, efek noise mincing wates nyaéta 70 dB, norma Saniter - 80 dB.

Subtleties pilihan coet di toko

Mutuskeun kahayang rék hiji coet daging, kumaha nozzles na grilles kudu réngsé, Anjeun bisa neruskeun ka pilihan di toko ritel. Geus aya peryogi nengetan langsung kana kualitas sahiji coét, nyatana kumaha ogé ka gears. Salaku geus kami disebutkeun di luhur, dina coét jeung gears logam anu dianggap pilihan pangalusna.

Compactness coét - faktor penting. Pariksa gudang kumaha ogé dipapaésan rupa asesoris, nyaeta aya kotak / kompartemen maranehna ari (ku jalan, éta teu kedah pondok). grinders daging téh alat geulis beurat. Pariksa kumaha produk dipilih anjeun stabil. Hiji titik penting: kudu mastikeun gampang panempatan tina jangkungna outlet - nu luhur, nu leuwih merenah ngagunakeun. Sanajan kitu, teu jadi penting ciri, upami sagala indikator séjén anjeun wareg jeung pangabutuh anjeun sarta harga coét daging.

Ulah hilap, sateuacan Anjeun meuli, pariksa Unit pikeun objek kinerja, manéhna, tangtosna, kudu bisa dipake. Noise coét teu kudu nyingsieunan maneh, éta kumaha maranéhna sagala fungsi. Jeung pisan pamanggih meuli alat sapertos teu kedah nyerah alatan noise, sabab ieu kaasup biasana atawa dua menit.

Alat sapertos coét jeung gears logam, ngabogaan hiji fungsionalitas rata, rata-rata, ngarugikeun ngeunaan $ 100-150. Anjeun tiasa milih rupa pabrik populér, kayaning Moulinex, Tefal, Vitek, Braun, Binatone, Delonghi, Bork, Philips, Scarlett, Kenwood, Panasonic sarta loba batur.

produksi domestik Electromeat

Perlu nengetan coét produksi domestik. kauntungan utama - a harga relatif leutik, tapi maranéhna teu pisan variasi dina penampilan maranéhanana, sarta ciri teknis maranéhna aranjeunna henteu pangluhurna. Di antarana nu rada model well-dipikawanoh, "Asisten-23" (biaya ngeunaan 1329 rubles.) Sareng "Gamma 7-01-2" (1900 rub.). Kahiji ngabogaan kakuatan nominal of 220 W, maksimum - 400 watt. kadua sabagian dipercaya, gear logam, péso kualitas. Na kos 45 rubles di unggal toko hardware, sarta mibanda bagian fastener baku dina sambungan kalawan wilah sapertos anu ditukeurkeun anu ngagunakeun péso ampir unggal coét mékanis produksi domestik.

Tangtu, coét nu mangrupakeun asisten dipercaya jeung hanca di dapur. Sanajan kitu, éta kamungkinan karuksakan teu insured. Ku kituna ulah jadi potongan produk mékanis nu pasti geus leuwih ti sataun aya dina salah sahiji cabinets di dapur Anjeun. coét mékanis jeung gear logam - dipercaya jeung awét alatan leuwih ti 150 taun, sarta bisa salawasna wanoh katuhu pikeun ngaganti Perkakas listrik.